Wie man heiße Schokolade in einer Kaffeemaschine zubereitet

Schokolade ist eine beliebte Delikatesse von Kindern und Erwachsenen und nicht nur für ihren Geschmack, ihre wohltuenden Eigenschaften für den Körper und ihre Attraktivität in jeder Form bekannt. Feste Tafelschokolade und flüssige Schokolade bereiten mit ihrem besonderen Geschmack gleichermaßen Freude.

Experten sagen, dass das Getränk zunächst nur heiß serviert wurde. Die gekachelte Version erschien später. Und obwohl sie sich heute großer Beliebtheit erfreut, ist heiße Schokolade für viele Menschen nach wie vor ein Lieblingsgenuss.

Mit einer Kaffeemaschine können Sie sich und Ihre Lieben jederzeit mit einer Tasse köstlichem Getränk verwöhnen.

Zubereitung in einer Kaffeemaschine

Die Zubereitung eines dickflüssigen Heißgetränks, das mit einem Löffel gegessen wird, oder eines flüssigeren Getränks ist in einer Kaffeemaschine möglich, die über eine spezielle Funktion dafür verfügt.

Wenn Sie gerade den Kauf einer Kaffeemaschine planen, bevorzugen Sie Modelle, die nicht nur Kaffee, sondern auch ein Heißgetränk zubereiten. Sie müssen lediglich das Gerät auftanken. Das Gerät ist in der Lage, die Zutaten selbstständig zu einer dicken und homogenen Masse zu vermischen.

Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch. Dort erfahren Sie, welche Aktionen Sie mit Ihrer Kaffeemaschine durchführen müssen, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Neben einem passenden Gerät benötigen Sie folgende Produkte:

• Milch

Bei der Zubereitung des Getränks können Sie verschiedene Milchsorten verwenden.Es kann ganz sein, vorzugsweise nicht fettarm. Professionelle Baristas empfehlen außerdem die Zugabe von Sahne.

Referenz! Sahne erhöht den Fettgehalt und macht den Geschmack cremig.

Ein gutes Ergebnis wird durch die Verwendung von Trockenmilchpulver erzielt, das bei der Zubereitung mit Wasser verdünnt wird.

• Pulver

Trockenschokolade ist weißes oder dunkles Schokoladenpulver, das mit Milch verdünnt werden kann. Hersteller bieten spezielle Mischungen an, die eine ausgewogene Zusammensetzung aus Kakaobutter und Kakaobohnen aufweisen.

• Kapseln

Moderne Kapselkaffeemaschinen werden mit speziellen Kapseln nachgefüllt, die trockene Schokolade enthalten. Die einfache Bedienung hat diese Geräte äußerst beliebt gemacht.

• In Fliesen

Wenn Sie keine trockene Schokolade haben und Ihre Kaffeemaschine die Verwendung von Kapseln nicht zulässt, können Sie das Getränk auf die traditionelle Art und Weise zubereiten, die Sie zuvor verwendet haben, indem Sie Ihre eigenen Schokoladenstückchen herstellen. Dabei wird die Tafelschokolade in kleine Stücke zerkleinert oder gerieben.

Wichtig! Ein köstliches Heißgetränk erfordert hochwertige Zutaten!

Kochtechnik

Das allgemeine Verfahren zur Zubereitung des Getränks ist recht einfach. Schauen wir uns an, wie man Schokolade in einer normalen Kaffeemaschine (keine Kapselkaffeemaschine) zubereitet.

• Ein spezielles Milchkännchen (Pinscher), Glas oder Glas wird mit Milch gefüllt. Das Ganze wird einfach in einen Behälter gegossen, das Trockene hineingegossen und gründlich mit Wasser verdünnt, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Jetzt muss es aufgewärmt werden.
• Trockene Schokolade wird mit warmer Milch in eine Schüssel gegossen. Viele Baristas finden die Verwendung von verpackten Verpackungen bequemer: Die Packung enthält die Norm für 1 Portion. Wenn Sie eine große Packung zur Hand haben, geben Sie die benötigte Menge Pulver mit einem Löffel in den Pinscher.Machen Sie dasselbe mit zerkleinerten oder geriebenen Fliesen. Mischen Sie die Milch gründlich mit der hinzugefügten Schokolade.
• Erhitzen Sie die Mischung mit dem Dampf der Kaffeemaschine und bringen Sie sie fast zum Kochen. Wenn Ihre Kaffeemaschine keinen Cappuccino-Zubereiter hat, müssen Sie beim Erhitzen der Mischung ständig umrühren! Aber ein fast fertiges Getränk sollte man nicht abkochen!
• Falls gewünscht, die Mischung eindicken lassen.

Aufmerksamkeit! Die Dicke hängt von der Erhitzungszeit ab. Wenn Sie trinkbare Schokolade wünschen, beenden Sie das Erhitzen frühzeitig. Bei längerem Erhitzen erhält man ein dickflüssiges Getränk.

• Bereit! Wenn Sie ein Glas verwenden, können Sie es sofort servieren. Und wenn Sie einen Pinscher verwendet haben, müssen Sie die Schokolade zuerst in eine Tasse gießen.

Eine Kapselkaffeemaschine erledigt fast alles für Sie. Sie müssen es nur mit speziellen Kapseln befüllen, die alle notwendigen Inhaltsstoffe enthalten.

So verwenden Sie den Cappuccino-Zubereiter

Ein spezielles Schlaggerät – eine Cappuccino-Maschine – erspart Ihnen das Mischen und Schlagen der Schokolade bei der Zubereitung. Und der Cappuccino-Zubereiter wärmt die Mischung auch selbstständig auf, wodurch menschliche Eingriffe auf ein Minimum reduziert werden.

Bei einer Maschine mit Cappuccino-Zubereiter müssen Sie nur die nötigen Zutaten in die Zange füllen und den Knopf drücken. Den Rest erledigt die Maschine selbstständig.

Empfehlungen und Rezepte

Dieses Getränk schmückt jedes Fest, ob täglich oder festlich. Vor allem, wenn Sie die Empfehlungen von Profis nutzen.

Befolgen Sie die Produktnorm für die Zubereitung des Getränks nach traditionellen Rezepten.

• Auf Italienisch

Milch (80 ml), trockene Schokolade (25 g) werden gemischt. Nach Belieben können Sie Zucker (1 TL) und gemahlenen Zimt hinzufügen. Dann wird ein dickflüssiges Getränk zubereitet.Die Dekoration besteht aus zu Schaum geschlagener Sahne oder einer Kugel Eis.

• Auf Französisch

Die Franzosen bevorzugen Trinkschokolade, die aus 150 ml Milch und 25 g Pulver hergestellt wird. Sobald es anfängt einzudicken und der weißliche Schaum auf seiner Oberfläche verschwindet, ist das köstliche Getränk fertig!

• Zimt

Heiße Schokolade mit einem Hauch Zimt kann dick oder dünn sein. 1/2 zerstoßene Zimtstangen oder 1/2 TL. Zimtpulver wird in warme Milch gegossen, bevor Schokolade hinzugefügt wird. Wenn Sie eine Zimtstange verwenden, achten Sie darauf, die Milch abzuseihen, bevor Sie die Schokolade hinzufügen. Fahren Sie mit einem der Grundrezepte fort.

Das Getränk wird nur heiß serviert, direkt nach der Zubereitung! Bereiten Sie es nicht im Voraus vor, damit es keine Zeit zum Abkühlen hat!

Zur Dekoration können Sie neben Eis und Schlagsahne auch Kokosflocken, Früchte und Trockenfrüchte, Zitronen- oder Orangenschale verwenden. Und die Zugabe von etwas Sirup verleiht ihm eine besondere Geschmacksnote.

Überwachen Sie Ihre Kaffeemaschine sorgfältig. Wischen Sie die Dampfdüse und den Cappuccino-Zubereiter sofort nach dem Gebrauch ab, ohne dass Produktreste eintrocknen können. Die Reinigung der Kaffeemaschine wird mit der Zeit deutlich schwieriger.

Bereiten Sie ein heißes Getränk zu, es wird gut für das Herz, ein Genuss für die Seele, eine Freude für Ihre Lieben sein!