Mixer und Mixer, was ist der Unterschied?

Seit der Sowjetzeit hatte buchstäblich jede Hausfrau einen Mixer in ihrer Küche. Es ist einfach zu bedienen und hilft beim Kochen. In modernen Geschäften sind jedoch neue Geräte aufgetaucht – Mixer. Das Gerät ähnelt im Aussehen einem Mixer, hat aber seine eigenen Eigenschaften. Um zu wissen, welche Geräte Sie für die Küche kaufen sollten, müssen Sie deren Zweck kennen.

Unterschiede zwischen einem Mixer und einem Mixer

Der Unterschied zwischen den beiden Geräten lässt sich nur anhand der Funktionen und des Zwecks der Geräte verstehen. Haushaltsgeräte dürfen nur bestimmungsgemäß verwendet werden. Werfen wir daher einen genaueren Blick auf die Funktionen des Mixers und Mixers.

Mixerfunktionen

Küchengeräte dieser Art haben viele Funktionen. Es verfügt über mehrere Aufsätze für verschiedene Produkte. Der Mixer wird mit Netzstrom betrieben. Es gibt tragbare batteriebetriebene Modelle.

Zu den Hauptfunktionen des Geräts gehören:
Mischen.
Schleifen.
Auspeitschen.
Schneiden.
Zerkleinern von Feststoffen/Eis.

Erinnern! Mit einem Mixer können Sie nicht nur Lebensmittel mahlen, sondern auch Smoothies aufschlagen, Suppen und Saucen pürieren und Hackfleisch zubereiten.

Laut Preispolitik ist das Gerät teurer als ein Mixer. Allerdings verfügen die meisten Modelle über mehrere Aufsätze, die einen Zerkleinerer, Mixer und Fleischwolf ersetzen können. Was macht einen Mixer multifunktional und gefragt?

Mixerausrüstung

Moderne Hersteller stellen zwei Arten von Mixern her:

Stationär.Das Set beinhaltet einen tiefen Krug und einen Ständer mit Messern. Nach dem Drücken der Taste beginnt das Gerät zu arbeiten. Auf dem Bedienfeld gibt es mehrere Modi bzw. Mischgeschwindigkeiten. In diesem Modell können Sie flüssige Gerichte, Getränke, Saucen mixen. Backteig ist auch einfach zuzubereiten. Die meisten stationären Modelle verfügen über zusätzliche Aufsätze für Eis und die Herstellung natürlicher Säfte. Der Hauptnachteil dieser Technik ist ihr großes Gewicht und ihre Größe.

Untergetaucht. Das Modell ist zweiseitig aufgebaut. An der Oberseite des Geräts befindet sich ein integrierter Griff und an der Unterseite ein Bein mit einer Befestigung. In solchen Linien ist keine Schüssel enthalten. Das Gerät kann problemlos in jedem tiefen Behälter aufgehängt und mit Lebensmitteln vermischt werden. Nachteil - es gibt kein Dickicht, wenige Anbauteile inklusive.

Mixerfunktionen

Ein Mixer ist ein praktisches Haushaltsgerät zum Mischen von Produkten.

Seine Funktionen:

• Herstellung einer homogenen Masse;
• Zutaten mischen;
• Auspeitschen.

Mit dem Gerät können Sie ganz einfach Schaum aufschlagen, Sahne zubereiten oder einen Cocktail zubereiten. Sie können die Zutaten auch mit Pulver oder Brei vermischen.

Wichtig! Das Gerät ist nicht zum Zerkleinern von Eis und festen Produkten bestimmt.

Mischerausrüstung

Mischerhersteller produzieren zwei Arten von Geräten:

1. Handbuch. Elektromodelle werden mit mehreren Aufsätzen geliefert. Sie sind leicht und ermöglichen das Mischen nach Gewicht oder in jeder Schüssel. Entwickelt zum Schlagen und Zubereiten leichtflüssiger Produkte. Zum leichten Mischen und Zerkleinern großer gekochter Fleisch- und Gemüsesorten. Der Handmixer wird ohne zusätzliche Schüssel geliefert. Daher ist es wichtig, die richtige tiefe Schüssel auszuwählen, damit die Mischung nicht im ganzen Raum verspritzt.
   
2. Stationär. Hierbei handelt es sich um eine Version der Technik, die mit Netzstrom betrieben wird, jedoch größere Abmessungen und eine Schüssel zum Mischen von Speisen aufweist. Das Kit enthält außerdem einen speziellen Ständer, der die Vibrationen des Geräts aufnimmt. Die mitgelieferte Schüssel ist länglich oval. Es ist praktisch, flüssige Zutaten zu mischen oder Eier zu schlagen. Einige Modelle verfügen über einen Schneebesenaufsatz. Es wird zur Herstellung von Suppen, Saucen und Sahne verwendet. Der Haken dient zum Kneten von Teig. Hinweis: Viele Modelle sind ohne zusätzliche Aufsätze erhältlich.

Vergleich des Zwecks und der Fähigkeiten von Geräten

Der Mixer ist zum Schlagen und Mischen von Zutaten bestimmt. Sein Hauptarbeitsteil ist der Schneebesen. Es vermischt flüssige Zutaten schnell und verleiht ihnen Luftigkeit.

Typischerweise wird das Gerät zur Zubereitung von Sahne, Soße, Mayonnaise und Brei verwendet. Sie können auch Smoothies und Cremesuppe zubereiten. Allerdings müssen die Zutaten in diesem Fall bereits zerkleinert sein. Andernfalls wird das Gericht klumpig. Der Hauptvorteil eines solchen Geräts besteht darin, dass es die Zutaten perfekt schlägt und mischt.

Der Zweck eines Mixers ist das Zerkleinern und Mischen. Es verfügt über scharfe Klingen, die harte und weiche Lebensmittel sofort zerkleinern. Mit dem Gerät können Sie zartes Püree zubereiten, Gemüse in Salat schneiden und Nüsse hacken. Mit einem speziellen Aufsatz zerkleinert er auch Eis für Getränke und Desserts. Modelle mit Schüssel zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit aus. Sie können darin große Mengen kochen und das Gerät verfügt über zusätzliche Funktionen wie Saftzubereitung, Smoothies und Teigzubereitung.

Beide Techniken funktionieren gut in der Küche. Die meisten Hausfrauen benutzen sie.Wenn Sie ein Gerät für zu Hause auswählen, müssen Sie zunächst verstehen, für welchen Zweck es verwendet wird. Und erst dann entscheiden Sie, ob Sie einen Mixer oder Mixer nehmen möchten.