Warum nutzen Menschen in Europa und Amerika keine Multikocher?
Eine moderne Küche ohne Multikocher ist vielleicht kaum vorstellbar. Sie ist erst vor relativ kurzer Zeit auf unserem Markt erschienen, hat es aber geschafft, die Herzen der Hausfrauen zu erobern.
WICHTIG! Laut der meistgelesenen Quelle im Internet – Wikipedia – ist ein Multikocher ein elektrisches Haushaltsgerät für die Küche, das Speisen im automatischen/halbautomatischen Modus kocht.
Der Arbeitsalgorithmus ist einfach: Finden Sie ein interessantes Rezept, fügen Sie Zutaten hinzu, stellen Sie das Programm ein und holen Sie sich das Gericht.
Der Multikocher, wie wir ihn gewohnt sind, erschien in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts. Der Designer ist der Kanadier chinesischer Herkunft Robert Wang. So löste er das Problem, seine große Familie mit minimalem Zeitaufwand gesund zu ernähren.
Ihm zufolge ist das resultierende Gerät das Ergebnis von Experimenten mit dem damals beliebten Crock-Pot-Schnellkochtopf, zu dem eine elektronische Befüllung hinzugefügt wurde. Für die Arbeiten wurden anderthalb Jahre und 300.000 US-Dollar aufgewendet.
Der Inhalt des Artikels
Was ist der Grund für die Beliebtheit des Multikochers in Russland?
Über die Gründe für die Beliebtheit von Multikochern in unserem Land äußern Experten unterschiedliche Meinungen. Mir gefällt die Version eines Forummitglieds. Ihrer Meinung nach sollten die Wurzeln der Popularität in russischen Volksmärchen gesucht werden.Es gibt ein magisches Objekt – eine selbst zusammengestellte Tischdecke, auf der alles fertig erscheint. Wahrscheinlich kommt daher der Wunsch, eine Pfanne zum schnellen Kochen auf einmal zu haben. Sie geben einfach die Zutaten hinein, drücken ein paar Knöpfe und fertig – willkommen am Tisch! Darüber hinaus werden Sie benachrichtigt, wenn es Zeit ist, Ihre Hände zu waschen und Ihre Gabeln und Löffel in die Hand zu nehmen.
Kein Wunder, dass es in der Werbung steht Berufstätige Frauen brauchen es, weil es leckeres, gesundes Essen zubereiten kann, ohne dass die Gefahr von Verbrennungen besteht.
Warum sind Multikocher in Europa und Amerika nicht beliebt?
Das in russischen Küchen alltäglich gewordene Gerät hat in europäischen Ländern und den USA eine ganz andere Geschichte.
Gründe für die mangelnde Nachfrage nach Multikochern
Zufälligerweise beginnen alle neuen Produkte ihren Marsch um die Welt von Amerika und Europa aus. Der Unterschied zu unserem Land beträgt in der Regel nicht mehr als sechs Monate. Wenn unsere Hausfrauen Anfang der 2000er Jahre zum ersten Mal einen Multikocher ausprobiert haben, warum nutzen dann deutsche oder dänische Frauen nicht immer noch ein so praktisches Gerät?
Für dieses Phänomen gibt es mehrere Gründe.
Konservatismus
Das Fehlen eines Multikochers beispielsweise in der Küche einer deutschen Frau lässt sich mit natürlichem Konservatismus erklären. Die Deutschen sind ein sorgfältiges, pünktliches Volk, sie lassen kaum etwas Neues in ihr gemessenes Leben zu. Sie sind es gewohnt zu sparen und jeden Euro zu zählen, um später im Urlaub auf nichts zu verzichten. Sie gaben kein Geld für Dinge aus, auf die sie verzichten konnten.
Anliegen
Das nächste Argument kann die Sorge um die Umwelt und Ihre Gesundheit sein. Die Geräte verwenden eine Teflonbeschichtung. Das haben Wissenschaftler bewiesen Beim Erhitzen über 200 °C setzen sie für Mensch und Natur schädliche Stoffe frei. Entweichen diese Stoffe beim Kochen in der Bratpfanne (z. B. in die Atmosphäre), so vermischen sie sich hier auf engstem Raum mit dem Essen.Das ist ein starkes Argument, allerdings werden Geräte auch ohne Teflonbeschichtung verkauft.
Zu Hause weniger kochen
Dies ist wahrscheinlich der Hauptgrund. Ausländer Kochen Sie nicht so viel zu Hause, wie wir. Sie gehen tatsächlich oft zum Abendessen ins Restaurant. Und die verwendeten Halbfabrikate können ohne Slow Cooker erhitzt werden.
Mangelnde Marketingförderung
Ein guter Vermarkter wird auf Wunsch jeder Hausfrau beweisen, dass ihr Leben ohne diese Küchenzeile nicht vollständig ist. Geschieht dies nicht, bedeutet das, dass noch nicht alle Hausfrauen im Ausland von „Smart Pot“-Verkäufern erreicht wurden.
Verwendung anderer Geräte
Europäische Frauen nutzen wie alle anderen Hausfrauen die Haushaltsgeräte, die sie haben:
- Reiskocher;
- elektrische Pfannen.
Veränderte Einstellung gegenüber Slow Cookern in Amerika
In den Vereinigten Staaten beginnt sich jedoch in letzter Zeit die Einstellung gegenüber den Geräten, an die wir gewöhnt sind, zu ändern.
„Kochen war noch nie so einfach. Ich kann mir ein Leben ohne diesen Topf nicht vorstellen!“ „Sie (Besitzer von Multikochern) sind verrückt“, sagt der Chefkoch des Restaurants. „Sie haben die Pfannen und Töpfe weggeworfen, sie brauchen keine Herde!“ Solche Kommentare tauchen zunehmend in Fachforen auf.
REFERENZ! Die Zahl der Besitzer von Instant Pot-Multikochern auf Facebook hat eineinhalb Millionen überschritten, es gibt Gruppen (fast 200.000 Teilnehmer), in denen sie Rezepte austauschen, diskutieren und empfehlen.
Ist das jetzt. Und vor drei oder vier Jahren nutzten sie nur Menschen aus postsowjetischen Ländern. Was ist in den Staaten passiert?
Wie der Slow Cooker Amerika eroberte
- Jahr 2013. Walmart bietet mehrere Marken an. Es besteht praktisch keine Nachfrage nach ihnen. Im Laufe des Jahres wurden etwa 500 Einheiten verkauft. Experten erklärten: Die Menschen in Amerika halten an modernen Ansichten fest, sie kochen nicht zu Hause. Sie brauchen keine Slow Cooker.
- Robert Wang beschloss, das Produkt über soziale Netzwerke zu bewerben. Er schickte mehrere hundert Geräte an berühmte Blogger und rechnete dabei mit positiven Rezensionen und Rezensionen. Es funktionierte.
- In der Mitte 2014 Auf Facebook wurde eine Gruppe gegründet, in der die Besitzer des Gadgets über Diäten diskutierten und Rezepte anboten. Mit Hilfe von Mark Zuckerberg, der Werbung machte, erlangte das Produkt enorme Popularität. Die Gruppe zählt heute etwa 2 Millionen Mitglieder.
- IN 2015 mehr verkauft als 100.000 Proben, fingen sie an, über ein neues Gerät zu sprechen. Im nächsten Jahr wurden allein bei Amazon 200.000 gekauft, im Jahr 2018 waren es etwa 300.000.
Und obwohl heute drei Viertel der amerikanischen Familien noch nicht bereit sind, ein neues Gerät zu kaufen, gehen Experten davon aus, dass es in naher Zukunft deutlich weniger solcher Familien geben wird.
Ich bin begeistert". Ein Reiskocher ist ein Prototyp eines Multikochers, der ein integraler Bestandteil aller japanischen und koreanischen Familien ist. Und der Reiskocher wurde nicht in den 90er Jahren erfunden, sondern viel früher.
„...warum nutzen deutsche oder dänische Frauen nicht immer noch so ein praktisches Haushaltsgerät?“
Es ist wirklich seltsam))
Schließlich erzählte der Geschichtenerzähler Andersen den Dänen in seinem Märchen „Der Schweinehirt“ vom Slow Cooker.
Ich liebe meinen Multikocher, ich koche alles darin, sogar Backwaren.
Ich würde die Nutzungshäufigkeit des Geräts nicht an nationale Besonderheiten knüpfen. Es hängt alles vom Lebensstil und den Vorlieben einer bestimmten Familie ab. Auf der Datscha hilft mir zum Beispiel ein Multikocher. Du startest es und gehst ruhig in den Garten. Sie müssen nicht den Überblick behalten, denn wenn Sie mit der Arbeit fertig sind, erwartet Sie das Mittagessen. Bereitet Milchbrei hervorragend zu. Nur darin wird der Reis fluffig. Der Schaum muss nicht aus der Brühe abgeschöpft werden. Wer sich dafür interessiert, wird es nutzen.
Teflon wird in der tschechischen Wunderbratpfanne Romeska verwendet, die in ganz Europa beliebt ist.
Teflon wird in teuren japanischen und südkoreanischen Multikochern verwendet (sowohl von bekannten Markenunternehmen als auch für den heimischen Markt).
Unsere gepriesene Keramikbeschichtung ist nichts anderes als das gleiche Polymer wie Teflon, aber eine kleine Zugabe von Flusssand während der Produktion gibt das Recht, ein so angenehmes Wort „Keramik“ zu verwenden – ein Marketingtrick. Tatsächlich ist diese Beschichtung jedoch von schlechterer Qualität als echtes Teflon, weshalb viele Hausfrauen „Keramik“-Bratpfannen nach ein paar Monaten wegwerfen, weil Essensreste daran kleben und Verbraucher immer noch auf denselben Rechen treten.
Neben Teflon und „Keramik“ gibt es viele andere Beschichtungen, es gibt solche, die viel besser sind als „Keramik“, aber keine hat Teflon bisher übertroffen (es sei denn natürlich im Vergleich zu echtem Teflon und nicht mit dieser zweifelhaften Beschichtung). das als Teflon ausgegeben wird).
Und Sie können umweltfreundliches Brennholz verbrennen.
Sich verbrennen
Den Evzhopianern fehlt einfach der Verstand, also nutzen sie ihn nicht.
Besonders lustig ist die Freisetzung schädlicher Dämpfe aus Teflon und deren Vermischung mit Lebensmitteln auf engstem Raum. Dem Autor ist jedoch nicht bekannt, dass die Bratpfannen einen Deckel haben. Und der Multikocher verfügt über ein spezielles Ventil zum Ablassen von Dampf. Der Multikocher verfügt außerdem über eine Keramikbeschichtung anstelle von Teflon. Und die Tatsache, dass es in Europa keine Multikocher gibt, kennen Sie die Strompreise dort? Dort wird nicht wirklich geheizt, und Sie sprechen von Multikochern. Ja, aber verschiedene Idioten schreien, wie schlecht es in Russland sei, und in ihrer Küche haben sie eine ganze Reihe verschiedener Elektrogeräte zum Kochen, und im Urlaub in der Türkei haben sie die Option „All inclusive“, während sie im wahnsinnig wohlhabenden Europa sind , Bewohner sparen bei allem. Sie können sich Wohnraum, Heizung oder Elektrogeräte nicht leisten.
Es ist nur so, dass unsere Frauen größtenteils faul und am Arsch sind. Sie werfen alles in einen elektrischen Topf, am Ende bekommen sie eine erbärmliche Mahlzeit und sind froh, dass sie sich fast keine Mühe gegeben haben, aber es gibt so etwas wie Abendessen, damit kann man einem Kerl in die Nase stechen – die „Hausfrau“ war beschäftigt Am Herd gebe ich als Belohnung eine Art Tchotchke
Danke
Ja. Der technische Fortschritt bewirkt Wunder. Es ist nicht nötig zu waschen – ich warf die Wäsche hinein, schüttete etwas Pulver hinein und drückte den Knopf. Das Gleiche gilt für das Kochen in einem Slow Cooker. Bald werden Autos so sein: Sagen Sie dem Navi, wohin es gehen soll, und drücken Sie die „Start“-Taste
Wie Zadornov sagte: „Na ja, dumm!“
Teflon wird nur in günstigen Modellen verwendet, während die Schüssel durch eine Keramik- oder einfach Edelstahlbeschichtung ersetzt werden kann. Aber 200 Grad, selbst bei teuren Modellen gibt es eine solche Heizung nicht, maximal 170. Und die selbst zusammengestellte Tischdecke ist auch Unsinn. Die Tradition der russischen Küche ist der Ofen. Und der Herd kocht und schmort. Frittierte Speisen stammen aus der westlichen Küche, wo sie über offenem Feuer und am Spieß zubereitet wurden.