Was ist bei einem Fleischwolf umgekehrt?

Müssen Sie Ihren Fleischwolf erneuern? Das bedeutet, dass Ihnen aufgefallen ist, dass der Verkäufer bei den Modellen auf das Vorhandensein eines Reverse-Systems hinweist.

Bedenken Sie: Dies ist nicht nur ein Marketingtrick. Der Berater gibt Auskunft über eine wichtige Funktion.

Rückwärtshub des Fleischwolfs

Lassen Sie uns herausfinden, was Rückwärtsgang ist und warum ein Fleischwolf ihn braucht.

Beginnen wir mit einer Definition.

Referenz. In der Technik bedeutet der Begriff Rückwärtsbewegung Rückwärtsbewegung, Rückwärtsbewegung.

Wenn wir über ein Fahrzeug sprechen, verstehen wir, dass es manchmal rückwärts fahren muss, ohne sich umzudrehen. Was in diesem Fall mit einem heimischen Fleischwolf passiert, wird weiter besprochen.

Warum muss man den Rückwärtsgang verwenden?

Wir müssen uns daran erinnern, wie ein Haushaltsgerät seine Hauptfunktion erfüllt.

Um ein Stück Fleisch zu zerkleinern, wird ein Messer auf die Schnecke (Schraube) des Geräts gesetzt. Es zerkleinert das Produkt, das dann durch die Löcher im Gitter läuft und so das bekannte Aussehen von Hackfleisch erhält.

Aber jede Hausfrau weiß, dass es nicht immer einfach ist, Fleisch zu Hackfleisch zu zerkleinern. Es kommt auf die Qualität des Produkts an. Messer können die Adern nicht zerschneiden, wenn sie nicht zuvor abgetrennt wurden. Sie scrollen mit dem gesamten Inhalt mit und werden gleichzeitig nach und nach auf die Schraube aufgezogen.

Je mehr Kerne und Folie sich auf der Schraube befinden, desto schwieriger ist das Drehen. Die Schnecke muss freigegeben werden. Es ist keine Option, den Fleischwolf jedes Mal zu drehen. Dies ist nicht erforderlich, da der Rückwärtsgang Abhilfe schafft.

Wie funktioniert das umgekehrte System?

Wir haben also herausgefunden, in welchen Fällen es einfach notwendig ist, das Fleisch, das noch nicht durch den Grill gegangen ist, „umzudrehen“ und zurückzugeben. Lassen Sie uns nun herausfinden, wie diese Rückbewegung bei Geräten verschiedener Typen erfolgt.

Rückwärtshub bei manuellen Fleischwölfen

Es ist kein Zufall, dass ein traditioneller Fleischwolf als Handwolf bezeichnet wird. Schließlich wird der gesamte Vorgang dank der Drehung der Schraube durchgeführt. Dazu wird mit einer Spezialschraube ein Griff daran befestigt.

Der Mechanismus funktioniert nur, wenn physischer Druck auf ihn ausgeübt wird. Die vom Griff ausgeführten Drehungen werden von der Schnecke wiederholt.

Daher ist der Rückwärtsgang nicht schwierig. Wenn ein solcher Bedarf besteht, müssen Sie lediglich die Rotationsreihenfolge ändern.

Referenz. Wenn der Griff im Uhrzeigersinn gedreht wird, um Hackfleisch zuzubereiten, erfolgt beim Drehen gegen den Uhrzeigersinn eine umgekehrte Bewegung.

Auf diese Weise ist eine Rückführung des Fleisches in den Ladebehälter möglich. Und die Drähte wickeln sich ab und geben die Schraube frei. Sie lassen sich leicht aus dem Behälter nehmen, sodass Sie wieder mit dem Zerkleinern von Fleisch fortfahren können.

Umkehrfunktion bei elektrischen Fleischwölfen

Der Hauptvorteil eines elektrischen Fleischwolfs besteht darin, dass das Gerät ohne körperliche Anstrengung des Menschen funktioniert. Um die Schnecke zu drehen, muss die Hausfrau lediglich das gewünschte Programm auswählen und die entsprechende Taste drücken. Dies gilt auch für die Drehrichtung der Schraube.

Referenz. Fleischwölfe, die mit einem Rückwärtsgang ausgestattet sind, kehren nach Erhalt dieses Befehls automatisch um.

Zu diesem Zeitpunkt passiert mit dem Produkt das Gleiche wie bei manuellen Geräten. Die Fleischzubereitung wird in den Becher zurückgeführt, die Adern und Sehnen stehen zur Entfernung bereit.

Was sind die Vorteile von Fleischwölfen mit Rückwärtsgang?

Also haben wir herausgefunden, was das Umkehrsystem ist und in welchem ​​Fall wir es in einem manuellen und elektrischen Fleischwolf verwenden.
Aber Wenn jedes mechanische Gerät die Möglichkeit hat, umzukehren, dann ist bei automatischen Geräten die Rückwärtsfahrt eine zusätzliche Funktion. Käufer können sich bei der Auswahl von Haushaltsgeräten über dessen Vorhandensein oder Fehlen informieren.
Um zu verstehen, ob Sie ein solches Produkt kaufen müssen, klären wir die Vorteile von Fleischwölfen mit Rückwärtsgang.

Vorteile der Umkehrung

• Die Zubereitung von Hackfleisch ist einfach und schnell.
• Die Schnecke kann problemlos von aufgewickelten Partikeln gereinigt werden. Gleichzeitig muss das Gerät nicht zerlegt werden, wie dies bei elektrischen Fleischwölfen ohne Rückwärtsgang der Fall ist.
• Sie können Fleisch zerkleinern, das noch einige Adern und Sehnen aufweist. Die Umkehrvorrichtung muss vor dem Laden des Produkts nicht vollständig entfernt werden.
• Das schnelle Lösen der Schraube gewährleistet einen gleichmäßigen Betrieb des Mechanismus ohne Leerlauf. Gleichzeitig müssen Messer seltener geschärft werden.
• Der Fleischwolf mit Rücklauffunktion ist leicht zu waschen und zu reinigen.
• Die Haltbarkeit des Gerätes erhöht sich.

Abschluss

Selbstverständlich erhalten Sie Hackfleisch in einem Produkt ohne Rückhub. Allerdings müssen Sie mehr Zeit damit verbringen, das Fleisch gründlich für das Verladen vorzubereiten. Und wenn die Schnecke verstopft ist, müssen Sie das Gerät zerlegen, um die Schnecke zu reinigen.

Jetzt wissen Sie, was der Rückwärtsgang in einem Fleischwolf ist.Und Sie verstehen, dass der Filialberater Sie auf eine wichtige und sehr nützliche Funktion aufmerksam macht, mit der viele moderne Küchengeräte ausgestattet sind.