Was ist besser – ein Gefrierschrank oder eine Truhe?

Die Entwicklung moderner Technologien hat dazu geführt, dass das ständig aktualisierte und wachsende Angebot an Haushaltsgeräten den Verbraucher vor eine schwierige Entscheidungsaufgabe stellt. Dies spiegelt sich deutlich in der Möglichkeit wider, Kühlschränke, Gefriertruhen oder Truhen zur Lebensmittelkonservierung zu nutzen. Aber während Kühlschränke schon vor langer Zeit auf den Markt kamen, ist die Möglichkeit, Gefriertruhen und -kammern (Schränke) zu verwenden, erst vor relativ kurzer Zeit entstanden.

Der Prototyp moderner Haushaltsgefriergeräte sind Industrieanlagen. Form und Zweck der Produkte spiegeln ebenfalls vollständig das Industriedesign wider, nur in reduzierten Größen, die ausschließlich für den Einsatz im häuslichen Bereich konzipiert sind.

Gefriertruhe und -kammer – Merkmale und Unterschiede

Sowohl der Gefrierschrank als auch die Gefriertruhe sind darauf ausgelegt, niedrige Temperaturen zum Einfrieren von Lebensmitteln zu schaffen und aufrechtzuerhalten. Es ist nicht immer möglich, einen multifunktionalen Kühlschrank zu kaufen. Und die Abmessungen moderner Mehrkammer-Kühlschränke mit mehreren Türen passen nicht immer in den Küchenraum. Es stellt sich also heraus, dass ein Gefrierschrank oder eine Truhe die beste Option bei der Auswahl der notwendigen Ausrüstung ist. Diese Produkte sind für ähnliche Funktionen konzipiert und weisen ihre eigenen individuellen Eigenschaften auf.Der Hauptunterschied zwischen ihnen ist die Form des Geräts.

Der Gefrierschrank ist für die vertikale Beladung mit Lebensmitteln konzipiert, ähnlich wie ein herkömmlicher Kühlschrank. In der Kammer installierte Regale, Schubladen und Körbe ermöglichen die Sortierung der zu lagernden Produkte. Moderne Gefrierschränke gehören zur Kategorie der Einbaugeräte. Unabhängig davon, ob sie in der Küchenausstattung enthalten sind oder separat erworben werden, fügen sich Gefrierschränke harmonisch in das Interieur einer Küche jeder Größe ein.

Gefriertruhe in Einkammerausführung mit horizontaler Beschickung. Der Hauptteil des Innenraums (unten) ist frei und ermöglicht die Unterbringung einer ausreichenden Menge an Lebensmitteln. Im oberen Teil sind Befestigungselemente angebracht, an denen Sie bei Bedarf zusätzliche Behälter (Boxen, Körbe) für Produkte aufhängen können, die nicht zur gemeinsamen Lagerung bestimmt sind. Form und Abmessungen erfordern ausreichend Freiraum.

Auf welche Parameter sollten Sie bei der Auswahl achten?

Die wichtigsten Parameter, auf die Menschen bei der Auswahl von Haushaltskühlgeräten achten, sind:

• nützliches Innenvolumen (Kapazität);
• Leistung;
• Energieverbrauch;
• Gefrierkurs;
• Verfügbarkeit zusätzlicher Funktionen;
• Preis.

Kapazität

Wenn wir diesen Indikator vergleichen, hat die Brust einen Vorteil. Das Nutzvolumen kann bis zu 550 Liter betragen, gegenüber 350 Litern bei der Kamera. Dieser Vorteil macht aber nur dann Sinn, wenn große Mengen an Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum gelagert werden sollen. Eine Truhe mit maximalem Volumen nimmt zu viel Platz ein und der Energieverbrauch ist recht hoch.Normalerweise reicht ein Volumen von 350 Litern für eine Familie.

Energieverbrauch

Bei ständig steigenden Stromtarifen ist dieser Indikator für fast jeden Besitzer von Haushaltsgeräten wichtig. Der Stromverbrauch hängt direkt von der Leistung der verwendeten Geräte ab. Hier haben Gefriertruhen einen Vorteil. Das Design ermöglicht ein Öffnen des Deckels nach oben. Den Gesetzen der Physik zufolge werden kalte Luftmassen unten gehalten und beim Öffnen der Truhe kommt es zu keinem starken Temperaturanstieg im Inneren des Geräts.

Der Gefrierschrank lässt sich wie ein normaler Kühlschrank öffnen. Bei häufigem Aufreißen kommt es zu einer intensiven Vermischung der Luftmassen und daher wird zusätzliche Zeit benötigt, um ein optimales Regime in der Kammer zu schaffen, was zu einem zusätzlichen Energieverbrauch führt. Es gibt noch eine Nuance. Moderne Kammern können mit zwei Kompressoren ausgestattet werden, um die Temperatur in einzelnen Fächern (Kammern) zu regulieren. Dies ist auch ein zusätzlicher Energieverbrauch.

Steuersystem

Jeder Hersteller versucht, dem Verbraucher ein Gerät mit einer praktisch autonomen Steuerung über bestimmte Betriebsmodi anzubieten. Es ist schwierig, verschiedene Managementprinzipien zu trennen. Die manuelle, elektromechanische oder elektronische Steuerung erfordert auf die eine oder andere Weise eine vorläufige Einstellung auf den optimalen Modus. Der einzige Vorteil des elektronischen Steuerungssystems besteht in der Möglichkeit, alle wichtigen Parameter auf dem Display anzuzeigen, wo Sie auch Informationen über mögliche Probleme beim Betrieb des Geräts finden. Am häufigsten wird in Gefrierschränken ein elektronisches Steuerungssystem verwendet.

REFERENZ! Einige Modelle verfügen über eine elektronische Schutzeinheit gegen unbeabsichtigtes Abschalten durch die Bedienelemente und einen Schutz gegen unbeabsichtigtes Umschalten des Kühlmodus.

Leistung

Die Leistungsanzeige des ausgewählten Gefriergeräts weicht etwas vom allgemein akzeptierten Konzept ab. Dabei wird die Leistung durch die Anzahl der einzufrierenden Produkte bestimmt, ohne dass gleichzeitig die bereits darin befindlichen Produkte aufgetaut werden können. Bei einem Volumen von 100 Litern beträgt die optimale Kapazität 5 kg/Tag. Bei Gefrierschränken mit einem Fassungsvermögen von bis zu 200 Litern, die am häufigsten in normalen Familien verwendet werden, sollten Sie sich auf eine Kapazität von 16 kg/Tag konzentrieren.

Verfügbarkeit zusätzlicher Funktionen

Die meisten Modelle von Haushaltsgefriergeräten verfügen über zusätzliche Funktionen. Die automatische Abtauung des Gerätes ermöglicht ein periodisches Abtauen der Kammer bei gleichzeitiger Ableitung der entstehenden Feuchtigkeit. Allerdings kommt es in diesem Fall durch zusätzlich eingebaute Geräte (No Frost) zu einer erzwungenen Reduzierung des Nutzvolumens des Gefrierschranks.

Die Super-Gefrierfunktion wird hauptsächlich in Geräten zur Langzeitlagerung (Gefriertruhen) eingesetzt. Das Supergefrieren gewährleistet das gleichzeitige Einfrieren einer großen Anzahl von Lebensmitteln.

WICHTIG! Es ist zu beachten, dass das Gerät in diesem Fall im „Notfall“-Modus arbeitet und es nicht empfohlen wird, das Schnellgefriersystem länger als einen Tag eingeschaltet zu lassen.

Die autonome Kühlspeicherfunktion ist darauf ausgelegt, Lebensmittel bei einem Stromausfall länger haltbar zu machen. In diesem Fall erfolgt eine automatische Umschaltung auf eine autonome Stromquelle (Batterie) oder es wird ein Gerät verwendet, bei dem es sich um einen Kunststoffbehälter mit einer Flüssigkeit handelt, deren Gefriertemperaturschwelle niedrig ist. Ohne Strom erwärmt sich die Flüssigkeit allmählich und gibt ihre Kälte an den Gefrierschrank ab, was eine längere Haltbarkeit ermöglicht.

Gefriertemperatur

Bei der Auswahl eines Modells konzentrieren sich Käufer hauptsächlich auf durchschnittliche Gefriertemperaturen (von -18 °C bis -24 °C). Dies reicht aus, um für die meisten Produkte ein optimales Gefrier- und Lagerregime zu schaffen.

Auf der Grundlage des oben Gesagten können wir den Schluss ziehen, dass es besser wäre, einen Gefrierschrank zu kaufen, wenn Sie Lebensmittel für kurze Zeit und in kleinen Mengen lagern müssen. Wenn Sie eine große Anzahl an Produkten haben und auf eine lange Haltbarkeit achten müssen, entscheiden Sie sich für eine Truhe. Die endgültige Entscheidung liegt beim Verbraucher.