Warum braucht man wirklich eine untere Kühlschrankschublade?
Wahrscheinlich lagern Sie Gemüse, Obst und Kräuter in der unteren Schublade des Kühlschranks und glauben, dass sie so besser und länger haltbar sind. Tatsächlich ist diese Abteilung überhaupt nicht für diese Produkte gedacht, sondern im Gegenteil – sie verderben dort viel schneller. Was sollten Sie also in den unteren Schubladen des Kühlschranks aufbewahren, wenn Sie dort Ihr ganzes Leben lang Gemüse und Obst gelagert haben?
Der Inhalt des Artikels
Warum nicht für Gemüse und Obst?
Der größte Fehler besteht darin, diese Lebensmittel unten im Kühlschrank aufzubewahren, um sie frisch zu halten. Wenn Sie das „Leben“ von Gemüse und Obst in diesem Fach sorgfältig überwachen, werden Sie verstehen, dass sie früher oder später weicher werden oder sogar vollständig Feuchtigkeit verlieren oder sogar mit einer Eiskruste bedeckt werden.
Fakt ist: Die Kälte kommt am besten weg. Frisches Gemüse und Obst gefriert in diesen Fächern und verliert alle seine wohltuenden Eigenschaften. Obwohl es sehr praktisch ist, sie dort aufzubewahren, ist es besser, dies nicht zu tun, da die Produkte sonst vorzeitig verderben.
Viele Hersteller versehen die unteren Schubladen sogar mit einem Hinweis, dass sie nicht für Gemüse, Obst oder Kräuter geeignet sind.
Was sollte man also dort aufbewahren?
Es stellt sich heraus, dass hier Fleisch, Fisch und alle Produkte gelagert werden, die einer intensiven Kühlung bedürfen. Und entgegen der landläufigen Meinung ist dies auch der ideale Ort zum Aufbewahren von Eiern und nicht ein Tablett an der Tür.
In Kühlschränken mancher Modelle sieht man oft entsprechende Abbildungen, allerdings müssen rohes Fleisch und Fisch immer getrennt von verzehrfertigen Lebensmitteln aufbewahrt werden.Obst und Gemüse sollten dagegen auf den oberen Regalen platziert werden.
Lebensmittel, die empfindlich auf Feuchtigkeitsverlust reagieren, sollten in einer Schublade mit hoher Luftfeuchtigkeit aufbewahrt werden. Im unteren Fach des Kühlschranks können beispielsweise unreife Bananen, Kohl, Karotten, Gurken, Auberginen, Erbsen und Erdbeeren platziert werden.
Dies ist auch ein idealer Ort zur Aufbewahrung von Getränken, verschiedenen Kosmetika und Medikamenten.
Natürlich entscheidet jeder von uns selbst, was er wo hinlegt. Damit Ihre Produkte möglichst lange frisch bleiben, lesen Sie aber unbedingt die Anleitungen zur Ausstattung oder achten Sie auf die Symbole auf den Regalen und Schubladen.
Der Kühlschrank ist wahrscheinlich 100 Jahre alt und erst jetzt wird darüber geschrieben.
Gott, was für ein Unsinn. Es kann dort gespeichert werden oder auch nicht. Sie können selbst entscheiden. Und tatsächlich kann dort auch bei minimaler Temperatur nichts gefrieren. Was auch immer man sagen mag, das ist kein Gefrierschrank.
Der Artikel gilt nur für Kühlschränke, die unten ein Gefrierfach haben. Wer es oben hat, verhält sich genau umgekehrt – die untere Schublade ist für Gemüse und Obst gedacht, wie sowohl in der Anleitung als auch anhand der Markierungen angegeben. Hier gilt also eine andere Regel: Fleisch und Fisch lagern wir näher am Gefrierschrank, Gemüse und Obst weiter entfernt.
Sie liegen alle falsch.Ich habe unten einen Gefrierschrank, und die Öffnungen für den Kaltluftzugang befinden sich fast oben und in der Mitte, sodass die Schublade für Obst und Gemüse unten ist, die kalte Luft gelangt durch zwei Glasböden dorthin. Wo sich die Bodenlöcher befinden, die überhaupt nicht vom Boden ausgehen, befindet sich eine spezielle Box zum kurzzeitigen Abkühlen von rohen Fleischprodukten und zubereiteten Fleischprodukten. Konzentrieren Sie sich auf diese Löcher. Wenn sich die Produkte in einer speziellen Box neben dem Loch befinden, gefrieren sie (bzw. die Seite der Produkte, die näher am Loch liegt) und Sie müssen die Wurst- und Fleischprodukte vor dem Schneiden und Verzehr aufwärmen.
Ich habe auch geglaubt, was in der Anleitung steht: Bei einem Kühlschrank mit oberem Gefrierfach gibt es unten eine Schublade für Gemüse, oben sollte Fleisch gelagert werden. Bis ich bemerkte, dass die Suppe auf dem obersten Regal nach 2 Tagen anfing, sauer zu werden. Ich habe die Temperatur gemessen - +10 auf der obersten Ablage, +4 darunter musste ich die Konserven in die Gemüseschublade legen und das Gemüse auf der obersten Ablage lagern. Suppe und Fleisch stehen im unteren Regal. Hier ist die Anleitung!
Auf deinem Bild mit dem Fisch siehst du also, dass darunter eine Kiste mit Gemüse steht und die Bilder sind gleich)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) In meinem Kühlschrank gibt es in der untersten Schublade auch Bilder von Gemüse)
Gefrierschrank unten. In der unteren Schublade lagern wir Gemüse. Es friert nie etwas ein. Manche Gemüsesorten (abhängig von der Frische beim Kauf) können dort wochenlang liegen und sich gut anfühlen.
Ich war gezwungen, einen gebrauchten Kühlschrank zu kaufen... Er funktioniert super, aber es gibt keine Markierungen auf den Schubladen. Die obere Tür – kühle Temperatur, drei Plastikschubladen – Obst, Gemüse (natürlich separat), ein Topf mit ersten und zweiten Gängen. In der unteren Tür befindet sich ein Gefrierschrank (drei Schubladen – getrennt für Fleisch und Fisch). Das Ei befindet sich in den Zellen der oberen Tür.
Alles scheint korrekt zu sein.
Im Kühlraum beträgt die Temperatur +4 Grad. sodass nichts gefriert oder mit Eis bedeckt wird