Kaffeepads

Kaffeepads sind ein neues Produkt in der Kaffeeindustrie. Neue Technologien ermöglichen die Zubereitung aromatischer Getränke buchstäblich in wenigen Minuten, ohne den Kaffeegeschmack zu beeinträchtigen. In letzter Zeit gibt es in Büros einen Trend zur Installation von Pad-Kaffeemaschinen.

Was sind Kaffeemaschinenpads?

Das Pad ist ein Filterbeutel, der Kaffee enthält. Sein Gewicht beträgt etwa 7-9 Gramm. Für die Verpackung wird ausschließlich perforiertes zweilagiges Papier verwendet. Die Schotenform ist rund.

Historische Referenz

Die Idee, Schoten herzustellen, entstand in Italien und der Name leitet sich vom italienischen Wort „cialda“ ab, was übersetzt „Waffel“ bedeutet. Die ersten Kaffeemaschinen, die mit diesem Produkt arbeiteten, wurden von der berühmten Schweizer Firma Nespresso hergestellt.

Die Idee entwickelte sich schnell und die Produzenten beschränkten sich nicht auf eine Kaffeesorte. Heute umfasst das Sortiment etwa 20 Typen. In Russland begann die Firma Kupo mit der Produktion des neuen Produkts.

Produktion

Der Prozess der Schotenherstellung ist recht komplex und umfasst mehrere Schritte:

1. Kaffeebohnen zubereiten. Oft verwenden Hersteller mehrere Sorten gleichzeitig.
2. Kaffee rösten.
3. Umweltauswirkungen auf das Produkt. Dies ist eine ziemlich wichtige Phase.Im Laufe mehrerer Tage finden die notwendigen chemischen Reaktionen statt, die dazu beitragen, dass sich alle Eigenschaften der Körner voll entfalten.
4. Gemahlenen Kaffee zubereiten.
5. Hermetische Verpackung, die in wenigen Sekunden erledigt ist. Dank dieser Verpackung behält der Kaffee seine Geschmackseigenschaften lange.

Aufmerksamkeit! Durch die hermetisch verschlossene Verpackung behalten die Schoten lange ihren Geschmack.

Pods werden üblicherweise in zwei Größen hergestellt:

• Durchmesser 44 mm;
• Durchmesser 55 mm.

Der Typ hängt direkt vom Modell der Kaffeemaschine ab. Kaffeebeutel werden in Kartons oder Metalldosen von 18 bis 100 Stück verkauft. In diesem Fall können die Schoten gepresst oder pulverisiert werden.

Hersteller können für die Herstellung von Filterbeuteln auch Papier unterschiedlicher Dichte verwenden. Dies wird maßgeblich durch die Stärke des Kaffees und den Wasserdruck in der Kaffeemaschine bestimmt. Je geringer der Druck, desto dicker sollte das Papier sein.

Kaffeesorten

Kaffeepads können verschiedene Geschmacksrichtungen haben, etwa Karamell, Schokolade, Nüsse, Sahne oder Vanille. Eine Kombination mehrerer Geschmacksrichtungen ist möglich. Auch in den Regalen der Geschäfte sieht man Kaffeepads mit unterschiedlichem Röstgrad, was den Geschmack des Getränks erheblich beeinflusst.

Viele Hersteller haben damit begonnen, Pad-Sets mit Tabletten aus verschiedenen Kaffeesorten mit unterschiedlichen Geschmackszusätzen herzustellen. Dies ist sehr praktisch, da Sie so die Möglichkeit haben, jedes Mal eine neue Getränkesorte auszuprobieren und so das für Sie am besten geeignete zu bestimmen.

Aufmerksamkeit! Achten Sie bei der Auswahl von Schoten mit Aromazusätzen darauf, die Zusammensetzung sorgfältig zu studieren. Ein hochwertiges Produkt hat eine minimale Menge an „zusätzlichen“ Zutaten.

Für Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen bieten Hersteller koffeinfreie Produkte an.Diese Sorten haben oft leicht fruchtige Aromen.

Die folgenden Kaffeesorten gelten als die häufigsten:

1. Für Cappuccino-Liebhaber eignet sich Italco Concerto mit einem dezenten, angenehmen Haselnussaroma.
2. Buscaglione Long hat eine leichte Bitterkeit und ist bei Americano-Liebhabern beliebt.
3. Doch wer Espresso bevorzugt, sollte auf Italko Assolo achten.
4. San Giusto hat Schokoladentöne im Geschmack.
5. ILLY Espresso ist eine der stärksten Kaffeesorten; beim Aufbrühen bildet sich ein wunderschöner Schaum.
6. Lavazza ist ein starkes Getränk mit einem anhaltenden Schokoladenaroma und Nachgeschmack.

Im Allgemeinen gibt es für jede Art von Pad-Kaffeemaschine bis zu 20 Kaffeesorten, Verbraucher wünschen sich jedoch immer mehr Abwechslung. Dies zwingt die Hersteller dazu, an der Entwicklung neuer Arten von Kaffeetabletten zu arbeiten.

So wählen Sie die richtigen Pods aus

Um die richtige Produktauswahl zu treffen und beim Kauf nicht enttäuscht zu werden, sollten Sie einige wichtige Tipps von Experten beachten:

1. Viel hängt davon ab, wo die Kaffeebohnen angebaut werden. Die besten Sorten werden aus Äthiopien mitgebracht. Die aus Costa Rica und Kolumbien mitgebrachten Körner stehen ihnen geschmacklich in nichts nach. Aber Kaffee in Haiti hat einen etwas ungewöhnlichen süßen Geschmack.
2. Achten Sie auf den Mahlgrad. Es ist besser, einen mittleren Abschluss zu wählen.
3. An Qualität kann man nicht sparen. Die Zusammensetzung umfasst normalerweise Robusta. Und je geringer der Gehalt, desto höher die Qualität des Getränks und damit auch der Preis. Als ideal gilt Kaffee, in dem es in einer Menge von 20 % enthalten ist.
4. Der Kauf der Pads muss in Übereinstimmung mit den technischen Anforderungen der Kaffeemaschine und den Empfehlungen des Herstellers erfolgen. Eine Abweichung davon kann zu geschmacklosem und minderwertigem Kaffee sowie zu Geräteausfällen führen.

Kaffeepadmaschinen

Die folgenden Unternehmen beschäftigen sich mit der Herstellung von Kaffeepadmaschinen:

• WMF AG.
• Severin.
• Philips.

Diese Technik zeichnet sich durch Geräuschlosigkeit und hohe Qualität des fertigen Getränks aus. Viele sind jedoch unzufrieden damit, dass es keine Möglichkeit gibt, die Stärke des Kaffees zu regulieren.

Hersteller sind der Meinung, dass eine solche Bemerkung nicht für die Kaffeemaschine, sondern für die Pads gelten sollte. Der Verbraucher muss Kaffeetabletten in der erforderlichen Stärke kaufen. Experten glauben jedoch, dass die Festigkeit auch von der Geschwindigkeit des Wasserdurchgangs abhängt (dies gilt für komprimierte Schoten).

Je langsamer das Wasser durch die Tablette fließt, desto stärker ist das Getränk. Je höher die Dichte des komprimierten Kaffees ist, desto höher ist auch die Stärke, da die Flüssigkeit Zeit hat, den gemahlenen Bohnen viel mehr Geschmack „anzunehmen“. Pad-Kaffeemaschinen sind sehr einfach zu bedienen. Sie müssen nur noch einen Filterbeutel hinzufügen und innerhalb einer halben Minute ist das aromatische Getränk fertig. Sie können fast sofort das nächste Pad einlegen, nach der Kaffeezubereitung bleibt kein Schmutz zurück.

Vorteile und Nachteile

Jede Technik hat Vor- und Nachteile. Zu den Hauptvorteilen von Pad-Kaffeemaschinen gehören:

1. Immer frischer und gehaltvoller Kaffeegeschmack, auch wenn die Filterbeutel längere Zeit in der Verpackung gelagert wurden (durch die Herstellungsmethode bleiben alle Qualitäten lange erhalten).
2. Sparsamer Verbrauch von Schoten. Sie werden oft in großen Packungen verkauft, die lange haltbar sind.
3. Absoluter Verzicht auf chemische Zusätze. Die Zusammensetzung umfasst ausschließlich Naturprodukte.
4. Filtertütenpapier gilt als umweltfreundlich und unbedenklich für die menschliche Gesundheit.
5. Einfach Kaffee zuzubereiten.
6. Erhalten Sie schnell ein aromatisches Getränk.

Aber natürlich gibt es mehrere Nachteile:

1. Wenig bekannte Hersteller verwenden möglicherweise nicht die hochwertigsten Rohstoffe.
2. Die Auswahl an Kaffeesorten ist etwas begrenzt.
3. Es gibt keine Möglichkeit, die Stärke des Getränks unabhängig zu regulieren.
4. Pods gelten in Geschäften nicht als übliches Produkt; es ist ziemlich problematisch, sie zu finden. Noch schwieriger ist es, verschiedene Filterbeutel mit Zusatzstoffen zu finden.
5. Der Preis gilt im Vergleich zu herkömmlichen Kaffeemaschinen als hoch.

Bei der Auswahl einer Kaffeemaschine entscheidet jeder Verbraucher selbst, welche Eigenschaften der Ausstattung für ihn im Vordergrund stehen und worauf er achten sollte. Auf jeden Fall ist eine Pad-Kaffeemaschine schnell und hochwertig.

Technologisches Verfahren zur Zubereitung von Kaffee in Pads

Auch für kleine Kinder ist der Umgang mit Pad-Kaffeemaschinen kein Problem. Der Filterbeutel wird aus der Verpackung genommen, in ein spezielles Fach der Kaffeemaschine gelegt und nach 30 Sekunden erhalten Sie eine Tasse aromatischen Kaffee. Die Technik funktioniert wie folgt: Unter hohem Druck auf eine bestimmte Temperatur erhitztes Wasser strömt durch eine Kapsel und entzieht dem Kaffee so alle Aromen und Geschmacksrichtungen.

Das Getränk fließt dann einfach in die Tassen. Bei einigen (teureren) Modellen ist ein Wechsel der Betriebsarten möglich, was ebenfalls sehr einfach ist und keinen großen Aufwand erfordert. Oder es wurde eine Technik entwickelt, mit der man zwei Tassen Kaffee gleichzeitig zubereiten kann, was sehr praktisch ist. Die Reinigung der Kaffeemaschine ist kein Problem: Sie müssen lediglich das verbrauchte Pad und den restlichen Inhalt herausnehmen und entsorgen.

Aufmerksamkeit! Eine Wiederverwendung des Pods ist nicht gestattet.

Experten glauben, dass der Geschmack und die Qualität des in einer Pad-Kaffeemaschine gebrühten Kaffees nicht schlechter sind als ein Getränk, das in einem Türken nach allen Regeln zubereitet wird.

Aber die Kochmethode spart den Menschen erheblich wertvolle Zeit.