Was kann man in einem Gemüsedörrgerät trocknen?
Getrocknet verlieren Gemüse und Früchte nicht ihre Struktur, weshalb sie eine beliebte Delikatesse sind. Aber der Kochvorgang selbst nimmt viel Zeit in Anspruch. Glücklicherweise kann es vereinfacht werden, und Sie müssen lediglich einen professionellen Trockner kaufen. Aus diesem Grund haben wir uns entschieden, darüber zu sprechen, welches Gemüse und Obst in diesen Einheiten getrocknet werden soll.
Der Inhalt des Artikels
Welche Früchte können in einem Gemüsedörrgerät getrocknet werden?
Viele Hausfrauen interessieren sich genau für diese Frage. Welche Früchte können getrocknet werden?
- Zitrusfrüchte;
- Traube;
- Äpfel;
- Preiselbeere;
- Eberesche;
- Birnen;
- Ananas;
- Bananen;
- Kiwi;
- Pfirsiche.
Was kann man in einem Gemüsedörrgerät trocknen? Darüber hinaus können Sie in den vorgestellten Geräten alle Arten von Beeren trocknen und so einen köstlichen Genuss für die ganze Familie zubereiten.
Welches Gemüse kann im Trockner getrocknet werden?
Was in einem Gemüsedörrgerät trocknen? Der Trockner ist für Früchte wie:
- Karotte;
- Rüben;
- Tomaten;
- Kohl;
- Karotte.
Außerdem können die Geräte problemlos gekaufte oder selbst gepflückte Pilze, Nüsse, Brot und Müsli trocknen. Das Gerät eignet sich perfekt zum Trocknen von Gewürzen oder Heilkräutern.
So trocknen Sie Gemüse und Obst richtig
Was kann man in einem Gemüsedörrgerät trocknen? Zuerst müssen Sie die Früchte vorbereiten. Es sollten nur frische und unbeschädigte Produkte getrocknet werden.Und bei beschädigten Stellen müssen diese mit einem Messer herausgeschnitten werden.
Vor dem Einlegen in das Gerät müssen Gemüse und Früchte gründlich unter fließendem Wasser abgespült, dann geschält und in kleine, etwa 5 mm dicke Scheiben geschnitten werden. Ausgenommen sind lediglich Zubereitungen, die für die Zubereitung von Borschtsch oder verschiedenen Suppen bestimmt sind. In einer solchen Situation müssen Sie die Karotten oder Rüben auf einer groben Reibe reiben und die Kartoffeln oder den Kohl in regelmäßige Streifen schneiden. Die Zwiebel wird in kleine Stücke geschnitten, der Knoblauch hingegen in große Würfel.
Anschließend müssen Sie die Früchte in den Trockner legen, nachdem Sie die Etagen zuvor mit einem Baumwolltuch abgedeckt haben. In anderen Situationen kann es passieren, dass Gemüse und Obst einfach in die untere Ebene durchfallen. Auf einmal können Sie mehrere Obstsorten trocknen. Dennoch empfiehlt es sich, Obst und Gemüse getrennt zu trocknen, da diese unterschiedliche Zeiten benötigen, bis sie vollständig gar sind.
Darüber hinaus müssen Sie die Empfehlungen zur ordnungsgemäßen Lagerung gekochter Früchte befolgen. Daher wird empfohlen, die nach der vorgestellten Methode zubereitete Ernte in Gläsern mit Deckel aufzubewahren. In einer solchen Situation nehmen Obst, Gemüse oder Kräuter keine Fremdgerüche und Feuchtigkeit auf und behalten dementsprechend ihr ansehnliches Aussehen und ihren unglaublichen Geschmack. Und die Gläser selbst können beispielsweise in einer Speisekammer oder einem Keller aufgestellt werden!
