So wählen Sie einen Multikocher aus

Unter den vielen modernen Küchengeräten nimmt der Multikocher selbstbewusst einen Spitzenplatz ein. Mit diesem Multifunktionsgerät können Sie nicht nur gesunde und schmackhafte Gerichte zubereiten, sondern auch mehrere Aufgaben gleichzeitig erledigen. Der Haushaltsgerätemarkt bietet eine große Anzahl von Modellen dieses Geräts verschiedener Hersteller an, die sich in Funktionsumfang, Aussehen und Preis unterscheiden. Eine natürliche Frage potenzieller Käufer ist: Wie wählt man einen Multikocher aus? In dieser Veröffentlichung werden wir versuchen, eine detaillierte Antwort darauf zu geben.

So wählen Sie einen Multikocher aus

Ein Multikocher ist ein Multifunktionsgerät mit Programmsteuerung, das die Fähigkeiten eines Elektroherds und eines Wasserbades vereint und für das automatische Kochen ausgelegt ist. Der Name des Gerätes spricht für sich: Multi – viel, Cooking – Kochen. In einem Multikocher können Sie viele Gerichte zubereiten, da er über eine Vielzahl integrierter Modi verfügt: „Kochen“, „Braten“, „Backen“, „Milchbrei“, „Joghurt“, „Schmoren“, „Dampfen“. " und andere.

Es gibt verschiedene Arten von Multikochern:

1. Konventionell oder klassisch, deren Funktion durch einen Mikroprozessor und ein eingebautes Heizelement (unten, oben, an den Seiten – je nach Modell, aber häufiger – unter der Schüssel) gesteuert wird und gleichzeitig die Temperatur und den konstanten Druck aufrechterhält B. die Überwachung der Verdunstung von Flüssigkeit.
2. Ein Multicooker-Schnellkochtopf, bei dem zusätzlich zu den Heizelementen ein Ventil vorhanden ist, das im Inneren des Geräts einen hohen Druck erzeugt. Dadurch dauert das Kochen viel weniger Zeit.
3. Induktion. Eine im Körper eingebaute Induktionsspule erzeugt ein elektromagnetisches Feld um die Schüssel (aus ferromagnetischem Stahl) und erhitzt sie auf die gewünschte Temperatur. In diesem Fall wird das Gericht gleichmäßig erhitzt, die Gargeschwindigkeit erhöht sich um 30 %, was einen minimalen Energieverbrauch gewährleistet.

Diese Arten von Multikochern unterscheiden sich auch in der Art der Steuerung: mechanisch oder elektronisch.

Auswahlkriterien

Um sich bei der Vielzahl an Modellen oder Funktionen nicht zu verwirren und den besten Multikocher auszuwählen, empfehlen Experten, auf folgende Parameter zu achten: Funktionalität, Volumen und Abdeckung der Schüssel, Leistung, Ausstattung. Schauen wir uns jeden dieser Parameter genauer an.

Funktionalität

Die beliebtesten Modelle der mittleren Preisklasse sind mit einem Standardprogrammsatz ausgestattet. In der Regel variiert die Menge zwischen 8 und 12. Sie reichen aus, um die unterschiedlichsten Gerichte zuzubereiten: gedünstet, gebraten, gebacken und gedünstet.
Einige Modelle verfügen über bis zu 30 integrierte Programme, was sich jedoch auf den Preis des Multikochers auswirkt. Viele davon werden jedoch von Verbrauchern nicht genutzt. Konzentrieren Sie sich daher bei der Auswahl auf die Verfügbarkeit der Garmodi, die Sie wirklich benötigen.
Experten und erfahrene Hausfrauen, die multifunktionale Küchengeräte aktiv nutzen, raten zur Wahl von Modellen mit Startverzögerung, Timer und Heizfunktionen. Es lohnt sich auch, auf die Funktionen „Multikochen“, „Meisterkoch“ usw. zu achten, die die Möglichkeiten des Multikochers erheblich erweitern und es dem Benutzer ermöglichen, die Einstellungen bestehender Programme zu ändern und neue Modi zu erstellen.
Auf dem Markt für Haushaltsgeräte gibt es Modelle, die mit Sprachführung (die schrittweise Zubereitung eines Gerichts wird angesagt) und Fernbedienung (Steuerung über ein mobiles Gerät ist möglich) ausgestattet sind. Diese Ergänzungen wirken sich auf die Kosten der Küchenzeile aus.

Schüsselvolumen

Hersteller produzieren Modelle mit Schüsseln unterschiedlichen Volumens: von 2 bis 10 Litern. Am beliebtesten sind Multikocher mit 5-Liter-Pfannen.
Lassen Sie sich bei der Auswahl eines Gadgets davon leiten, wie viele Personen und wie viel Sie kochen möchten.
Die für Sie passende Schüsselgröße sollte auf der Grundlage der Berechnung von 1-1,5 Litern pro Erwachsenem gewählt werden:

• für eine Familie mit nicht mehr als 2 Personen reichen 3 Liter;
• nicht mehr als 4 Personen – 4-5 Liter;
• für eine große Familie – ab 6 Litern.

Wichtig! Bedenken Sie beim Kauf, dass das Arbeitsvolumen der Schüssel etwa einen Liter geringer ist als das Gesamtvolumen.

Schüsselbeschichtung und Griffe

Ein wichtiges Merkmal bei der Auswahl eines Multikochers ist die Beschichtung der Schüssel. Ausnahmslos allen Modellen ist gemeinsam, dass es antihaftbeschichtet ist. Der Unterschied liegt in der Art – Teflon oder Keramik. Beide Beschichtungen haben sowohl Vor- als auch Nachteile im Betrieb; es wurde kein signifikanter Unterschied zwischen ihnen festgestellt.
Unter Verbrauchern ist die Meinung weit verbreitet, dass Keramik gesundheitlich unbedenklicher sei.Diese Tatsache wurde jedoch nicht durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigt. Teurere Modelle verfügen über eine Edelstahl- oder Nanokeramikbeschichtung mit Marmorbeschichtung, die sehr verschleißfest und sicher ist.
Wichtig! Jeder potenzielle Käufer kann sich bei der Auswahl eines Multikochers auf seine Vorlieben verlassen. Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, dass ein multifunktionales Gerät eine sorgfältige Bedienung und die Verwendung von Spezialzubehör erfordert.
Ebenso wichtig ist das Vorhandensein hitzebeständiger Griffe an der Schüssel, mit denen Sie sie leicht erreichen können. Wenn sie nicht vorhanden sind, ist die Verwendung einer speziellen Zange oder eines Topflappens erforderlich.

Abdeckung, Dichtungen

Achten Sie bei der Auswahl eines Multikochers besonders auf den Deckel:

• es muss die Dichtheit gewährleisten: Die Gummidichtung ist glatt, ohne Beschädigung, liegt eng am Körper an, es gibt keine Risse;
• Es ist wünschenswert, dass der Innenteil abnehmbar ist. Dadurch können das darauf angesammelte Fett und der Schmutz leicht abgewaschen werden.
• die Befestigung der Abdeckung am Gehäuse muss aus hochwertigem Kunststoff bestehen;
• Schließmethode – Schloss oder Verwendung eines Schlüssels: Die erste ist vorzuziehen und zuverlässiger.

Eine weitere wichtige Bedingung ist, dass der Deckel um 90 Grad oder mehr geneigt sein muss.

Leistung

Es ist bekannt, dass die Erwärmung umso schneller erfolgt, je höher die Leistung ist. Dieser Parameter variiert bei Multikochern zwischen 450 und 1600 W. Die Leistung hängt direkt vom Volumen der Schüssel ab: Je größer das Fassungsvermögen, desto höher die Leistung. Optimal sind Küchenhelfer bis 1000 W. Dieser Parameter ist optimal für die Gargeschwindigkeit und den Energieverbrauch. Multikocher-Schnellkochtöpfe haben in der Regel eine hohe Leistung.
Sie haben die Wahl: Wenn Sie die Gargeschwindigkeit erhöhen möchten, bevorzugen Sie leistungsstarke Geräte.

Ausrüstung

Der Multikocher besteht aus folgenden Elementen:

• versiegelter Thermosbehälter;
• Schüssel;
• Heizelemente;
• Druckregelventil;
• Behälter zur Kondensatansammlung.

Das Set enthält außerdem weiteres Zubehör: Gitterrost, Ständer, Löffel, Zange, Bratpfanne usw., je nach Funktionalität und Hersteller.

Tipps zur Auswahl, wichtige Kleinigkeiten

Wenn Sie sich für den Kauf eines nützlichen Küchenhelfers entscheiden, achten Sie auf die Designnuancen:

• gummierte Beine schützen vor Stürzen und zerkratzen die Tischplatte nicht;
• das Display auf der Frontplatte muss hintergrundbeleuchtet sein, alle seine Funktionen werden auf Russisch beschrieben;
• das Metallgehäuse hält länger als das Kunststoffgehäuse;
• Tasten (mit mechanischer Steuerung) lassen sich leicht drücken;
• das Vorhandensein eines Feuchtigkeitssammlers, der Kondensat sammelt;
• die Länge des Netzwerkkabels ermöglicht es Ihnen, die Steckdose zu erreichen; ein abnehmbares Kabel ist vorzuziehen;
• Je länger die Garantiezeit für das Gerät ist, desto höher ist die Qualität des Produkts: Eine Garantie von weniger als einem Jahr ist ein guter Grund, den Kauf abzulehnen.
• Es ist wünschenswert, über eine automatische Abschaltfunktion zu verfügen;
• Stellen Sie sicher, dass die Schüssel separat erhältlich ist und bei Beschädigung problemlos ausgetauscht werden kann.

Wichtig! Wenn Sie einen Multikocher aktiv nutzen möchten, bevorzugen Sie Modelle mit elektronischer Steuerung, 3D-Heizung und erweiterte Funktionalität.
Anhand der oben beschriebenen Parameter können Sie die richtige Wahl treffen. Vergessen Sie beim Kauf eines nützlichen, intelligenten Multifunktionsgeräts nicht, dass es Ihnen viele Jahre lang gute Dienste leisten wird. Gehen Sie also nicht zu billig, aber zahlen Sie nicht umsonst zu viel. Versuchen Sie, das beste Preis-Leistungs-Verhältnis zu finden.