So wählen Sie den besten Joghurtbereiter aus

Selbstgemachter Joghurt, der ohne Farb- und Konservierungsstoffe zubereitet wird, ist ein ideales Produkt für alle, die auf ihre Ernährung achten und sich um die Gesundheit ihrer Familie kümmern. Dies ist eine großartige Option zum Frühstück oder als leichter Snack. Um immer einen frischen Leckerbissen auf dem Tisch zu haben, ist es wichtig, den richtigen Joghurtbereiter auszuwählen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie das beste Gerät kaufen.

Was ist bei der Auswahl eines Joghurtbereiters wichtig zu wissen?

Eine große Auswahl an Modellen kann bei einem unerfahrenen Käufer Panik auslösen. Deshalb ist es wichtig, im Vorfeld zu verstehen, worauf genau zu achten ist.

Schüsselkapazität

Hersteller bieten zwei Möglichkeiten an.

• Schüssel mit vollem Volumen. Diese Option ist perfekt für eine mehrköpfige Familie: Das fertige Produkt wird in Portionen aufgeteilt und sofort verzehrt. Das Volumen der Schüssel beträgt in der Regel 1–2 Liter.
• Satz Behälter. Anstelle eines großen Gefäßes ein Set mit 4–12 Gläsern, meist je 200 ml. Für diejenigen, die kleine Portionen bevorzugen, ist diese Option perfekt. Unberührte Behälter können im Kühlschrank aufbewahrt werden.

WICHTIG! Heutzutage gibt es Joghurtbereiter, die sowohl über eine Schüssel mit vollem Volumen als auch über einen Satz Behälter verfügen.Sie sind funktional, nehmen aber gleichzeitig recht viel Platz ein und sind daher nicht für eine kleine Küche geeignet. Bei vielen Optionen sind Geräte mit Schüssel kompakter als Geräte mit Gläsern.

Material zur Herstellung der Schüssel und des Deckels

Für die Herstellung der Behälter und Deckel werden folgende Materialien verwendet.

• Glaskeramik. Die Hauptvorteile sind Qualität und Sicherheit. Aber Sie sollten darauf vorbereitet sein, dass bei einem Sturz der Behälter kaputt geht und Sie einen neuen kaufen müssen.
• Plastik. Leichtes, praktisches, aber nicht immer sicheres Material. Viel hängt vom Hersteller ab: Seriöse Unternehmen verwenden in der Regel hochwertigen Kunststoff.

AUFMERKSAMKEIT! Optimal ist es, wenn die Behälter aus Keramik, Glas oder hochwertigem Kunststoff bestehen, da sie direkt mit dem Produkt in Berührung kommen. Bei Bedarf wird es nicht schwierig sein, eine Ersatzoption zu finden. Aber der Deckel ist immer besser aus Kunststoff: Es ist nicht so einfach, einen Ersatz zu finden, und außerdem deckt er den Joghurt nur ab, ohne ihn zu berühren.

Anzahl der Schalen

Bevor Sie sich für das Paket entscheiden, sollten Sie einige Dinge bedenken.

• Anzahl der Familienmitglieder. Eine volle Schüssel ist eine tolle Option für ein Familienfrühstück. In einem Haus, in dem jeder Joghurt liebt, wird er nicht langweilig. Darüber hinaus ist es einfacher, einen Behälter zu waschen als mehrere. Aber Behältersätze sind praktisch.
• Haushaltsgeschmack. Wenn Kinder Joghurt mit Fruchtstücken lieben und Eltern das Produkt ohne Zusatzstoffe bevorzugen, ist es besser, Gläsern den Vorzug zu geben. Auf diese Weise bekommt jeder, was er liebt.
• Lagerung. Für eine oder zwei Personen ist ein Satz Behälter die beste Wahl. Der Rest wird in den Kühlschrank gestellt, abgedeckt und in mehreren Portionen verzehrt.

WICHTIG! Je nach Anzahl der Familienmitglieder und Vorliebe für fermentierte Milchprodukte benötigen einige zwölf Schüsseln, während für andere vier ausreichen. Besprechen Sie diesen Punkt besser vorab mit Ihrem Haushalt.

Welche Funktionen werden in einem Joghurtbereiter benötigt?

Der Bedienkomfort hängt davon ab, welche Funktionen der Joghurtbereiter ausführt.

• Thermostat. Ermöglicht die Auswahl der gewünschten Temperatur für die Zubereitung von Joghurt, Molke oder hausgemachter Sauerrahm.
• Timer. Ermöglicht die Einstellung der Ein- und Ausschaltzeit des Geräts, die Einrichtung eines verzögerten Starts sowie die Anpassung der Reifungsdauer.
• Tonsignal. Informiert, wenn das Produkt fertig ist.
• Markierung. Markiert das Herstellungsdatum auf den Gläsern.
• Automatische Abschaltung. Eine Funktion, dank der der Joghurt nicht überhitzt: Zur festgelegten Zeit schaltet sich das Gerät aus. Es ist nicht nur bequem, sondern auch sicher.

Sollte ich einem Joghurtbereiter die Aufgabe übertragen, andere Produkte zuzubereiten?

Besondere Aufmerksamkeit verdienen Joghurtbereiter, da sie, wie die Hersteller behaupten, auch andere Produkte zubereiten können.

• Funktion zur Zubereitung von Hüttenkäse/Kefir. Für diese Option stellen die Entwickler eine separate Schüssel bereit. Der Zubereitungsprozess ist der gleiche wie bei Joghurt. Sie benötigen lediglich einen speziellen Starter, der in Apotheken und Fachgeschäften erhältlich ist. Tatsächlich kann die Aufgabe einem einfachen Joghurtbereiter mit einer großen Schüssel anvertraut werden.
• Käsezubereitungsfunktion. Dies wird einige enttäuschen, aber Käse im üblichen Sinne kann man in einem Joghurtbereiter nicht herstellen. Aber die Käsezubereitung ist in Ordnung. Tatsächlich handelt es sich um Kefir oder Joghurt, der auf in mehreren Lagen gefaltete Gaze übertragen wird. Nachdem die Feuchtigkeit abgeflossen ist, wird das Produkt unter eine Presse gelegt. Auf Wunsch können Sie Grünzeug hinzufügen. Es schmeckt lecker, aber ob dafür eine eigene Funktion nötig ist, ist eine gute Frage.
• Multi-Cook-Funktion.Das neueste Wort der Technologie. Dank der Möglichkeit, die Temperatur zu regulieren, können Sie in diesem Joghurtbereiter sogar Getränke wie Kwas und hausgemachte Liköre zubereiten.

Welcher Hersteller ist besser zu wählen?

Der tadellose Ruf des Herstellers ist ein Garant für Qualität. Doch oft bedeutet ein berühmter Name eine Prämie für die Marke. Tefal, Broun, Moulinex, Scarlet – diesen Namen vertrauen viele Menschen. Und das zu Recht. Gleichzeitig erobern Joghurthersteller von Herstellern wie Ariete, Dex, Severin und Orion erfolgreich den Markt und die Herzen der Verbraucher. Das bedeutet, dass Sie sich nicht nur auf die Marke konzentrieren müssen.

Bewerten Sie zunächst die Funktionalität des Geräts. Untersuchen Sie den Körper und die Teile sorgfältig. Suchen Sie nach dem für Sie optimalen Verhältnis von Qualität und Preis.

Tipps, wie Sie bei der Auswahl des besten Joghurtherstellers keinen Fehler machen

Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl des besten Joghurtbereiters helfen sollen.

• Schüssel oder Gläser – diese Frage sollte im Vorfeld geklärt werden. Ist eine Schüssel ein oder zwei Liter? Wenn Brillen, wie viele?
• Überlegen Sie zunächst, welche Funktionen Sie benötigen. Bedenken Sie bei der Geräteauswahl: Mehr geht, weniger ist nicht ratsam.
• Bevor Sie sich für einen Joghurtbereiter mit der Funktion zur Zubereitung anderer Produkte entscheiden, stellen Sie sich die Frage: Brauchen Sie ihn? Die Praxis zeigt, dass zusätzliche „Chips“ oft nicht beansprucht werden.

Und zum Schluss noch der wichtigste Rat. Gehen Sie erst dann zur Kasse, wenn Sie sich Ihrer Wahl absolut sicher sind.