So wählen Sie eine Brotmaschine aus

Brot ist für viele Völker der Welt die Grundlage der Küche. Nicht umsonst gibt es so viele Meinungen über die Rolle des Brotes im Haushalt. Bis vor Kurzem gehörte die Tradition, Brot zu Hause zu backen, der Vergangenheit an, da es viel Zeit in Anspruch nahm. Doch dank des technischen Fortschritts können Sie mittlerweile selbst leckeres und frisches Brot backen.Und das Wichtigste: Geben Sie sich nicht zu viel Mühe und verschwenden Sie nicht viel Zeit.

Dazu müssen Sie einen Brotbackautomaten kaufen. Bevor Sie dies tun, müssen Sie jedoch alle Nuancen dieses Geräts verstehen, um die richtige Wahl zu treffen.

Die Wahl des richtigen Brotbackautomaten ist wichtig

Das erste, womit sie bei der Auswahl einer Brotmaschine beginnen sollten, ist: Leistung. Normalerweise liegt es im Bereich von 450 bis 860 W. Am praktischsten ist es, mit einem Durchschnittswert zu kaufen. Diese kosten etwas weniger und senken zudem den Energieverbrauch. Als nächstes sollten Sie auf die Lautstärke des Ofens achten. Hier ist alles einfach: Sie müssen größere Größen nehmen, insbesondere wenn Sie eine große Familie haben.

Unabhängig davon sollten Sie auf die Funktionalität achten, denn hier machen Menschen am häufigsten Fehler. Oftmals reicht die Einnahme mit minimalen Funktionen, denn das reicht völlig aus, um leckeres Brot zu backen.

Wenn Ihre Freunde einen Brotbackautomaten haben, lohnt es sich, mit ihnen Rücksprache zu halten, vielleicht auch nur, um zu vermeiden, dass sie ihren Fehler wiederholen. Wenn sie mit allem zufrieden sind, nutzen Sie die Gelegenheit und schauen Sie sich das Gerät selbst an.

Wichtig. Bevor Sie in ein Geschäft gehen oder online kaufen, lesen Sie die Produktbeschreibung, vergleichen Sie die Preise und finden Sie vor allem zuverlässige Bewertungen anderer Kunden. So sind Sie bestmöglich auf den Kauf vorbereitet und machen keine Standardfehler.

Nun sollten wir uns die technischen Eigenschaften genauer ansehen.

Funktionalität der Brotmaschine

Im Idealfall gilt: Je mehr Funktionen, desto besser. Allerdings müssen Sie bedenken, dass dadurch die Kosten des Brotbackautomaten oft deutlich steigen. Daher müssen Sie in einer solchen Situation genau verstehen, warum genau Sie einen Ofen benötigen und welche Mindestfunktionen für Sie geeignet sind.

Die wichtigsten und beliebtesten Funktionen sind:

• schnelles Brot;
• den Teig kneten;
• einfaches Brot.

Hersteller fügen dem Gerät häufig zusätzliche Funktionen hinzu:

• Herstellung von Süßwaren;
• Marmelade herstellen;
• Borodino-Brot
• Backen von losem Brot für Sandwiches;
• Butter und Joghurt herstellen.

Ein weiterer Vorteil vieler Brotbackautomaten ist übrigens die Möglichkeit, Brot nach einem individuellen Rezept zuzubereiten. Dies ist wichtig für Menschen, die gesundheitliche Probleme haben oder eine Diät machen. Darüber hinaus kann der Brotbackautomat nur zum Kneten von Teig, beispielsweise Knödeln, Pasteten usw., verwendet werden.

Wichtig. Oft kaufen Menschen einen Brotbackautomaten mit vielen Funktionen und nutzen ihn nie.

Haupteinstellungen

Nachdem Sie sich mit den Funktionen vertraut gemacht haben, sollten Sie mit der Analyse der Parameter des Brotbackautomaten fortfahren.Kurz gesagt, im Gegensatz zu vielen anderen Geräten wird es nicht allzu schwierig sein, es herauszufinden, da die meisten Merkmale eine einfache Vergleichskategorie haben – die Größe. Aber wir sollten mit der Macht beginnen.

Leistung der Brotmaschine

In seltenen Fällen kann die maximale Leistung erreicht werden 1700 W. Die Mindestleistung beträgt 400 W. Die Leistung beeinflusst die Geschwindigkeit des Teigknetens sowie die Backgeschwindigkeit. Allerdings verbraucht ein leistungsstarker Brotbackautomat viel Energie. Wenn Sie es nicht besonders eilig haben, sollten Sie beim Durchschnittswert in der Gegend bleiben 700-800 Watt Dieser Brotbackautomat kostet viel weniger und verbraucht weniger Energie.

Schüsselvolumen

Diese Eigenschaft ist sehr wichtig, da sie die Zubereitung von Backwaren in der gewünschten Größe ermöglicht. Hinsichtlich der Größe gibt es drei Haupttypen von Schüsseln.

Die Kleinen

In einer solchen Schüssel können Sie ein Produkt mit einem Gewicht backen von 450 bis 750 Gramm. In der Regel reicht ein solches Produkt für ein bis zwei Personen für einen Tag. Wenn mehr Menschen in der Familie sind und Mehl wirklich lieben, müssen Sie mit einer solchen Schüssel mehrere Ansätze machen, was Ihnen viel Zeit kostet.

Durchschnitt

In dieser Schüssel können Sie Brot backen bis zu 1 kg. Im Grunde reicht dieses Brot für eine kleine Familie 2–3 Personen.

Groß

Diese Schüssel ermöglicht das Backen von Produkten mit einem Gewicht bis zu 2 kg. Dies ist oft praktisch, wenn Sie Gäste haben oder die Familie aus etwa fünf Personen besteht und jeder Mehlprodukte wirklich liebt.

Anzahl der Klingen

Die Anzahl der Klingen steht in direktem Zusammenhang mit der Größe der Schüssel. Sie befinden sich in der Mitte der Schüssel und ermöglichen das Kneten des Teigs. Wenn Sie einen Brotbackautomaten mit einer kleinen Schüssel kaufen, reicht ein Spatel aus, für eine große Schüssel reicht dieser jedoch nicht aus.

Viele Hersteller versuchen, die Kosten zu senken, indem sie nur einen Messlöffel in eine große Schüssel geben. In diesem Fall kann das Kneten einer großen Teigmenge zu Schwierigkeiten für das Gerät führen und Sie müssen die Größe des Produkts reduzieren. Es stellte sich heraus, dass es vergeblich war, einen Brotbackautomaten mit einer großen Schüssel zu kaufen.

Wichtig. Große Schüsseln und zwei Spatel haben mehrere Nachteile. Erstens weist das Produkt eine ungleichmäßige Kruste auf, was ästhetisch nicht ansprechend ist. Zweitens ist die Zubereitung eines kleinen Produkts in einer großen Schüssel oft sehr schwierig, da sich der Teig ungleichmäßig zwischen den Klingen verteilt und sich manchmal sogar am Boden absetzt.

Zusätzliche Funktionen

Moderne Brotbackautomaten sind häufig mit zusätzlichen Komfortoptionen ausgestattet:

• Timer. Eine sehr nützliche Sache, denn sie ermöglicht es, zum richtigen Zeitpunkt Brot zu backen, ohne im ungünstigsten Zeitpunkt davon abgelenkt zu werden;
• Überspannungsschutz. Diese Funktion schützt Ihr Gerät und erhält seine Langlebigkeit;
• Kindersicherung. Oftmals können Kinder beim Kochen den Deckel öffnen und sich dabei verletzen. Mit dieser Funktion können Kinder den Deckel nicht öffnen;
• Spender. Diese Funktion erhöht die Kosten des Geräts erheblich, da sie das Befüllen von Mehlprodukten mit Füllung ermöglicht;
• Stoppen Sie die Erinnerung. Im Falle eines Stromausfalls ermöglicht diese Funktion die Fortsetzung des Backvorgangs ab dem Moment des Zwangsstopps.

Beliebte Programme

Es gibt vier Programme:

• Standard. Beinhaltet die gesamte Brotzubereitung und dauert ca. 3,5 Stunden;
• beschleunigt. Dies ist eine Möglichkeit, den Zeitaufwand zu reduzieren, da das Brot gerade zubereitet wird in 2 Stunden. Der große Nachteil ist, dass es aufgrund des schnelleren Knetens schnell gart. Aus diesem Grund ist der Teig nicht sehr locker;
• den Teig kneten. Verfügbar in allen Modellen, aber einige von ihnen verfügen über die Möglichkeit, verschiedene Teige zu kneten;
• Bäckerei.

Einige Modelle verfügen über ein Programm namens „Französisches Brot“, das viel Zeit in Anspruch nimmt, aber das Brot wird fluffig und sehr weich. Einige Geräte verfügen über ein „Cupcakes“-Programm.

Fachberatung

Es gibt einige Nuancen, auf die Experten achten:

• Wandstärke der Brotmaschine. Wenn Sie eine durchgebackene Kruste mögen, sollten die Wände dicker sein.
• Vorhandensein einer Antihaftbeschichtung
• Brotmaschinenmaterial. Die günstigste Variante ist Kunststoff, ist aber weniger haltbar. Stahl ist zuverlässiger. Das einzig Negative ist die Scheidung, aber das ist ein kleines Problem.

So wählen Sie eine preisgünstige Brotmaschine zu einem vernünftigen Preis aus

Um kein zusätzliches Geld auszugeben, müssen Sie die Hauptsache sofort verstehen: Warum brauchen Sie einen Brotbackautomaten? Wenn Sie verstehen, dass Sie ihn selten verwenden und nur Standardrezepte und klassische Funktionen verwenden, müssen Sie nicht viel Geld für einen sehr teuren Brotbackautomaten ausgeben. Denken Sie daran, dass der Preis oft keine Qualitätsgarantie ist, sondern eine Berechnung des Preises jeder zusätzlichen Funktion. Wenn Sie außerdem keine großen Mengen backen müssen, können Sie die Kosten senken, indem Sie einen Brotbackautomaten mit einer kleineren Schüssel kaufen. Eine weitere Möglichkeit, Geld zu sparen, ohne am Ende viel zu verlieren, ist der Kauf einer Brotmaschine mit geringerer Kapazität.

Bewertung bewährter Modelle

Heutzutage gibt es mehrere Modelle auf dem Markt, die einen hervorragenden Ruf und eine Vielzahl positiver Bewertungen haben:
Moulinex OW613. Dieser Hersteller ist eine bekannte Weltmarke. Dieses Modell verfügt über eine geringe Leistung (700 W), die die Schüssel aushalten kann 1,5 kg getestet und ausgestattet 2 Spatel.
Philips HD9016 ist ein kleiner Brotbackautomat eines anderen bekannten Geräteherstellers. Er hat eine Leistung von 500 W, fasst 1 kg Teig und ist mit 1 Spatel ausgestattet.
SUPRA BMS-150 – eine hochwertige, aber sehr wirtschaftliche Option. Kleiner Ofen, hält bis zu 0,5 kg Teig, hat Macht 530 W. Das Gehäuse ist aus Kunststoff.