So wählen Sie eine Küchenwaage aus

Eine Küche ohne Waage ist nicht vorstellbar. Daraus lässt sich viel über die Gewohnheiten und Vorlieben eines Kochs erzählen, denn je erfahrener er ist, desto mehr hochwertige und funktionale Geräte umgibt er. Aber sie „für sich selbst“ auszuwählen, kann manchmal sehr schwierig sein.

Kriterien für die Auswahl einer Küchenwaage

Es ist umständlich, die Zutaten für einen Auflauf von Hand abzuwiegen, aber sie sind praktisch, um die Ehrlichkeit der Verkäufer zu überprüfen. Und ein Gerät ohne Kalorienzählfunktion wird für diejenigen, die eine Diät machen, wenig hilfreich sein. Um den richtigen Helfer für die Küche auszuwählen, sollten Sie sich für die Aufgaben entscheiden, die den Geräten zugewiesen werden.

Je nach maximaler Belastung

Weit verbreitet sind Waagen mit einer maximalen Belastung von 3-5 kg. Das reicht für den täglichen Gebrauch.

Wenn Sie viele Vorbereitungen für den Winter treffen, ist es besser, Geräte zu wählen, die bis zu 10 kg wiegen können. Wer ein Gerät benötigt, das ihn bei der Einhaltung seiner Diät unterstützt, für den sind Varianten mit einer maximalen Belastung von bis zu 3 kg und einer Vielzahl an Zusatzfunktionen gut geeignet.

Genauigkeit

Küchenwaagen zeichnen sich durch eine hohe Genauigkeit aus und erreichen in elektronischen Versionen 1 g. Mechanische Analoga zeigen jedoch Ergebnisse mit einer Genauigkeit von bis zu 10 g, was sie zum Abwiegen kleiner Portionen ungeeignet macht.

Typ, Funktionsprinzip

Je nach Gerät gibt es 2 Arten von Waagen.

1. Mechanische bestimmen die Kompressions-/Dehnungskraft der Feder oder die Einflusskraft auf einen der Hebel des Systems. Der Benutzer konzentriert sich auf das auf der Waage angezeigte Ergebnis. Sie benötigen keine Stromquelle, aber wenn sie verschleißen, treten zwangsläufig Fehler auf. Ein „müder“ Mechanismus kann das Ergebnis mit einem Fehler von bis zu 40-50 g anzeigen.
2. Elektronische Waagen zeigen das ermittelte Ergebnis mithilfe eines Dehnungsmessstreifens an, der die Belastung in ein elektrisches Signal umwandelt. Sie sind viel leichter und genauer als ihre mechanischen Gegenstücke, erfordern jedoch den Anschluss an eine Stromquelle. Solche Geräte funktionieren ohne Aufladen oder Batteriewechsel nicht allzu lange, Fehler sind jedoch völlig ausgeschlossen. Wägegenauigkeit - bis zu 1 g.

Eine eigene Kategorie umfasst Schmuckwaagen, die fehlerfrei funktionieren und das Gewicht auf Hundertstel Gramm genau anzeigen. Doch ihre Anschaffung als Küchenhelfer ist nicht gerechtfertigt.

Komfort des Designs

Ein wichtiger Faktor, der die Wahl der einen oder anderen Technik beeinflusst, ist ihre Benutzerfreundlichkeit. Es gibt verschiedene Arten von Waagen:

• Desktop;
• Wand;
• Handbuch.

Die Obergrenze der Tischplatten überschreitet selten 10 kg. Unter den Designmerkmalen sind die gummierten Füße hervorzuheben – ihre Aufgabe ist es, ein Verrutschen zu verhindern. Häufig bieten Hersteller mit solchen Waagen eine Schüssel zum Wiegen von Schüttgütern an, was sich auf die Endkosten auswirkt.

Wenn das Gerät über eine Tara-Funktion verfügt, können Sie das Hinzufügen einer Schüssel getrost ablehnen.

Wandmontierte Modelle unterscheiden sich nicht wesentlich von Tischmodellen. Ihr Hauptvorteil ist das Befestigungssystem, mit dem Sie das Gerät auf einer vertikalen Fläche befestigen können. Dank dieser Lösung können Sie nützlichen Platz in der Küche sparen.Das maximale Gewicht solcher Geräte überschreitet jedoch selten 3-5 kg.

Manuelle Waagen sind kompakt, sodass für sie kein Platz zugewiesen werden muss. Meistens verfügen sie nicht über zusätzliche Funktionen. Der größte Nachteil macht sich jedoch beim Wiegen einer großen Anzahl von Produkten bemerkbar: Der Benutzer muss die Last ständig auf eine ausreichende Höhe anheben, um Informationen vom Display oder der Waage des Geräts ablesen zu können.

Für Präzisionsköche wurde ein weiterer praktischer Helfer erfunden – eine Löffelwaage. Mit seiner Hilfe ist es einfach, die Dosierung der Gewürze nicht zu überschreiten – ihr Gewicht wird auf dem im Griff integrierten Display angezeigt.

Funktional

Küchenwaagen gehen längst über das einfache Wiegen hinaus. Sie können Kalorien zählen und die Flüssigkeitsmenge bestimmen. Es gibt sogar Modelle mit integrierter Uhr und Thermometer.

Zusätzliche Optionen wirken sich erheblich auf die Gerätekosten aus. Daher sollten Sie Ihre Auswahl auf der Grundlage Ihrer Bedürfnisse und Ihres Budgets treffen.

Die nützlichsten sind:

• tarieren;
• automatische Abschaltung

Mit der ersten Möglichkeit können Sie Lebensmittel wiegen, ohne das Gewicht des Geschirrs zu berücksichtigen. Darüber hinaus können Sie mehrere Zutaten gleichzeitig in einem Behälter abwiegen. Dazu genügt es, die Anzeigen nach jeder hinzugefügten Komponente mit der Tara-Funktion auf Null zurückzusetzen.

Die automatische Abschaltung ist für elektronische Waagen mit unabhängiger Stromquelle relevant. Mit dieser Option können Sie die Batterielebensdauer verlängern oder das Intervall zwischen den Aufladungen verlängern, indem Sie den Betrieb im Passivmodus einschränken.

Tipps zur Auswahl

Das erste, was einem beim Betrachten des Sortiments an Küchenwaagen ins Auge fällt, ist die Vielfalt an Design und technischen Lösungen.Um jedoch eine lange Lebensdauer der Geräte zu gewährleisten, ist es besser, Modelle mit einem Minimum an Glas und Kunststoff zu wählen – diese Materialien sind nicht langlebig und verschleißfest. Ausziehbare Elemente sind zudem nicht sehr langlebig.

Fällt die Wahl auf Geräte mit Druckknopfsteuerung, sollten Sie sich auf die einfache Entfernung von Verunreinigungen aus diesem Bereich konzentrieren. Aus dem gleichen Grund ist vom Kauf von Waagen mit geriffelter Oberfläche abzuraten.

Top-5-Bewertung

Skarlett ist Praktikabilität in seiner reinsten Form. Es gibt viele Designlösungen, aber Schönheit weicht dem Pragmatismus. Sowohl elektronische als auch mechanische Waagen werden zu erschwinglichen Preisen hergestellt.

Maxwell – wirtschaftliche Präzision. Der Hersteller strebt nicht aktiv danach, die Funktionalität seiner Waagen zu erweitern, kompensiert dies jedoch durch eine bemerkenswerte Produktqualität. Das originelle Design, die Benutzerfreundlichkeit und die geringen Kosten eignen sich gut für diejenigen, die nur Produkte wiegen möchten.

REDMOND ist führend in Sachen Funktionalität. Wenn zusätzliche Funktionen wichtig sind, die die Kontrolle der richtigen Ernährung erleichtern, ist dies eine ideale Option. Sie erleichtern das Zählen von Kalorien und die Bestimmung der Zusammensetzung von Lebensmitteln. Solche Assistenten sind nicht billig.

Beurer – deutsche Qualität, manifestiert in der Materialauswahl und Ausführung. Das schlichte Design wird durch den günstigen Preis kompensiert. Relevant für alle, die auf Langlebigkeit mit einem Minimum an Zusatzoptionen setzen.

Polaris ist ein Gehäuse, bei dem Schönheit und Haltbarkeit Vorrang vor Präzision haben. Das appetitliche Design der Plattform und die Qualität der Materialien machen die Waage des Herstellers zu einem würdigen Geschenk. Die Preise liegen unter dem Durchschnitt, aber mit besonders genauem Wiegen kann man nicht rechnen.