So schalten Sie den Ofen in einem Elektroherd ein

Der Backofen ist eines der gebräuchlichsten und notwendigsten Haushaltsgeräte in der Küche. Damit kann jede Hausfrau köstliche und gesunde Gerichte sowohl für den Feiertagstisch als auch für die täglichen Mahlzeiten der ganzen Familie zubereiten. Allerdings handelt es sich hierbei um ein Gerät mit hohem Risiko, das bei Installation, Anschluss und Betrieb die Einhaltung einer Reihe von Regeln erfordert.

Gebrauchsanweisung des Geräts

Wie schalte ich den Ofen in einem Elektroherd ein? Sowohl der Backofen als auch der Elektroherd insgesamt sind leistungsstarke und auch recht gefährliche Geräte. Daher versucht jeder Hersteller, die Anleitung für ihn so detailliert und verständlich wie möglich zu gestalten.

Sie sollten es unbedingt vor der ersten Verwendung sorgfältig studieren und bei Bedarf in Zukunft verwenden. Worauf Sie besonders achten sollten:

1. Es ist wichtig, die Installation und den Anschluss sowie ggf. Reparaturen nur qualifiziertem Fachpersonal anzuvertrauen.
2. Zum Garen von Speisen im Backofen wird die Verwendung von speziellem feuerfestem Geschirr (Gusseisen, Keramik, Silikon usw.) empfohlen.
3. Der unterste Teil des Ofens ist nicht zum Kochen gedacht; wenn Sie dort ein Backblech oder andere Utensilien ablegen, besteht die Gefahr, dass die Heizung beschädigt wird.
4. Beachten Sie beim Einstellen der Temperatur die Empfehlungen im Rezept des Gerichts.
5. Nach dem Kochen wird außerdem empfohlen, den Raum von Verbrennungsprodukten zu lüften.

Aufmerksamkeit! Bevor Sie den Backofen reinigen, ziehen Sie unbedingt den Netzstecker. Bei Nichtbeachtung dieser einfachen Regel besteht die Gefahr eines Stromschlags.

Erster Start

Zunächst müssen Sie den Inhalt des Ofens überprüfen und alles Unnötige daraus entfernen.

Als nächstes müssen Sie den Stecker in die Steckdose stecken und den Timer auf die gewünschte Temperatur einstellen. Wenn der Ofen zum ersten Mal verwendet wird, empfiehlt es sich, ihn „einzubrennen“. Dazu wird das Gerät im leeren Zustand 20–30 Minuten lang auf eine Temperatur von 120° bis 150°C erhitzt.

Anschließend können Sie die Tür öffnen und frische Luft hereinlassen. Zur weiteren Verwendung legen Sie nach dem Erhitzen auf die gewünschte Temperatur ein Backblech mit Lebensmitteln ein.

Aufmerksamkeit! Achten Sie bei der Verwendung des Ofens auf die hohe Hitze. Das Berühren seiner Elemente ohne Schutzhandschuhe kann zu schweren thermischen Verbrennungen führen.

Nach Ablauf der Garzeit muss der Thermostatknopf auf Position „0“ gestellt und das Gerät vom Stromnetz getrennt werden. Wenn der Backofen abgekühlt ist, sollten Sie ihn reinigen.

Einführung in die Grundfunktionen

Die Hauptfunktion des Ofens besteht darin, eine Vielzahl von Gerichten aus Fleisch, Geflügel, Fisch, verschiedenen Süßwaren usw. zuzubereiten. Gleichzeitig ist der Hauptvorteil eines Elektroherds gegenüber einem Gasherd die Möglichkeit, die genaue Temperatur einzustellen zum Zubereiten eines bestimmten Gerichts nach dem Rezept.

Die meisten Modelle von Elektroöfen sind jedoch mit folgenden Elementen ausgestattet, die zusätzliche Funktionen bieten:

• Timer;
• Alarm;
• Obere und untere Heizelemente.

Sowohl der Wecker als auch der Timer sind auf eine bestimmte zum Kochen notwendige Zeit eingestellt, ihr funktionaler Zweck ist jedoch ein anderer. Der Wecker meldet mit einem akustischen Signal, dass die eingestellte Zeit abgelaufen ist und das Gericht fertig ist, während der Timer nach Ablauf der Zeit den Temperaturerhaltungsmodus abschaltet.

Die Unterhitze dient dazu, das Anbrennen von Speisen zu verhindern; sie eignet sich zum Garen von Speisen, die keine hohen Temperaturen erfordern, wie zum Beispiel beim Backen von Obst. Oberhitze ermöglicht es Ihnen, Backwaren eine appetitliche goldene Kruste zu verleihen.

Der moderne Markt bietet auch multifunktionale Öfen an, die nicht nur zum Kochen von Speisen geeignet sind, sondern auch zum Erhitzen von Speisen sowie zum Auftauen und Trocknen von Speisen verwendet werden können. In diesem Fall erfolgt eine gleichzeitige schwache Erwärmung beider Heizelemente.

Die mittlere Ebene eignet sich am besten, um Speisen von allen Seiten gleichmäßig zu garen.

Die Rückwand des Backofens kann bei teureren Modellen mit einem Ventilator ausgestattet werden, der für ein gleichmäßiges Garen mehrerer Gerichte auf verschiedenen Ebenen gleichzeitig sorgt.

Bei kleinen Kindern in der Familie kann die Zusatzfunktion der automatischen oder mechanischen Türverriegelung sinnvoll sein.

Und viele Hausfrauen werden auch die Teleskopführungen zu schätzen wissen, die ein einfaches Herausnehmen der Roste und des Backblechs ermöglichen und so die Gefahr von Verbrennungen verringern.

Sicherheitsbestimmungen

Unabhängig vom Hersteller des Elektroherds und seinem Modell müssen Sie sich bei der Verwendung des Backofens mit den folgenden grundlegenden Sicherheitsregeln vertraut machen und diese unbedingt befolgen:

• Lassen Sie das Bediengerät nicht längere Zeit unbeaufsichtigt;
• Lassen Sie Kinder nicht in die Nähe des eingeschalteten Geräts;
• Der Ofen sollte jedes Mal nach dem Garen von Speisen darin gereinigt werden, nachdem das Gerät zuvor vom Stromnetz getrennt wurde.
• Verwenden Sie zur Reinigung nur Reinigungsmittel, die in der Gebrauchsanweisung des Geräts zugelassen sind;
• Kühlen Sie den Ofen nur bei geschlossenem Deckel;
• Lagern Sie keine brennbaren Stoffe in der Nähe des Elektroherds;
• Es ist verboten, den Ofen für andere als den vorgesehenen Zweck zu verwenden, beispielsweise zum Heizen eines Raumes;
• Im Falle einer Panne ist es verboten, das Gerät selbst zu zerlegen und zu reparieren; es ist die Inanspruchnahme von Reparaturfachkräften erforderlich.

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, wird Ihnen der Ofen viele Jahre lang gute Dienste leisten und Sie mit köstlichen und aromatischen Gerichten begeistern!