Der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer und anderen Küchengeräten

Küchengeräte sind nicht nur aktiver Teilnehmer zahlreicher kulinarischer Schlachten im Fernsehen, sondern haben sich auch in fast jeder Küche fest etabliert.

Besitzer von Küchengeräten bestätigen: Mechanismen befreien Sie nicht nur von Routinearbeiten, sparen Zeit und Energie, sondern eröffnen auch neue Möglichkeiten. Vermutlich deshalb werden sie in der Werbung für Haushaltsgeräte für die Küche als „zuverlässige Helfer“ bezeichnet.

Die Vielfalt der Technologien bereitet gewisse Schwierigkeiten bei der konkreten Auswahl.

Lassen Sie uns herausfinden, was der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer ist, damit Sie wissen, welchen Assistenten Sie in Ihrer Küche benötigen.

Der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Mixer

Viele Hausfrauen sagen zu diesen Artikeln einfach: „Fast das Gleiche.“ Das soll nicht heißen, dass sie völlig falsch liegen. Schließlich besteht die Hauptfunktion eines Mixers und Mixers darin, zu mixen, wie der Name schon sagt:

• Mixer - Mixer (vom Verb „blend“ – mischen) – Mixer.
• Rührgerät - Mixer (vom Verb „mix“ – mix) – Mixer.

Allerdings ist es kein Zufall, dass die Geräte unterschiedlich heißen. Und ihr Hauptunterschied liegt nicht im Namen, sondern in den Aktionen, die mit ihrer Hilfe ausgeführt werden können:

• Mixer: mischen, schlagen, mahlen, mahlen.
• Rührgerät: mischen, schlagen.

Verschiedene Komponenten der Geräte bieten unterschiedliche Funktionalitäten sowie deren unterschiedliche Fähigkeiten.

Schauen wir uns jede Einheit genauer an.

Mixer

Ein Mixer ist ein Küchengerät zum Mixen, Schlagen, Hacken, Mahlen von Gemüse, Obst, Fleisch sowie Nüssen und Eis. Der Hauptbestandteil des Geräts, mit dessen Hilfe alle möglichen Aktionen mit Produkten durchgeführt werden, sind scharf geschärfte Stahlmesser.

Vorteile

Hausfrauen, die in ihrer heimischen Küche einen Mixer verwenden, und professionelle Spezialisten bemerken folgende Vorteile des Geräts:

• Möglichkeit, nicht nur gekochtes, sondern auch rohes Gemüse zu verwenden.
• Betriebsgeschwindigkeit;
• Homogenität von Mischungen erreichen;

Multifunktionaler Mechanismus, der viel kann:

• Schneidet oder zerkleinert rohe und gekochte Lebensmittel.
• Gemüse, Obst und Beeren zu einem Püree vermahlen.
• Werde einen Smoothie zubereiten.
• Schlagen Sie Sahne, Cocktails, Eier und Soße zu Schaum.
• Eier für Omelett vermischen.
• Für Hackfleisch, Geflügel oder Fisch.
• Es bildet sich Eis.
• Eis und Mayonnaise zubereiten.
• Mahlt Kräuter und Gewürze.
• Den Teig kneten.

Wichtig! Lesen Sie bei der Auswahl eines Mixers die Anweisungen sorgfältig durch. Die Funktionen „Lebensmittel in Würfel schneiden“ und „Eis zerkleinern“ sind nicht bei allen Modellen verfügbar.

Mängel

Für viele unverzichtbar, hat der Mixer dennoch einige Nachteile, die es bei der Gerätewahl zu berücksichtigen gilt:

• Die Konsistenz des darin zubereiteten Eises wird vielleicht nicht jedem gefallen, da es an Luftigkeit mangelt und eher an Brei erinnert.
• Es wird nicht möglich sein, einen dicken Teig zuzubereiten, der beispielsweise für die Herstellung köstlicher Kuchen erforderlich ist.
• Mütter von Babys empfinden den lauten Betrieb mancher Geräte als Nachteil.

Wichtig! Studieren Sie beim Kauf eines Mixers nicht nur die Fähigkeiten, sondern auch die technischen Eigenschaften des Geräts. Auf diese Weise können Sie ein Gerät wählen, dessen Geräuschpegel die Lautstärke eines normalen Gesprächs nicht überschreitet und das sich automatisch selbst reinigen kann.

Rührgerät

Ein Mixer ist ein Küchengerät, mit dem Lebensmittel geschlagen und vermischt werden können. Um diese Funktion effizient zu erfüllen, ist das Gerät mit speziellen Schneebesen aus Metall ausgestattet.

Vorteile

Der Mixer ist für viele Hausfrauen zu einem vertrauten Werkzeug geworden und sie werden ihn nicht durch ein anderes Gerät ersetzen. Dank seiner Vorteile hat sich der Mixer solche Loyalität erworben:

1. Ein besonderes Maß an Luftigkeit und Flauschigkeit beim Aufschlagen.
2. Multifunktionalität:
   • Mischen von Milch- und Eiscocktails mit Sirup oder Früchten;
   • Eiweiß und Milchcreme zu einem dicken Schaum schlagen;
   • Zubereitung von Soufflés, Cremes, Mayonnaise, Soße.
   • Mischen von flüssigem (Pfannkuchen, Pfannkuchen) und dickem (Kuchen, Torten, Muffins) Teig;

Mängel

Der Mixer erfordert eine vorherige spezielle Vorbereitung der Produkte durch die Hausfrau. Viele halten dies für einen Nachteil des Geräts:

• Rohes Gemüse kann nicht verwendet werden, es kann erst nach dem Vorkochen in die Rührschüssel gegeben werden.
• Verfügt nicht über Mahl- oder Hackfunktionen.
• Bewältigt keine dicken oder harten Produkte. Butter kann beispielsweise nur in geschmolzener Form hinzugefügt werden.
• Bei Verwendung zerkleinerter, flüssiger oder halbflüssiger Komponenten ist eine gleichmäßige Mischung möglich. Daher ist ein Vorschleifen (Schneiden) der Bauteile erforderlich.

Wie Sie sehen, ist der Mixer funktionaler. Dies schließt die Verwendung des Mixers durch Hausfrauen nicht aus, die genau wissen, welche Gerichte sie zu Hause bevorzugen.

Wer über den Kauf eines Mixers nachdenkt, benötigt einige zusätzliche Informationen.

Der Unterschied zwischen einem Standmixer und einem Stabmixer

Heutzutage bieten Hersteller zwei Haupttypen von Geräten an: Tauchgeräte und stationäre Geräte. Schauen wir uns jeden einzelnen genauer an.

Der stationäre verfügt über eine Arbeitsschüssel, in der das Essen mit feststehenden Messern zerkleinert wird. Die Schüssel ist am Körper des Geräts befestigt. Darüber hinaus erfordert diese Einheit abgesehen vom Laden der Produkte keine zusätzliche menschliche Beteiligung am Betriebsprozess.

Dieser als stationär bezeichnete Typ geht davon aus, dass für ihn ein dauerhafter Platz in der Küche gefunden wird.

Dieser Mixer bewältigt problemlos Mengen bis zu 2 Liter, ideal für eine große Familie. Seine Leistung erleichtert die Handhabung verschiedener Lebensmittel, Fleischstücke, Nüsse und sogar Eis.

Wichtig! Ein stationärer Mixer erleichtert die Aufrechterhaltung der Sauberkeit in der Küche: Die beim Mahlen geschlossene Schüssel verhindert vollständig das Verspritzen der zerkleinerten Substanzen. Viele Modelle stationärer Mixer verfügen über eine Selbstreinigungsfunktion.

Der Stabmixer ist kompakt und einfach. Grundlage des Designs ist ein spezieller Griff, in dem sich der Motor befindet. An diesem Griff sind Messeraufsätze befestigt.

Diese Art von Mixer kann nach Gebrauch weggeräumt werden und nimmt nicht viel Platz ein. Aber während des Betriebs müssen Sie es ständig in den Händen halten. Sie können es aber in jedem beliebigen Behälter verwenden und die Suppe zu Püree verarbeiten ist in derselben Pfanne möglich, in der die Suppe gekocht wurde.

Wichtig! Es gibt Modelle von Stabmixern im Angebot, bei denen Sie die Aufsätze wechseln können. Dadurch wird die Funktionalität des Gerätes erweitert.

Der Unterschied zwischen einem Mixer und einem Zerkleinerer

Da der Mixer in der Lage ist, Lebensmittel gut zu zerkleinern, fragen sich Käufer manchmal, ob er durch ein anderes Küchengerät – einen Zerkleinerer – ersetzt werden kann. Um eine Entscheidung zu treffen, müssen Sie wissen, wie sich ein Mixer von einem Zerkleinerer unterscheidet.

Zerhacker - ein Küchengerät, das Lebensmittel einfach und schnell schneidet und mahlt. Die Modelle der Häcksler sind vielfältig; die Hersteller bieten von einfacheren Typen bis hin zu Häckslern mit verschiedenen Aufsätzen. Mit einem solchen Gerät können Sie große und kleine Schnitte machen, Gemüse oder andere Produkte hacken und reiben.

Allerdings ist der Zerkleinerer nicht in der Lage, die gehackten Stücke zu schlagen oder zu vermischen, bis sie glatt sind. Die Fähigkeit, nicht nur zu zerkleinern, sondern auch zu schlagen – das ist der Hauptunterschied zwischen einem Mixer und einem Zerkleinerer.

Was ist der Unterschied zwischen einer Küchenmaschine und einem Mixer?

Um Ihr Wissen über Küchengeräte, die beim Kochen helfen, zu vervollständigen, müssen Sie unbedingt eine Küchenmaschine erwähnen. Diese Einheit kann kurz als „Vier in einem“ beschrieben werden. Schließlich vereint eine Küchenmaschine nicht nur die Funktionen des von uns in Betracht gezogenen Mixers und Mixers. Es wird außerdem durch die Funktionen eines Entsafters und eines Fleischwolfs ergänzt. Dies ist ein wirklich guter Helfer, der die notwendigen Aufgaben in der Küche effizient erledigt.

Eine Küchenmaschine ist ein solider und sogar sperriger Mechanismus. Er benötigt ausreichend Platz auf seinem Schreibtisch. Im Vergleich zu anderen Geräten ist der Mähdrescher teurer.

Fassen wir es zusammen

Die Hersteller haben das Wichtigste geschafft: Sie haben den Kunden eine große Auswahl an Küchengeräten zur Verfügung gestellt, die vielfältige Funktionen in der Küche übernehmen können.

Um Ihre Wahl zu treffen und später nicht enttäuscht zu werden, müssen Sie Folgendes festlegen:

• Welche Aktionen möchten Sie dem Mechanismus am häufigsten anvertrauen?
• Wenn Sie viel schlagen (Teig, Sahne, Sahne usw.) und Kinder Cocktails wirklich lieben, kommen Sie mit einem Mixer aus.
• Wenn Sie einen „Helfer“ brauchen, der nicht nur gut schlägt, sondern Ihnen auch das Hacken, Reiben und Rühren erspart, brauchen Sie einfach einen Multifunktionsmixer.
• Welchen Platz in Ihrer Küche können Sie für ein neues Gerät einplanen?

Wenn Sie Ihren Mixer nach Gebrauch im Schrank verstauen möchten, schauen Sie sich einen Stabmixer genauer an. Wenn Sie wissen, wo Sie das Gerät aufstellen sollen, wählen Sie eines der stilvollen Modelle stationärer Mixer.

Und seien Sie versichert: Alle Küchengerätemodelle sind leicht zu erlernen, bereiten Freude in der Bedienung und ermöglichen es Ihnen, Ihren Lieben oft und einfach eine Freude zu bereiten!