Gassteuerung in einem Gasherd – was ist das?

Trotz der Beliebtheit von Gasherden aufgrund ihrer Einfachheit, Effizienz und hervorragenden Kochleistung vernachlässigen viele aus Sicherheitsgründen immer noch den Kauf und die Installation, da sie von zahlreichen Unfällen im Zusammenhang mit Gasherden gehört und gelesen haben. Dennoch steht die Entwicklung der Technik nicht still: Sie wird von Jahr zu Jahr besser, hochwertiger und sicherer, auch bei Gasherden. Eines der eingeführten Sicherheitssysteme war die Gassteuerung, die mittlerweile in fast allen Modellen verbaut ist und die Gaszufuhr regelt.

Gassteuerung in einem Gasherd – was ist das?

Viele, die im Pass Gasregelöfen sehen, fragen sich, was das ist, welche Zusatzfunktion es hat und ob es sich lohnt, dafür zu bezahlen. Bei der Gaskontrolle handelt es sich um ein Sicherheitssystem, das Gaslecks verhindert und Ihnen so Schutz vor der Gefahr eines Brandes oder einer Explosion bietet, die zum Tod oder zu erheblichen Schäden führen kann. Im Wesentlichen handelt es sich bei der Gassteuerung um ein Gerät, das die Gaszufuhr stoppt, wenn die Flamme aus irgendeinem Grund erlischt.

Bei den ersten Modellen (dies ist bei manchen älteren Varianten noch der Fall) war die Gassteuerung am gesamten Herd verbaut.Jetzt ist jeder Brenner sowie der Ofen mit einem eigenen Sensor ausgestattet, der es Ihnen ermöglicht, die Gaszufuhr zu verschiedenen Elementen des Ofens gezielt zu unterbinden, anstatt dem gesamten Ofen auf einmal das Gas zu entziehen. Mit dieser Funktion können Sie den Ofen während des Kochens unbeaufsichtigt lassen, ohne befürchten zu müssen, dass gefährliche Situationen auftreten oder das Kochen aller Speisen abrupt unterbrochen wird.

Wichtig: Die Gassteuerung entlastet den Benutzer von der Notwendigkeit, den Kochvorgang genau zu überwachen, erlaubt ihm jedoch nicht, diesen Vorgang längere Zeit unbeaufsichtigt zu lassen, geschweige denn die Wohnung bei laufendem Herd zu verlassen.

Wie funktioniert die Gasregelung bei Gasherden?

Die Gasregelung, unabhängig davon, ob sie der gesamten Platte oder einzelnen Elementen zugeführt wird, unterscheidet sich in ihrer Konstruktion nicht wesentlich. Es umfasst die folgenden Komponenten:

• Thermoelement;
• Magnetventil.

Ein Thermoelement ist eine Verbindung von Drähten aus zwei verschiedenen Metallen. Sie sind an einem Ende miteinander verwachsen, was wie eine kleine, glatte Kugel aussieht. Beim Erhitzen entsteht eine Thermokraft, die dann in ein elektrisches Signal umgewandelt und an das Magnetventil weitergeleitet wird. Dadurch öffnet sich das Ventil, wodurch Druck am Brennerhahn entsteht und Gas zu strömen beginnt.

Erlischt das Feuer, verliert das Thermoelement seine Temperatur, weshalb das elektrische Signal zunächst schwächer wird und dann ganz ausgeht. Das Magnetventil kann nur geöffnet bleiben, wenn ein Signal vorhanden ist. Nach dem Verschwinden des Signals schließt es und die Gaszufuhr wird entsprechend gestoppt.

Wenn wir vom technischen Funktionsprinzip abstrahieren und zum alltäglichen übergehen, dann scheint alles eine Kombination der folgenden Aktionen zu sein:

1. Sie müssen den Knopf drücken oder den Knopf mit Druck drehen (alles abhängig von der Art der Gasregelung) – dadurch wird die Gaszufuhr geöffnet.
2. Zünden Sie das Feuer mit einer automatischen Zündung oder Streichhölzern an und halten Sie dabei den Gaskontrollknopf gedrückt. Das Aufwärmen des Thermoelements dauert einige Minuten, danach kann der Knopf losgelassen werden. Wenn Sie dies früher tun, geht das Gas aus, da immer noch ein ausreichendes Signal am Magnetventil ankommt und dieses geöffnet bleibt.

Hilfe: Bei den meisten Gasregelsystemen können Sie den Brenner ohne Wartezeit zum Aufwärmen wieder anzünden, wenn nach dem Erlöschen der Flamme nur wenige Sekunden vergangen sind und das Thermoelement noch keine Zeit zum Abkühlen hatte.

Vor- und Nachteile, die dieses System auszeichnen

Wie jedes technische Element hat auch das Gasregelsystem seine Vor- und Nachteile. Die ersten grenzen in der Regel an seine Funktionen und laufen darauf hinaus, dass die Gassteuerung Folgendes ermöglicht:

• automatische Abschaltung der Gaszufuhr, wenn die Flamme am Brenner oder im Ofen erlischt;
• die ständige Überwachung des Ofens während seines Betriebs entfällt;
• Vermeidung gefährlicher Situationen im Zusammenhang mit Bränden und Explosionen.

Niemand hat die Gaskontrolle von ihren Mängeln befreit. Erfinder arbeiten daran, sie zu beseitigen, aber im Moment existieren sie noch. Dazu gehören in der Regel:

• die Notwendigkeit, einen Knopf oder Knopf gedrückt zu halten, während man darauf wartet, dass sich das Thermoelement erwärmt und ein Signal an das Magnetventil sendet;
• Mangel an stabilem Betrieb von Brennern und Öfen im Falle eines Systemausfalls;
• schwierige Reparaturen (vor allem, wenn Sie sich dazu entschließen, die Reparaturen selbst durchzuführen und nicht über entsprechende Arbeitsfähigkeiten verfügen).

Aufgrund dieser Mängel des Gasregelsystems greifen viele Benutzer dazu, es auszuschalten. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen Sie den folgenden Aktionsalgorithmus einhalten:

• schalten Sie die Gaszufuhr aus der Gasleitung ab;
• Finden Sie heraus, wo sich das Gasregelsystem in Ihrem Fall befindet (die Position ist bei allen Modellen unterschiedlich);
• Trennen und entfernen Sie das Magnetventil.
• Ziehen Sie die Feder heraus, die für den Gasfluss und die Absperrung verantwortlich ist.
• Bringen Sie das Magnetventil wieder an seinen Platz.

Das Entfernen der Feder ist genau dafür verantwortlich, den Ofen von automatischen Einschränkungen der Gasversorgung zu befreien. In diesem Fall ist das Ventil immer geöffnet, unabhängig davon, ob es ein Signal vom Thermoelement empfängt oder nicht.

Das Deaktivieren der Gassteuerung wird nicht schwierig sein, jedoch kann jeder unabhängige Betrieb mit Gas-Haushaltsgeräten zu einem Unfall führen. Daher ist es für solche Arbeiten am besten, einen spezialisierten Techniker zu rufen.

Wichtig: Wenn Sie die Gasregelung selbst ausschalten, kann das Gasunternehmen Ihnen in manchen Fällen eine Geldstrafe auferlegen oder die Gaslieferung aufgrund eines Verstoßes gegen die Vertragsbedingungen ganz einstellen.

Wenn der Techniker das System abschaltet, macht er am Ende der Arbeit entsprechende Notizen im Betriebsprotokoll des Geräts mit Datum und Grund der Aktion (sehr oft wird die Gassteuerung beim Verlassen des Systems ausgeschaltet, um keine Verschwendung zu verursachen). Geld, Zeit und Aufwand für die Reparatur).

In den folgenden Fällen funktioniert die Gasregelung nicht mehr ordnungsgemäß:

• wenn die Sensorelemente stark verschmutzt sind;
• wenn das Thermoelement verschoben wird (sein abgerundetes Ende sollte sich immer an der Grenze zur Flamme befinden);
• Veralterung des Thermoelements;
• Verschleiß des Magnetventils;
• Schwächung der Verbindung der Elemente.

Überlassen Sie Reparaturen im Zusammenhang mit dem Austausch von Elementen am besten einer spezialisierten Organisation, um sich selbst zu schützen und Probleme mit dem Gesetz zu vermeiden. Sie können das Thermoelement von Verunreinigungen reinigen oder die Verbindungen selbst festziehen.