Was ist ein intelligenter Induktionsherd?

Vor relativ kurzer Zeit erschien ein intelligenter Induktionsherd auf dem Haushaltsgerätemarkt. Dank seiner speziellen Kochtechnologie, die ein schnelles Garen ermöglicht, gewann dieses Gerät sofort Fans. Induktionsherde ermöglichen aufgrund ihres Funktionsprinzips eine effiziente Energienutzung und leiten die gesamte Wärme mit maximaler Leistung zum Kochen.

Welches Kochgeschirr sollte ich zum Kochen auf einem Induktionsherd wählen?

Das Funktionsprinzip des Herdes besteht darin, dass er die gesamte Wärme auf das Geschirr überträgt, ohne die Oberfläche in der Nähe zu erhitzen. Betrachten wir einen Gas- oder Elektroherd, bei dem die Erwärmung zunächst an der Oberfläche selbst erfolgt und erst dann alles in den Behälter überführt wird, in dem sich die Lebensmittel befinden.

Ein solcher Ofen spart sicherlich Zeit und geht sparsam mit Strom um. Mit der Induktionsmethode können Sie Ihre Lieblingsgerichte viel schneller zubereiten, während der Wirkungsgrad solcher Haushaltsgeräte bei etwa 90 % liegt.

Durch den Kauf eines solchen Herdes kann die Hausfrau sicher sein, dass sie nun viel weniger Zeit in der Küche verbringt und gleichzeitig Energie spart, da der Herd viel kürzer arbeitet.

Um ein solches Produkt verwenden zu können, ist es notwendig, Gerichte mit einem speziellen Boden auszuwählen.Normalerweise gibt es in Geschäften Töpfe oder Pfannen, auf denen steht, dass sie für Induktionsherde geeignet sind. Der Boden solcher Pfannen sollte ferromagnetische Eigenschaften haben. Das Material, aus dem das Geschirr besteht, spielt keine Rolle, der Boden muss jedoch einen Magneten anziehen.

Auch die Dicke des Bodens ist sehr wichtig. Auch wenn die Pfanne ferromagnetische Eigenschaften hat, ist es dennoch wichtig, dass der Boden hitzebeständig ist, hohen Temperaturen standhält und nicht schmilzt. Die Dicke des Bodens von Induktionshaushaltsgeräten sollte bei 0,5 cm beginnen. Sie müssen jedoch auch herausfinden, welches Material für den Boden geeignet ist. Erstens muss es entweder aus einer Legierung (Gusseisen, Stahl) oder aus verschiedenen Materialien bestehen. Der Boden besteht in diesem Fall aus mehreren Schichten, ähnlich einem Sandwich, einem Sandwich.

Nicht alle Hausfrauen mögen diese Mehrschichtboden-Technologie; viele sind an Entenpfannen oder dicke Gusseisenpfannen gewöhnt. Dennoch empfehlen wir, auf Produkte zu achten, deren Boden aus mehreren Schichten besteht. Sie sind sehr praktisch zum Garen und halten die optimale Temperatur aufrecht. Der Boden von Mehrschichtpfannen ist so gestaltet, dass er aufgrund seiner ferromagnetischen Eigenschaften die Wärme von außen in die Pfanne anzieht und die Temperatur im Inneren gleichmäßig verteilt. Das Gericht gelingt schneller und verbraucht weniger Energie.

Was der XIAOMI-Kocher kann, wie er funktioniert.

Das kompakte Induktionsmodell XIAOMI eignet sich für alle, die eine kleine Küche haben und nicht zu viel Zeit mit dem Kochen verbringen möchten. Denn leistungstechnisch ist dieses Ding deutlich vorteilhafter als herkömmliche Gas- oder Standard-Elektromodelle. Dieses Gerät eignet sich für schnell kochendes Wasser, die Zubereitung von Suppen und alle Gerichte, die schnell gekocht werden müssen.

Wenn Sie die Zeit vergleichen, die zum Kochen eines Topfes Wasser auf einem solchen Herd und auf einem normalen Herd benötigt wird, beträgt der Unterschied 3-4 Minuten, Sie müssen das Gericht jedoch länger kochen, und Sie können sehen, wie vorteilhaft diese Technik ist ist in Situationen, in denen es notwendig ist, Energie zu sparen.

Dieses Modell wird häufig gekauft: · für Reisen (z. B. wenn Menschen für ein paar Monate in ein anderes Land reisen und im privaten Sektor leben, wo es besser ist, Energieressourcen zu sparen); · für kleine Küchen; für die Datscha.

Diese Fliese ist ideal zum schnellen Kochen und eignet sich daher für Herbergen und Wohnheime. Das Modell gibt ein charakteristisches Geräusch von sich, wenn das Geschirr bzw. dessen Boden nicht passt. Kein Grund zur Sorge, überprüfen Sie einfach Ihr Geschirrset.

Welche Zusatzfunktionen gibt es bei Induktionsherden?

Aus der großen Vielfalt an Induktionskochfeldmodellen sind zusätzliche Funktionen hervorzuheben:

• Modelle, die über eine Kochgeschirrerkennungsfunktion verfügen, d. h. wenn eine Pfanne auf dem Herd steht, wird diese eingeschaltet, und wenn die Pfanne entfernt wird, schaltet sich das Gerät automatisch aus;
• Einige Fliesen sind mit einer speziellen Tonsignalfunktion ausgestattet, wenn Utensilien mit ungeeignetem Boden verwendet werden.
• Optionen mit Schutzabschaltung;
• Modelle mit 5-8 Schaltmodi;
• professionelle Fliesen (viele Modi, hohe Leistung) und für den Heimgebrauch;
• mechanisch, Berührung, Druckknopfschaltung;
• Modelle unterscheiden sich in der Anzahl der Heizzonen von 1 bis 4.

Vor- und Nachteile von Induktionsherden

Vorteile:

• Speisen werden mit diesem Produkt viel schneller zubereitet.
  

  

• Geeignet für die Zubereitung von Gerichten, die ein schnelles Kochen erfordern – Sahne, Brei, Pudding.
• Diese Art von Ausrüstung lässt sich bequem transportieren, wenn Sie häufig umziehen oder Ausflüge unternehmen müssen.
• Das Modell ist kompakt und verfügt über die nötige Leistung.
• Eine kleine Variante passt auch in eine kleine Küche perfekt und ist kostengünstig.

Nachteile:

• Für Gerichte, die längeres Schmoren oder Köcheln erfordern, ist er nicht geeignet, da der Herd auch bei geringer Leistung eine hohe Temperatur erreicht und der Boden stark erhitzt wird.
• Sie sollten ein solches Gerät nicht kaufen, wenn Sie es gewohnt sind, irgendwelche Utensilien zu verwenden.