Was Sie wählen sollten – ein Mixer oder eine Küchenmaschine
Das Leben eines modernen Menschen ist ohne verschiedene Technologien kaum vorstellbar. Küchenassistenten machen beispielsweise den Kochvorgang schneller und einfacher.
Zu den notwendigsten gehören eine Küchenmaschine und ein Mixer. Beide zerkleinern Lebensmittel, ihre Funktionsweise ist jedoch völlig unterschiedlich. Daher fällt es vielen Menschen schwer, das am besten geeignete Gerät auszuwählen.
Bevor Sie das erste Gerät kaufen, das Ihnen gefällt, müssen Sie dessen Funktionen studieren und entscheiden, für welche Zwecke es gekauft werden soll.
Der Inhalt des Artikels
Mixerfunktionen
Das kompakte Gerät wird zum unverzichtbaren Helfer für Familien mit kleinen Kindern. Er ist in der Lage, Babypüree und pürierte Suppen schnell zuzubereiten. Sie können es auch zum Zerkleinern von Eis verwenden.
Es gibt verschiedene Arten von Mixern:
- Tauchfähig. Die einfachste und kostengünstigste Variante. Das Gerät ist leicht und kompakt. Sie können es zum Schlagen und zur Herstellung von Pürees verwenden. Der Mixer ist einfach zu bedienen und ermöglicht es Ihnen, die Dicke des zubereiteten Gerichts anzupassen. Es eignet sich jedoch nicht zum Zerkleinern von Eis und zum Kneten von dickem Teig.
- Stationär. Dabei handelt es sich um einen Behälter, der zusammen mit dem Motor auf das Gehäuse gesetzt wird. Mit Hilfe solcher Mixer lassen sich bequem Cocktails, Smoothies, Eis, Pürees zubereiten, Nüsse hacken, Teig kneten und vieles mehr.Das Produkt ist einfach zu verwenden – Sie müssen nur die benötigten Produkte laden und den Knopf am Gehäuse drücken.
- Kombiniert. Kombiniert die Fähigkeiten von Tauchbooten und stationären Geräten. Es ist in der Lage, eine Vielzahl von Aufgaben zu erfüllen: Schlagen, Hacken, Eis zerkleinern, Teig kneten usw. Normalerweise wird es mit einem Schneebesen und einer Vakuumpumpe geliefert. Kombimixer kosten mehr als andere Optionen.
Die Vorteile von Mixern sind:
- niedrige Kosten im Vergleich zu einer Küchenmaschine;
- das Gerät nimmt wenig Platz ein;
- die Fähigkeit, Produkte in kürzester Zeit zu zerkleinern und zu mischen;
- Schnelle Zubereitung von zartem Babypüree.
Zu den Nachteilen gehören:
- geringe Funktionalität;
- Möglichkeit einer Überhitzung bei längerem Betrieb;
- Es können nur geringe Mengen an Lebensmitteln verarbeitet werden.
Referenz! Beim Kauf eines Mixers sollten Sie auf das Material achten, aus dem er besteht. Optimal wäre ein Metallgehäuse mit Glasschale. Eine Plastikschüssel kann Essensgerüche absorbieren, was sich negativ auf den Geschmack des zubereiteten Gerichts auswirkt.
Merkmale und Funktionen einer Küchenmaschine
Das Gerät ist für die Verarbeitung verschiedener Produkte konzipiert. Es kann mehrere Gerätetypen gleichzeitig ersetzen: Entsafter, Mixer, Fleischwolf, Gemüseschneider und andere. Ein Gerät mit hoher Leistung kann bei dickem Teig störend sein. Dies verkürzt die Garzeit erheblich und macht den Vorgang komfortabler.
Vorteile einer Küchenmaschine:
- Kann harte Produkte mahlen.
- Verfügt über einen großen Funktionsumfang. Wenn Sie eine Küchenmaschine gekauft haben, müssen Sie nicht zusätzlich einen Mixer, Fleischwolf, Entsafter oder Mixer kaufen. Dadurch wird Platz in der Küche gespart.
- Hohe Geschwindigkeit bei der Verarbeitung einer großen Anzahl von Produkten, was besonders wichtig für die Vorbereitung auf den Winter ist.
- Erhitzt sich bei längerem Gebrauch nicht.
Nachteile des Mähdreschers:
- hoher Preis;
- Benötigt viel Platz zum Aufbewahren zusätzlicher Anbaugeräte.
Um unnötige Ausgaben zu vermeiden, müssen Sie bei der Auswahl eines Mähdreschers auf die bei der Herstellung verwendeten Anbaugeräte und Materialien achten. Wenn nicht alle Funktionen des Geräts genutzt werden können, sollten Sie einem kleinen Produkt mit einem Minimum an Zubehör den Vorzug geben. Die Wahl des Modells wird auch von der Schüssel beeinflusst. Sie sind in unterschiedlichen Volumina erhältlich und bestehen aus Kunststoff, Edelstahl und Glas.
Eines der wichtigen Merkmale, die Sie beim Kauf berücksichtigen müssen, ist die Leistung des Geräts. Wenn Sie nicht vorhaben, feste Produkte zu mahlen, reicht ein Gerät mit geringer Leistung und Arbeitsgeschwindigkeit aus.
So entscheiden Sie sich für einen Mixer oder eine Küchenmaschine
Küchenmaschinen sind Multifunktionsgeräte und können ein breites Aufgabenspektrum bewältigen. Obwohl Mixer hinsichtlich ihrer Eigenschaften und der Anzahl der auszuführenden Aufgaben minderwertig sind, erfreuen sie sich aufgrund ihres Preises und ihrer kompakten Größe großer Beliebtheit.
Die Wahl zwischen diesen Küchenhelfern fällt ziemlich schwer. Daher ist es wichtig zu entscheiden, wofür genau das Gerät gekauft wird.. Am besten kaufst du dir eine gute Küchenmaschine mit vielen Aufsätzen und einem leistungsstarken Stabmixer.
Aber wenn das Familienbudget begrenzt ist oder kein Stauraum vorhanden ist? In diesem Fall müssen Sie Ihre Prioritäten richtig setzen. Wenn die Familie ein kleines Kind hat oder Cocktails und Smoothies liebt, ist ein leistungsstarker Mixer die beste Option.Für diejenigen, die sich für winterliche Zubereitungen interessieren, ist eine Küchenmaschine mit Aufsätzen besser geeignet.