Welcher Herd ist besser, Gas oder Elektro?

Ein Küchenherd ist ein Gerät, das über einen längeren Zeitraum gekauft wird. Deshalb müssen Sie vor der Auswahl die Vor- und Nachteile abwägen. Wenn die Küche einer umfassenden Renovierung unterzogen wird, bei der die einzelnen Geräte komplett ausgetauscht werden, muss dieses Problem bereits in der Planungsphase des zukünftigen Projekts gelöst werden. Dies liegt daran, dass die Wahl eines Gas- oder Elektroherds von der Organisation der Küchenkommunikation (Sanitär, belüftete Steckdosen, elektrische Leitungen usw.) abhängt. Ein wichtiger Aspekt ist, dass der Ofen im täglichen Gebrauch ist, insbesondere wenn die Familie aus mehr als drei Personen besteht. Derzeit ist das Angebot beider Optionen recht groß.

Wichtige Punkte bei der Auswahl eines Ofens

Bei der Auswahl des richtigen Ofens für Ihre Küche reicht die persönliche Vorliebe nicht aus. In diesem Fall müssen folgende Faktoren berücksichtigt werden:

• Nutzungssicherheit für alle Haushaltsmitglieder, einschließlich Kinder;
• Geschwindigkeit der Essenszubereitung;
• Verfügbarkeit zusätzlicher Funktionen;
• Preis;
• Backofen und seine Funktionsmerkmale;
• Designstil und Kombination mit der gesamten Innenausstattung des Raumes.

Was das Funktionsprinzip angeht, sollte man nicht außer Acht lassen, dass nicht alle Häuser über eine Gasleitung verfügen.In diesem Fall müssen Sie sich nicht wirklich entscheiden; die einzige Option ist ein Elektroherd. Gleiches gilt für Landhäuser, Häuser und Cottages. Aber wenn es die Möglichkeiten zulassen, können Sie sich auf einige individuelle Vorlieben konzentrieren. Nur durch eine gründliche Analyse der Vor- und Nachteile der Geräte kann man einen Ofen finden, der möglichst nah am Ideal ist und alle Ansprüche der Hausfrau erfüllt.

Vor- und Nachteile eines Elektroherds

Die Popularität des Elektroherds ist in unserer Zeit aus vielen Gründen recht hoch. Neben seinem ästhetisch ansprechenden Erscheinungsbild verfügt das Gerät über hervorragende Leistungsmerkmale, die nicht zu übersehen sind. Der Elektroherd zeichnet sich durch erhöhte Sicherheit aus, da Sie während des Betriebs nicht an ein mögliches Gasleck denken müssen.

WICHTIG! Der Ofen darf ausschließlich in einem Raum mit hochwertiger Verkabelung installiert werden. Die Leistung des Ofens ist hoch, weshalb er viel Strom verbraucht. Nicht überprüfte oder defekte Kabel können einen Brand verursachen.

Vorteile:

1. Sicherheit – wenn kein Strom vorhanden ist, funktioniert der Ofen einfach nicht mehr. Außerdem wird beim Betrieb kein Kohlendioxid freigesetzt, was man von einem Gasherd nicht behaupten kann.
2. Umweltfreundlichkeit.
3. Der Behälter erwärmt sich gleichmäßig über den gesamten Umfang des Bodens.
4. Multifunktionalität – die meisten Modelle sind mit Zusatzfunktionen ausgestattet, die das Kochen zu einem wahren Vergnügen und den Kochvorgang selbst zu einer originellen Improvisation machen.
5. Komfort bei der Nutzung des Ofens – mit der Einstelltaste können Sie die Temperatur und Backzeit eines bestimmten Gerichts anpassen.
6. Es gibt eine Grillfunktion.
7. Timer – Sie können die Garzeit selbst einstellen und nach Ablauf der Zeit schaltet sich der Herd automatisch aus.
8. Sie können die Temperatur der Brenner unabhängig voneinander steuern.

Mängel:

1. Höhere Kosten.
2. Erhöhung der Strompreise.
3. Sie sind inert, sodass Sie die Temperatur nicht schnell senken können – der Ofen braucht lange zum Aufheizen und lange zum Abkühlen.
4. Es ist notwendig, Geschirr mit vollkommen flachem Boden zu verwenden.

Vor- und Nachteile eines Gasherds

Gasherde gehörten zu den ersten, die in den Küchen der Hausfrauen auftauchten. Natürlich hat sich ihr Aussehen zum Besseren verändert, aber das Funktionsprinzip bleibt das gleiche wie zuvor. Globale Hersteller versuchen, sie zu verbessern und zusätzliche Funktionen bereitzustellen. Auch wenn Gasherde heutzutage in der Beliebtheit etwas hinter ihren Elektroherden zurückbleiben, haben sie immer noch ihre Vor- und Nachteile.

Vorteile:

1. Günstigerer Preis.
2. Schnelles Erhitzen des Behälters und seines Inhalts, was den Garvorgang beschleunigt.
3. Flamme mit 2-3 Kreisläufen ermöglicht die Verwendung von Geschirr mit breitem Boden.
4. Sie können die Flamme mit einfachen Bewegungen des Schalters einstellen.
5. Sie können auch dann kochen, wenn der Strom ausfällt.
6. Dieser Herdtyp verwendet sowohl neues Kochgeschirr als auch einen Behälter mit unebenem Boden.
7. Sparsam – die Verwendung eines Gasherds ist rentabler.

Nachteile:

1. Aufgrund von Gasverunreinigungen bildet sich ein Belag auf der Oberfläche des Geschirrs, und wenn das Gas nicht von sehr hoher Qualität ist, setzt sich Ruß ab. Darüber hinaus gelangen Verbrennungsrückstände in die Luft, was sich nicht optimal auf das Wohlbefinden der Haushaltsmitglieder auswirkt.
2. Die Oberfläche des Ofens ist schwierig zu pflegen, da auf der Oberfläche ein Schutzgitter angebracht ist.
3. Eine häufigere Reinigung der Haube und ein Austausch der Filterelemente sind erforderlich. Wenn überhaupt keine Dunstabzugshaube vorhanden ist (was in ländlichen Gebieten keine Seltenheit ist), ist es notwendig, unmittelbar nach dem Kochen eine Nassreinigung durchzuführen und den Raum zu lüften.
4. Erhöhte Betriebsgefahr – Gas ist ein hochexplosiver Stoff. Um negative Folgen zu vermeiden, müssen Sie nur hochwertige Geräte kaufen. Es ist besser, die Installation Spezialisten anzuvertrauen, da die Nichteinhaltung der technischen Anforderungen mit zusätzlichen Kosten für die Korrektur eigener Fehler verbunden ist.

Erst nach der Analyse aller Vor- und Nachteile können Sie bedenkenlos zu einer Neuanschaffung greifen. Um Probleme mit Ihrer eigenen Sicherheit zu vermeiden, achten Sie auf Kommunikationsmittel (besonders wichtig ist, sich auf elektrische Leitungen und Gasleitungen zu konzentrieren), da die Wahl des Ofens weitgehend von diesen Parametern abhängt.