So wählen Sie einen Elektroherd für die Küche aus

Das Angebot an Haushaltsgeräten kennt, wie es manchmal scheinen mag, keine Grenzen. In fast jeder Küche finden Sie Küchenmaschinen, Mixer und natürlich eine Mikrowelle.

Niemand wird bestreiten, dass es sich gut zum Erhitzen, Auftauen und Zubereiten einfacher Gerichte eignet. Aber bis jetzt können Experten eine einfache Frage nicht eindeutig beantworten – wie schädlich es ist. Tatsache ist, dass hochfrequente Strahlung offiziell als gesundheitsschädlich anerkannt ist. Im Gegensatz zu einem Mikrowellenherd birgt ein herkömmlicher Elektroherd keine versteckten Gefahren.

Es handelt sich im Wesentlichen um einen verkleinerten Ofen. Es wird mit einer 220-Volt-Stromversorgung betrieben und kann aufgrund seiner Abmessungen überall platziert werden.

Wichtige Auswahlparameter

Im Aussehen ähnelt ein Elektroherd einer Mikrowelle, der Funktionsumfang ist jedoch viel größer. Tatsächlich kann es durchaus den Ofen ersetzen, der sich im Küchenherd befindet. Das heißt, Sie können darin alles kochen, was Hausfrauen im Ofen machen.

WICHTIG! Elektroherde sind für den menschlichen Körper ungefährlich, da die Heizung über Heizelemente erfolgt.

Garraumvolumen

Wenn der Verbraucher dieses Gerät zum Erhitzen von Speisen und zum Zubereiten einfacher Gerichte verwenden möchte, dann ist ein Backofen mit einem Kammervolumen von 10 Liter. Wenn es jedoch konstant funktioniert, kann die Lautstärke als optimal angesehen werden von 20 bis 30 Liter. Wenn die Familie groß ist, ist es sinnvoll, über einen Ofen mit Volumen nachzudenken 40 Liter. Sie können Essen für fünf oder sechs Haushaltsmitglieder gleichzeitig zubereiten.

Leistung

Der Stromverbrauch steht in direktem Zusammenhang mit der Lautstärke. Das heißt, je größer das Volumen, desto mehr Energie verbraucht das Gerät. Kleine Backöfen verbrauchen 650 W, große Backöfen jeweils 2200 W.

Anzahl der Heizelemente

Auf dem Markt finden Sie Öfen mit unterschiedlicher Anzahl an Heizelementen. Es gibt Ausführungen mit einem Heizelement. Dies ist die sogenannte Budgetoption; am häufigsten werden solche Geräte zum Erhitzen und Backen verwendet. Modelle mit zwei oben und unten angeordneten Heizelementen ermöglichen eine maximale Effizienz und erhöhen auch den Preis.

Thermostat

Im Lieferumfang ist auch ein Gerät, beispielsweise ein Thermostat, enthalten. Es dient zur Bestimmung der Gartemperatur. Tatsache ist, dass es in solchen Öfen keine Möglichkeit gibt, die Heiztemperatur „nach Augenmaß“ einzustellen. Die Anpassung erfolgt schrittweise. Alle hergestellten Produkte haben die folgende Eigenschaft: Ohne Thermostat heizt der Ofen auf bis zu 180 Grad.

Timer

Hierbei handelt es sich um ein Gerät, das dem Kochvorgang einen gewissen Komfort verleiht. Wenn Sie dieses Gerät einschalten und eine bestimmte Zeit einstellen, können Sie sicher sein, dass nach dieser Zeit der Ofen ausgeschaltet wird und ein entsprechendes Tonsignal ertönt.

Konvektion

Einige Modelle sind mit einem Zwangslufteinspritzsystem ausgestattet. Dies ist die umstrittenste Option. Tatsache ist, dass das Garen von Speisen unter dem Druck heißer Luft weniger effektiv ist als unter dem Einfluss der Wärme, die von installierten Heizelementen abgegeben wird.

Auftauen

Es gibt Modelle mit einer integrierten Option, mit der Sie Fleisch oder andere Tiefkühlkost schnell auftauen können. Dabei ist es wichtig, das Produkt nicht zu lange zu kochen und es nicht durch übermäßige Wärmebehandlung zu verderben.

Vollständigkeit

Ein typisches Set umfasst die folgenden Komponenten:

• Palette;
• Gitter;
• Backgeschirr;
• Backblech, davon kann es übrigens mehrere geben.

Wenn im Set ein Spieß enthalten ist, muss dieser mit Spießen und anderem Zubehör ausgestattet sein.

Was ist ein Vakuum-Elektroofen?

Hierbei handelt es sich um ein neues Gerät zum Garen von Speisen in Beuteln, aus denen die Luft abgepumpt wurde. Diese Kochmethode erfreut sich in den Ländern der Europäischen Union immer größerer Verbreitung.

Einer der Hauptvorteile dieser Technologie ist die Erhaltung der Struktur und Saftigkeit der Produkte. So hat Fleisch, das in einem solchen Ofen gegart wird, einen delikaten Geschmack und trocknet nie aus. Gemüse behält alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften und seine Struktur.

Die richtige Pflege

Die Leistung dieses Geräts hängt weitgehend von der Qualität der innerhalb und außerhalb des Ofens aufgetragenen Beschichtung ab.

Nach jeder Zubereitung von Speisen ist es notwendig, die Oberflächen gründlich abzuwischen, um Fettrückstände zu entfernen. Zum Waschen genügt die Verwendung gewöhnlicher Waschmittel. Übrigens verbieten alle Hersteller die Verwendung von Produkten, die abrasive Stoffe enthalten.

Ihr Einsatz führt früher oder später zu Schäden an den Beschichtungen im Inneren der Kammer. Alle Wasch- und Reinigungsvorgänge dürfen nur bei abgekühltem und vom Stromnetz getrenntem Ofen durchgeführt werden.Einige Komponenten, wie zum Beispiel der Grill, können in der Spülmaschine gereinigt werden.

Empfehlungen zur Auswahl

Bevor Sie einen Ofen kaufen, müssen Sie den Aufgabenbereich bestimmen, den er lösen soll. Wenn er in einem Landhaus installiert ist und nur am Wochenende genutzt wird, ist es sinnvoll, über einen Herd mit einem Heizelement nachzudenken, mit dem Sie mitgebrachte Speisen aufwärmen können. Sein Volumen kann 14–25 Liter betragen, was für eine Familie mit 4 Personen völlig ausreichend ist.

Wenn der Käufer plant, in der Küche seiner Wohnung einen Backofen zu installieren und ihn ständig zu nutzen, ist es ratsam, über die Anschaffung eines Backofens mit zwei Heizgeräten – einem oberen und einem unteren – und einem optimalen Funktionsumfang – Timer, Temperaturregelung usw. – nachzudenken.

Natürlich spielen die Kosten eine wichtige Rolle. Produkte dieser Klasse kosten zwischen 2.000 und 20.000 Rubel, aber gleichzeitig verfügen teure Modelle über viele Funktionen, die nicht oft genutzt werden, zum Beispiel das Auftauen oder Garen von Spießen.

Und wenn ein Verbraucher darüber nachdenkt, einen Ofen mit zusätzlichen Optionen zu kaufen, sollte er bedenken, dass die Kosten umso höher und die Wartung umso schwieriger ist, je mehr Funktionen enthalten sind.

Betriebsmerkmale

Benutzer nutzen die Tür auch als Ständer. Zumindest kann die Tür beschädigt werden oder der gesamte Ofen umgeworfen werden. Beim ersten Einschalten treten zwar unangenehme Gerüche in der Küche auf, dies ist jedoch ein einmaliges Phänomen. Der Geruch kommt vom Schmiermittel, mit dem der Ofen für den Transport vorbereitet wird. Daher können Sie den Timer auf eine halbe Stunde einstellen und dann ist das Gerät vollständig einsatzbereit und erfreut Sie mit leckeren und gesunden Gerichten.

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