Was sind die Unterschiede zwischen einem Luftgrill und einem Elektrogrill?

Was tun, wenn Sie plötzlich Lust auf geräuchertes Fleisch oder über dem Feuer gegartes Gemüse haben, es aber draußen Winter ist oder Sie einfach keine Möglichkeit haben, raus in die Natur zu gehen? Luftgrill und Elektrogrill sind eine moderne Lösung für dieses Problem. Betrachtet man den Heißluftofen und den Elektrogrill, sind die Unterschiede erheblich. Um das richtige Gerät für Sie auszuwählen, betrachten Sie es von allen Seiten. Sie werden herausfinden, wie sich das eine vom anderen unterscheidet.

Funktionsprinzip von Heißluftfritteuse und Elektrogrill

Der Konvektionsofen verfügt gleichzeitig über die Funktionalität eines Elektroherds, Toasters und Multikochers. Es sieht aus wie eine Glasschüssel mit Deckel, die auf einem Ständer montiert ist. Das Gerät versorgt die Schüssel mit heißer Luft, gesteuert von Heizelemente und ein Ventilator.

Der Garvorgang besteht darin, Luft gleichmäßig über das Gargut zu blasen. Seine Geschwindigkeit und Temperatur hängen davon ab, was genau Sie mit den Lebensmitteln machen möchten – braten, schmoren, kochen. Stellen Sie einfach den Modus und den Timer ein!

Ein Elektrogrill ist eine Art Box, in der Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse braten können. Solche Geräte werden in zwei Typen unterteilt:

1. Ein kontaktloser Elektrogrill sieht aus wie ein Behälter mit Rosten, auf den das Grillgut gelegt wird. Das Heizelement befindet sich an der Unterseite der Struktur. Dieses Gerät wird auch Dönermaker genannt.
2. Bei Kontakt-Elektrogrills ist die Heizung in den Rost selbst eingebaut und ähnelt vom Funktionsprinzip einer bekannten Bratpfanne.

REFERENZ. Diese Geräte werden in ein- und doppelseitig unterteilt. Erstere haben ein Heizelement nur von unten, während doppelseitige Elektrogrills von beiden Seiten auf das Produkt einwirken.

Instrumentenfunktionen

Die betreffenden Geräte ermöglichen die Zubereitung köstlicher und saftiger Fleischgerichte – Barbecue, Steak und andere. Damit sind die Fähigkeiten der Einheiten jedoch noch nicht erschöpft.

Da die Heißluftfritteuse über die Funktionen vieler Küchengeräte verfügt, können Sie:

• Bereiten Sie frittierte, gekochte, gedünstete oder gedünstete Speisen zu.
• Machen Sie Marmelade.
• Trockenes Gemüse, Obst oder Pilze.
• Bereiten Sie Kefir, Hüttenkäse oder Joghurt zu.
• Räuchern von Fleisch oder Fisch.
• Lebensmittel auftauen und aufwärmen.

REFERENZ. Einige moderne Heißluftfritteusen sind mit 1-2 zusätzlichen Ebenen ausgestattet. Dadurch können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten.

Der Elektrogrill ist dem Vorgängergerät hinsichtlich der Funktionalität etwas unterlegen. Sie können darin kochen:

• Geschmorte oder gedünstete Gemüsegerichte.
• Rührei oder Omelette.
• Gebackener Fisch.
• Aufgetautes oder aufgewärmtes Essen.

WICHTIG. Um zu verhindern, dass Ihre Wohnung mit unangenehmen Gerüchen oder Spuren von verbranntem Öl und Fett gefüllt wird, ist es besser, diesen Grilltyp auf einem offenen Balkon aufzustellen.

Vor- und Nachteile einer Heißluftfritteuse

Zu den Vorteilen einer Heißluftfritteuse gehören:

1. Sparen Sie Geld und Platz in der Küche – denn dieses Gerät verfügt über viele Funktionen.
2. Große Auswahl an zubereiteten Gerichten.
3. Es ist nicht erforderlich, den Zubereitungsprozess des Gerichts zu überwachen – das ist eine enorme Zeitersparnis.
4. Gesundes und schmackhaftes Essen ohne die Bildung von Karzinogenen.

Zu ihren Nachteilen gehören:

1. Hoher Energieverbrauch.
2. Mehrstufige Geräte nehmen in der Küche viel Platz ein und lassen sich nur schwer von Schmutz befreien.

Vor- und Nachteile eines Elektrogrills

Vorteile eines Elektrogrills:

1. Leckeres und gesundes Essen.
2. Das Essen ist sehr schnell zubereitet – Sie sparen wertvolle Zeit.
3. Sie können köstliches und aromatisches Fleisch zubereiten, ohne das Haus zu verlassen.
4. Es ist leicht zu pflegen und zu waschen, da das Gerät über abnehmbare Teile verfügt.

Nachteile eines Elektrogrills:

1. Beim Kochen entstehen Rauch und Gerüche durch auf das Heizelement fallende Fett- und Öltropfen.
2. Sie müssen den Garvorgang überwachen.
3. Gewährleistet keine gleichmäßige Röstung (bei einseitigem Gerät).

Um Ihre Wahl endgültig zu treffen, überlegen Sie, welche Gerichte Sie am häufigsten bevorzugen. Wie oft und in welchen Mengen kochen Sie Essen? Dann werden Sie leicht verstehen, welches Gerät Sie benötigen, denn Sie kennen die Unterschiede! Alles, was Sie tun müssen, ist leckeres, gesundes und saftiges Essen zu genießen!