Wie leicht und einfach habe ich vergessen, den Ofen zu waschen und zu polieren

Ich bin ein Fan von Elektroherden, aber letztes Jahr habe ich unter dem Druck der Stromrechnungen nachgegeben und bin Besitzer eines Gaskochfelds geworden. Und von diesem Moment an veränderte sich mein Leben dramatisch: Ich ließ mich buchstäblich in der Küche nieder. Nein, nicht weil ich gerne koche. Nur ist es viel schwieriger, einen Gasherd sauber zu halten als einen Elektroherd.

Was ist los mit einem Gasherd?

Bei der Auswahl des Kochfelds habe ich bewusst auf Emaille und Glaskeramik-Beschichtung verzichtet. Ich habe gerade genug von den traurigen Blicken meiner Freunde gesehen, die es nicht schafften, die empfindliche Beschichtung vor Absplitterungen und trüben Flecken zu schützen – Spuren vorzeitiger Schmutzentfernung. Deshalb ist spektakulärer Edelstahl zu meinem Favoriten geworden, denn um ihn zu beschädigen, muss man hart arbeiten.

Die Erkenntnis, wie dumm diese Entscheidung war, kam nach dem ersten Gebrauch des neuen Dings: Die glitzernde Oberfläche war mit deutlich sichtbaren trüben Flecken bedeckt, weil mehrere Tropfen kochendes Wasser aus der Pfanne austraten. Aber das war noch keine Katastrophe. Die große Enttäuschung kam wenig später, als ich nicht auf die Milch aufpasste.

Wenn ich einen Elektroherd verwende, nehme ich in einer solchen Situation meist einfach schnell die Pfanne heraus, wischte den größten Teil des Schaums mit einem Handtuch ab und kochte dann weiter. Die Lösung ist natürlich nicht ideal, aber effektiv: Es war nicht schwierig, die Oberfläche nach dem Kochen abzuwaschen.Doch auf dem Gasherd wurde ausgelaufene Milch zum Problem – aus irgendeinem Grund bestand keine Lust, den Brenner auszuschalten und den heißen Rost zu entfernen.

Das Ergebnis ist natürlich – die erste echte Erfahrung mit dem Abkratzen von an der Oberfläche haftendem Schaum. Und wissen Sie, ich hatte keine Lust, dieses Kunststück zu wiederholen. Also fing ich an, nach „faulen“ Wegen zu suchen, um das Problem zu lösen.

Den Wunderteppich kennenlernen

Zunächst wurden Volksheilmittel ausprobiert, angefangen beim Einreiben der Platte mit Vaseline bis hin zum Abdecken mit Aluminiumfolie. Beide Optionen verleihen dem Ofen übrigens keine Schönheit, und die erste ist auch nicht besonders effektiv. Dann kam schwere Artillerie – Haushaltschemikalien – zum Einsatz. Zu diesem Zeitpunkt war ich fest davon überzeugt, dass es keinen besonderen Unterschied zwischen teuren und billigen Produkten gibt. Nun, vor zwei Monaten bin ich zufällig auf AliExpress-Schutzmatten gestoßen.

Ehrlich gesagt war ich von ihrem Aussehen fasziniert: ein gewöhnlicher Teppich in Grau oder Schwarz, der nicht sehr aufzufallen scheint. Es gab starke Zweifel an der Wirksamkeit dieses Geräts, da es in den Bewertungen auch traurige „Schmelzen“ gab. Aber nachdem ich die Kosten abgeschätzt hatte, wagte ich trotzdem den Schritt und bestellte silberne Teppiche.

Das Paket kam recht schnell an - in nur 4 Wochen. Als ich es auspackte, verspürte ich nicht viel Freude: Nun, ich konnte nicht glauben, dass dieser flexible Stoff hohen Temperaturen standhalten konnte. Für einen Rückzug war es jedoch zu spät, und deshalb passte ich mit einer gewöhnlichen Schere die Größe der Teppiche an die Abmessungen des Rosts mit dem Brenner an und begann ein Experiment, das seit einem Monat andauert.

Ich denke, das erste positive Ergebnis ist, dass man die hinterlassenen Flecken jetzt nicht mehr ständig mit klarem Wasser abwischen muss – sie sind auf dem Teppich unsichtbar. Nun, unter anderem kann ich Folgendes feststellen:

• Sie halten hohen Temperaturen wirklich stand – selbst am Brenner selbst schmolz die Leinwand nicht;
• Schmutz bleibt nicht an der Matte haften und ausgelaufene Milch und Marmelade lassen sich leicht mit klarem Wasser abwaschen;
• das Overlay sieht recht ansprechend aus, als ob es so gewollt wäre;
• Die Oberfläche des Ofens erwärmt sich spürbar weniger – das ist mir zufällig bei einer weiteren Notreinigung aufgefallen.

Nun, das Interessanteste: Als ich mich daran erinnerte, wie viel Folie für die Sauberkeit des Ofens aufgewendet wurde, setzte ich mich an den Rechner und war angenehm überrascht – nach nur einem Monat Nutzung erwies sich die Matte bereits als rentabler als regelmäßig Aluminiumfolie verlegen. Und das, obwohl ich nur die Hälfte des Kochfelds abgedeckt habe (zwei Brenner) und noch ein paar Abdeckungen auf Lager habe (in einer Packung sind 4 davon). Also geht mein Experiment weiter.