So kochen Sie Wasser in der Mikrowelle
Es gibt viele Gerüchte und Spekulationen über die Verwendung eines Mikrowellenherds im Alltag. Allerdings wissen nur wenige Menschen genau, wie man es richtig anwendet. Um ganz ehrlich zu sein, lesen Benutzer die Anweisungen normalerweise nicht und handeln lieber aus einer Laune heraus.
Der Inhalt des Artikels
Der Vorgang des Erhitzens von Wasser in der Mikrowelle
Das einfache Kochen von Wasser ist nicht so harmlos, wie die meisten Menschen denken. Frühe Modelle von Mikrowellenherden hatten sogar ein spezielles Schild, das vor den Gefahren dieser Tätigkeit warnte. Jetzt ist es weg, was bedeutet, dass Sie Flüssigkeiten in der Mikrowelle kochen können, allerdings unter Beachtung der Sicherheitsvorkehrungen.
Die Gefahr eines einfachen chemischen Prozesses liegt im Verhalten von Wasser beim Erhitzen in einem Ofen. Beim normalen Kochen, beispielsweise auf einem Gasherd, bilden sich Gasblasen. In der Mikrowelle passiert das nicht., obwohl die Temperatur bereits 100 °C erreicht hat. Luftblasen entstehen in einem Moment, in dem man es nicht erwartet – wenn der Behälter von seinem Platz bewegt oder ein Löffel hineingelegt wird.
AUFMERKSAMKEIT! Unsachgemäß kochende Flüssigkeiten in einem Mikrowellenherd können zu einer Explosion des Gefäßes, starkem Überkochen wie bei einem Geysir und einem Kurzschluss des Haushaltsgeräts führen.
In der Regel wissen die Menschen das nicht und warten, bis das Wasser im üblichen Sinne zu gurgeln beginnt. Es kommt zu einer starken Überhitzung der Flüssigkeit, sie wird zu einer Art Bombe, die beim geringsten Aufprall explodieren kann. Denken Sie nur an eine Limonade, die in einer Flasche gut geschüttelt wurde; hier passiert das Gleiche.
Kann man Wasser in der Mikrowelle erhitzen?
Die Antwort auf diese Frage hängt weitgehend vom jeweiligen Mikrowellenmodell ab. Die Anweisungen des Herstellers geben nützliche Tipps, wie Sie die Flüssigkeit richtig erhitzen und den Herd nicht verlieren. Es gibt jedoch keine einheitlichen Empfehlungen für absolut alle Arten von Mikrowellenherden Es gibt Sicherheitsregeln und diese sollten strikt befolgt werden.
Kann man Wasser in der Mikrowelle kochen?
Sie können Flüssigkeit in der Mikrowelle kochen, aber wenn es andere Möglichkeiten gibt, eine Tasse Tee zuzubereiten, ist es besser, diese zu verwenden, da die Gefahr von Verbrennungen recht hoch ist. Bei unsachgemäßer Verwendung des Backofens können Sie sowohl das Geschirr, in dem das Wasser gekocht wird, als auch die Mikrowelle selbst verlieren.
Kann man Wasser für Tee in der Mikrowelle kochen?
Das Aufbrühen von Tee erfordert hohe Temperaturen, daher ist es unter allen Sicherheitsmaßnahmen besser, von dieser Tätigkeit abzusehen oder das Wasser abzukochen. Andernfalls wird die Teeparty hoffnungslos ruiniert.
AUFMERKSAMKEIT! Geben Sie keine Teebeutel in Ihre Tasse. Die darauf befindlichen Büroklammern können Funken verursachen und die Mikrowelle beschädigen.
Detaillierte Anleitung zum Kochen von Wasser in der Mikrowelle
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum sicheren Erhitzen von Flüssigkeiten:
- Gießen Sie Wasser in einen sauberen Becher (mehr als die Hälfte des Bechers, aber nicht voll), ohne ihn mit einem Deckel abzudecken, da es sonst zu einer Explosion kommt.
- Legen Sie einen kleinen Holzlöffel oder -stab, z. B. einen Sushi-Stick, in die Tasse. Wenn Sie keinen solchen Gegenstand haben, nehmen Sie einen Becher mit Chips darin, damit sich Gasblasen frei bilden können.
- Stellen Sie den Behälter in den Ofen und stellen Sie die gewünschten Heizparameter ein. Klicken Sie auf die Schaltfläche „Start“.
- Schalten Sie die Mikrowelle regelmäßig aus und rühren Sie die Flüssigkeit vorsichtig mit einem Löffel um.
Gerichte auswählen
Um sicher aufzuwärmen, müssen Sie zunächst das richtige Kochgeschirr auswählen. Es kann aus Glas oder Keramik bestehen. Es ist besser, einen alten, angeschlagenen, zerkratzten Behälter zu nehmen, da darin das Gas besser freigesetzt wird.
Denken Sie daran, keine Tassen und Teller aus Metall zu verwenden, sie führen zu schweren Schäden an der Mikrowelle und zu Bränden.
Zum Erhitzen sollten Sie kein Plastikgeschirr mitnehmen, auch wenn dieses für die Mikrowelle gedacht ist. Kunststoff hält solchen hohen Temperaturen nicht stand. Es ist wahrscheinlich, dass es entweder schmilzt oder gefährliche Chemikalien freisetzt.
AUFMERKSAMKEIT! Auf keinen Fall sollten Sie im Laden gekaufte Mayonnaise- oder Joghurtbehälter in die Mikrowelle stellen; das Schmelzen des Kunststoffs kann zu einem Kurzschluss und hoffnungslosen Schäden an der Mikrowelle führen.
Auswahl des optimalen Modus und der optimalen Temperatur
Die Anleitung zum Herd hilft Ihnen bei der Wahl des richtigen Modus. Ist dies nicht der Fall, müssen Sie die Zeit und Temperatur des sicheren Erhitzens experimentell ermitteln. Versuchen Sie zunächst, die Flüssigkeit eine Minute lang zu erhitzen und beurteilen Sie unter Vorsichtsmaßnahmen den Grad ihrer Bereitschaft. Normalerweise reicht diese Zeit für das Aufheizen mit hoher Leistung aus; weniger produktive Modelle benötigen bis zu 3 Minuten.
Tipps zum richtigen Kochen von Wasser in der Mikrowelle
Gibt es in der Familie Personen, die Flüssigkeiten lieber in der Mikrowelle erhitzen, sollten diese geschützt werden, da es sonst früher oder später zu einer Verbrennung kommt.
BERATUNG! Ein spezielles Thermometer hilft Ihnen, Ärger zu vermeiden. Beim Erhitzen des Wassers müssen Sie die Messwerte genau überwachen; wenn es 100 °C erreicht, drücken Sie sofort die „Stopp“-Taste.
Ein paar einfache Regeln helfen Ihnen, Wasser in der Mikrowelle sicher zu kochen:
- Sie müssen den Becher nicht gleich herausnehmen, sondern eine halbe Minute warten und erst dann den Löffel vorsichtig hineinstellen. Es ist besser, wenn es aus Holz statt aus Metall ist.
- Klopfen Sie mit demselben Löffel auf die Außenseite der Tasse. Vibrationen erleichtern die Freisetzung von Gas; wenn das Wasser nicht überläuft, kann es entnommen werden.
- Halten Sie einen Topflappen oder ein Küchentuch bereit – das Gefäß ist meist sehr heiß. Halten Sie Ihr Gesicht nicht in die Nähe der Wasseroberfläche, da dies häufig zu Verbrennungen im Gesicht und an den Augen führt.
Manchmal ist es nicht möglich, Wasser auf die übliche Weise zu kochen, zum Beispiel im Krankenhaus oder bei der Arbeit, dann können Sie dafür eine Mikrowelle verwenden, aber zu Hause ist es besser, einen normalen Wasserkocher zu erhitzen. Wenn Sie einfache Sicherheitsregeln befolgen, können Sie problemlos eine Tasse Tee erwärmen. Bringen Sie dies unbedingt Ihren Kindern bei, denn sie sind oft Opfer der Mikrowelle.
Die alten Anweisungen besagen, dass der Löffel aus Metall sein sollte und der Becher bis zum Rand gefüllt sein sollte, und es funktioniert, es gab nie einen Lichtbogen und der Herd ist nicht explodiert, und es funktioniert. In diesem Fall funktioniert ein Metalllöffel wie ein Boiler.