So wählen Sie einen Elektroherd aus

Seitdem der Mensch erkannt hat, dass Lebensmittel nach der Wärmebehandlung viel schmackhafter sind, hat er die Mittel zum Kochen verbessert – zuerst Kohlen aus dem Feuer, dann Holz und Kohleöfen. Nachdem die Erdgasproduktion beherrscht wurde, wurden Gasherde erfunden. Die Erfindung stammt aus dem 19. Jahrhundert und gehört dem Engländer James Sharpe. Elektroherde zum Kochen kamen 1893 dank des Kanadiers Thomas Ahern auf den Markt. Das deutsche Unternehmen AEG begann 1908 mit der Serienproduktion. Und wie die Situation heute ist, wird im Artikel beschrieben – welche Elektroherde es gibt, die Kriterien für ihre Auswahl sowie Ratschläge, welches Gerät für einen bestimmten Raum geeignet ist.

Auswahl nach Plattentyp

Nach Typ lassen sich Elektroherde in drei große Klassen einteilen:

1. Tragbar oder tragbar – kleine Geräte mit einer oder zwei Heizflächen werden meist in Datschen oder als vorübergehender Ersatz für einen normalen, voll funktionsfähigen Ofen verwendet. Auch bei häufigen Geschäftsreisen kann es gute Dienste leisten.
2. Eingebaute Kochfelder, komplett mit einem Küchenset, das nach dem Geschmack des Besitzers ausgewählt wird.
3. Die klassische Variante ist ein kombinierter Elektroherd und Backofen.Diese Art von Geräten verbraucht viel Strom und nimmt viel Platz ein. Sie werden gekauft, wenn die Größe der Küche die Unterbringung eines großen Herdes zulässt und die Verkabelung den Anforderungen an den Stromverbrauch entspricht.

Einbaumodelle können eine unterschiedliche Anzahl von Brennern haben, die ihre Abmessungen bestimmt. In der Regel variiert diese Zahl zwischen drei und sieben. Klassische Platten können entweder schmal oder vollformatig sein. Auf großen Herden gibt es mehr Kochzonen als auf schmalen Herden.

Als Beschichtung zum Schutz von Elektroherden vor Korrosion und Umwelteinflüssen werden verwendet:

• hitzebeständige, stoßfeste Emaille;
• Glaskeramik und gehärtetes Glas;
• Edelstahl.

Jede der Beschichtungen hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Emaille beispielsweise ermöglicht es, Produkte in einer Farbgebung zu wählen, die zum Innenraum passt, aber relativ zerbrechlich ist. Edelstahl ist sehr langlebig und zuverlässig, der Nachteil ist, dass er schnell schmutzig wird. Glaskeramik und gehärtetes Glas verleihen dem Ofen ein teures und repräsentatives Aussehen, das Material ist jedoch nicht beständig gegen mechanische Beschädigungen.

Auswahl nach Ofentyp

Öfen werden sowohl unabhängig vom Kochfeld als auch abhängig verkauft. Da es sich um die Wahl eines Elektroherds handelt, können wir in diesem Fall nur über die zweite Option sprechen.

Aufgrund ihrer Abmessungen werden Öfen in große, große und kompakte Öfen unterteilt. Ihre Größen sind jeweils:

• vergrößert 90×45 cm;
• volle Größe 60x45 cm;
• kompakt 45x45 cm.

Die Tiefe aller oben genannten Ofengrößen beträgt 55–60 cm.

Der Nachteil von kombinierten Geräten besteht darin, dass das Bedienfeld überlastet ist und man sich bei der Verwendung des Ofens bücken muss, was bei Einzelgeräten nicht der Fall ist. Außerdem, und das ist ziemlich kühn, spart es Geld, wenn man zwei Geräte statt einem kauft.

Nach welchen Kriterien soll man wählen

Da die Größe der Küchen in den verschiedenen Haushalten ebenso wie die Verkabelung sehr unterschiedlich ist, sind die Hauptauswahlkriterien die Abmessungen, die Anzahl und die Größe der Brenner sowie je nach Preis des Produkts auch die Funktionalität und Art der Steuerung .

Maße

Abhängig von den oben beschriebenen Arten von Elektroherden variiert der benötigte Platzbedarf für diese. Während tragbare und eingebaute Kochfelder nicht viel Platz benötigen, gilt dies nicht für klassische, sperrige Herde.

Als Standardhöhe für einen Elektroherd gelten 85 cm. Die Breite liegt je nach Typ und Modell zwischen 50 und 90 cm. Die gebräuchlichste Variante beträgt in der Regel 60 cm. hat die gleiche Größe von 60 cm.

Größe und Anzahl der Brenner

Wir dürfen nicht vergessen, dass bei gleichzeitigem Betrieb mehrerer Brenner aufgrund des sehr hohen Energieverbrauchs der Geräte der Stromzähler wie verrückt zu rotieren beginnt. Daher lässt sich nicht mit Sicherheit sagen, ob eine große Anzahl großer Brenner ein Vorteil oder ein Nachteil ist. Es hängt alles davon ab, wie notwendig diese Ausgaben sind. Auch hier gilt: Je mehr Brenner und deren Abmessungen, desto größer und massiver wird der Ofen selbst.

Funktionalität

Viel Elektronik mit vielen Funktionen ist gut, aber nicht immer. Für viele Hausfrauen bleiben die meisten, wenn nicht alle Funktionen unbeansprucht.Und wie die Praxis zeigt, fällt die Elektronik am schnellsten aus und der Austausch kostet viel Geld. Kurz gesagt, die beliebtesten Funktionen neuer Elektroherde sind:

• einstellbare Brennergröße für Geschirr;
• Mehrkreisbrenner mit vergrößertem Heizradius;
• Sperren des Panels vor unbeabsichtigtem Starten – nützlich, wenn kleine Kinder zu Hause sind;
• Timer;
• starke Erwärmung;
• Selbstkochen – die Flüssigkeit zum Kochen bringen, gefolgt von einem Temperaturabfall.

Kontrolltyp

Ein Elektroherd kann entweder mechanisch oder elektronisch gesteuert werden. Die Elektronik bietet folgende Möglichkeiten:

• Timersteuerung;
• Anzeige der Betriebsarten;
• Kontrolle über Infrarotsensoren, die die Temperatur des Geschirrs messen;
• Verwendung von Programmen zur Bedienung des Geräts;
• Möglichkeit der Touch-Steuerung des Panels.

Worauf Sie bei der Auswahl achten sollten, Tipps

Das erste, was Sie über den Ofen wissen sollten, sind seine Gesamtabmessungen. Andernfalls kann es passieren, dass es nicht in die dafür vorgesehene Nische passt.

Zweitens sollten Sie Waren in Fachgeschäften kaufen und darauf achten, dass diese über ein Zertifikat und eine Qualitätsgarantie verfügen. Es lohnt sich auch, sich sofort über die Bedingungen der Garantieleistungen zu informieren und herauszufinden, was darin enthalten ist.

Beim Kauf eines Produkts muss dieses auf mechanische Beschädigungen, Chips, Dellen und andere Mängel überprüft werden. Wenn sie gefunden werden, sollte das Produkt ersetzt oder der Kauf verweigert werden.

Der letzte wichtige Parameter ist der Stromverbrauch des Elektroherds. Vor dem Kauf sollte man sich vergewissern, dass die Verkabelung im Haus der Belastung standhält.