Dampfgarer oder Multikocher: Was ist besser?

Im modernen Leben werden verschiedene Geräte und Küchengeräte verwendet, um leckeres und gesundes Essen zuzubereiten. Sie helfen nicht nur bei der Zubereitung von Speisen, sondern machen diese auch viel einfacher und schneller.

Betrachten wir die Fähigkeiten von Küchengeräten – Dampfgarern und Multikochern.

Referenz: Ein Dampfgarer ist eine Art Küchengerät, mit dem Sie Speisen mit Dampf zubereiten können.

Dampfer und seine Fähigkeiten

Ein einfacher Dampfgarer besteht aus folgenden Teilen:

• Gehäuse mit Heizelement, die Steuerung erfolgt durch Einstellung der Garzeit oder Einstellung der Dampfzufuhrleistung. Der Körper enthält eine Schüssel zum Ausgießen von Wasser;
• ein Tablett, das beim Kochen den Saft aus den Speisen auffängt. Das Tablett wird unter Behältern mit Produkten installiert;
• Dampfbehälter (Schalen mit Löchern, durch die Dampf strömen kann). Darin werden Produkte platziert. Es können mehrere Schüsseln vorhanden sein. In diesem Fall können sie untereinander angeordnet oder nebeneinander auf gleicher Höhe installiert werden;
• ein Deckel, der die Behälter verschließt und dadurch dafür sorgt, dass der Dampf länger in den Schalen verbleibt.

Zusätzlich zu den aufgeführten Elementen sind auch komplettere Geräte mit mehr Funktionen möglich, beispielsweise mit einer Schüssel zum Reiskochen oder mit einer Zerkleinerungsfunktion.

Mit einem Dampfgarer können Sie:

• Dampfnahrung;
• Fertiggerichte aufwärmen;
• Lebensmittel aufwärmen und auftauen;
• Verwenden Sie mehrere Behälter gleichzeitig, sodass Sie mehrere Arten von Lebensmitteln gleichzeitig zubereiten können (Gemüse, Fisch, Reis).
• Sterilisieren Sie beispielsweise Kindergeschirr oder Spielzeug.

Wichtig! Gedämpfte Produkte sind nützlich und angezeigt bei der Einhaltung einer diätetischen Diät, sind nützlich für Kinder und schwangere Frauen und werden bei Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes empfohlen.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Dampfgarers achten sollten

Das Gericht gart möglicherweise nicht, wenn im Dampfgarer kein Wasser mehr vorhanden ist. In diesem Fall ist die Zugabe von Wasser erforderlich. Um die Flüssigkeit einfach hinzuzufügen, ist es besser, einen Dampfgarer mit einer praktischen Auslassöffnung am Gehäuse zu wählen. Und um den Moment, in dem das gesamte Wasser verdunstet ist, nicht zu verpassen, empfiehlt es sich, den Wasserstand im Gerät zu kontrollieren. Es wird den notwendigen Zusatz signalisieren.

Es empfiehlt sich, einen Dampfgarer mit nebeneinander angeordneten Dampfbehältern zu wählen, damit sich Gerüche und Geschmäcker der Produkte nicht vermischen.

Es lohnt sich auch, auf die Wartungsfreundlichkeit zu achten. Nicht bei jedem Dampfgarer können Sie jede Einheit separat waschen.

Referenz: Ein Multikocher ist eine Art Küchengerät, mit dem Sie Speisen automatisch zubereiten können.

Multicooker und seine Fähigkeiten

Ein einfacher Multikocher besteht aus:

1. Antihaftbeschichtete Schüsseln, in denen die gewünschten Lebensmittel aufbewahrt werden.
2. Gehäuse mit Heizelement mit Steuerungsmöglichkeit – Einstellung der Garzeit, des gewünschten Garprogramms, Startzeit. In den Körper ist eine Schüssel eingebaut und der Deckel ist oben fest verschlossen.

Mit einem Multikocher können Sie:

• gedämpfte Gerichte kochen;
• kochen;
• backen;
• braten;
• Eintopf;
• Verwenden Sie den Multikocher als Joghurtbereiter.
• Das vorbereitete Gericht aufwärmen und erneut erhitzen.

Somit ist ein Multikocher ein vielseitigeres Gerät, mit dem Sie eine Vielzahl von Gerichten auf unterschiedliche Weise zubereiten können.

Worauf Sie bei der Auswahl eines Multikochers achten sollten

Wichtig ist, dass bei der Verwendung eines Multikochers in einem Garvorgang nur ein Gericht zubereitet wird.

Schlussfolgerungen: Was soll man wählen?

Beide Geräte werden gute Helfer in der Küche sein. Aber jeder ist auf seine Weise gut. Daher sollten Sie bei der Auswahl einer neuen Technik von persönlichen Vorlieben ausgehen.

Ein Multikocher kann Gerichte auf unterschiedliche Weise zubereiten und ersetzt so mehrere Küchengeräte. Dampfer - nur einer.

Mit beiden verglichenen Arten von Küchengeräten können Sie unterschiedliche Gerichte zubereiten, der Multikocher sorgt jedoch für mehr Geschmacksrichtungen.

Wer Schnelligkeit beim Kochen liebt und Wert auf gesunde Ernährung legt, kann getrost auf einen Wasserbad achten. Weil sein Design mehr Vitamine und nützliche Mikroelemente enthält. Mit mehreren Behältern können Sie recht schnell verschiedene Lebensmittel gleichzeitig garen.