DIY-Gemüse- und Obsttrockner

Im Garten gibt es einen ganzen Vorrat an Produkten, die reich an verschiedenen Mineralien sind, die für den Menschen nützlich sind. Leider können sie in der frischen Variante nur im Sommer und Herbst verzehrt werden. Und die Früchte müssen verarbeitet werden, damit sie ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verlieren und ein ansehnliches Aussehen behalten. Und vor diesem Hintergrund interessiert viele Verbraucher die Frage: „Wie konserviert man Obst lange?“ Manche Leute empfehlen das Einmachen. Dabei verlieren die Früchte jedoch viele wohltuende Eigenschaften. Aus diesem Grund empfehlen viele Menschen die Anschaffung eines Trockners. Sie können diese Geräte auch zu Hause selbst herstellen. Und genau darüber werden wir im heutigen Artikel sprechen.

Arten von Obsttrocknern

Derzeit kann der Verbraucher drei Arten von Trocknern unabhängig herstellen:

• elektrisch;
• Infrarot;
• Geräte, die von der Sonne „angetrieben“ werden.

Im ersten Gerät Die Feuchtigkeit aus den Früchten verdunstet, wenn sie heißer Luft ausgesetzt wird, die durch den eingebauten Ventilator stark erhitzt wird. Solche Geräte überzeugen durch Effizienz, Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer.

Infrarotmodelle Die Trocknungsmethode ähnelt einem Prozess mit Sonnenlicht. Lediglich die Rolle der Quelle übernimmt eine spezielle Heizung, die Wärmeenergie auf die Produkte überträgt. Den Früchten wird Feuchtigkeit entzogen und sie behalten ihre Farbe und ihr ansehnliches Aussehen.

Solartrockner - Hierbei handelt es sich um Geräte, in denen Früchte auf natürliche Weise unter Einfluss von Sonnenlicht getrocknet werden.

Wie man mit eigenen Händen einen elektrischen Obsttrockner herstellt

Ein Gerät, das über ein Stromnetz betrieben wird, weist eine Reihe charakteristischer Merkmale auf. Die Funktionsweise ist wie folgt: Die Feuchtigkeit wird durch erhitzte Luftmassen entfernt, die 1 cm in das Innere der Frucht eindringen. Gleichzeitig behält die Frucht alle ihre Eigenschaften und Vitamine, weshalb sie lange gelagert werden kann. Bevor Sie jedoch eine solche Einheit herstellen, müssen Sie Werkzeuge vorbereiten und deren Struktur verstehen.

Elektrisches Trocknergerät

Strukturell dargestellte Geräte haben einen Körper, in dem sich Regale für Obst befinden. Jedes Regal fasst ca. 1 kg Lebensmittel. Darüber hinaus verfügt das Gerät über ein Heizelement. Die Oberseite des Geräts ist mit einem Deckel mit Schlitzen abgedeckt. Es sorgt für eine ungehinderte Luftbewegung im Inneren des Geräts.

Was Sie für die Arbeit brauchen

Elektrische Geräte zum Trocknen von Früchten bestehen aus folgenden Teilen:

• Korpus (Sperrholzplatten mit den Maßen 60 x 80 cm oder ein alter Kühlschrank);
• Netz aus Metall;
• Regale zum Ordnen von Gemüse und Obst;
• ein Ventilator mit Motor oder zwei Glühlampen mit einer Leistung von 150 W;
• Schrauben zur Befestigung.

Dementsprechend benötigen wir für den Bau unserer eigenen Trocknungseinheit die vorgestellten Teile.

Einen Trockner herstellen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schritt 1. Bei der Verwendung von Sperrholzplatten besteht der erste Schritt darin, diese zu verbinden. Und wenn der Kühlschrank bevorzugt wird, müssen Sie den Kompressor und den Gefrierschrank entfernen und die Glaswolle entfernen.

Wichtig! Um Glaswolle zu entfernen, müssen Sie Handschuhe und einen dicken Pullover mit langen Ärmeln tragen.

Schritt 2. Für eine ungehinderte Luftzirkulation müssen oben und unten am Trockner Löcher angebracht werden.

Schritt 3. Machen Sie den Boden. Die Rolle des Bodens kann einem Gitter mit kleinen Zellen zugewiesen werden. Auch ein Grillrost kann diese Aufgabe übernehmen.

Schritt 4. Der Innenraum des Trockners sollte mit isolierenden Materialien ausgekleidet sein.

Schritt 5. Anschließend werden im Inneren Latten angebracht, um die Paletten anzuordnen. Sie können aus Holzbalken oder Moskitonetzeinfassungen bestehen.

Schritt 6. Im letzten Schritt montieren wir den Lüfter am Gehäuse und überprüfen die Funktionsfähigkeit des Geräts.

Aufmerksamkeit! Wenn Sie keinen Ventilator zur Hand haben, können Sie ihn durch Glühlampen ersetzen.

So bauen Sie einen Infrarot-Obsttrockner selbst

Ein Infrarot-Trockner ist eine Alternative zu Elektrogeräten. Sie sind in ihrer Funktionsweise recht ähnlich. Und zum Glück kann jeder Verbraucher das vorgestellte Gerät zu Hause mit seinen eigenen Händen herstellen. Hierfür sind keine besonderen Kenntnisse oder Fähigkeiten erforderlich. Sie müssen lediglich die folgenden Anweisungen befolgen.

Woraus besteht ein Infrarot-Trockner?

Das Design dieser Geräte umfasst ein Kabel mit Schalter und Stecker, eine 100 x 50 cm große Folie für Fußbodenheizungen sowie 2 Klemmen, ebenso viele Ösen und Klemmen. Alles ist extrem einfach.

Benötigte Werkzeuge und Materialien

Die im vorherigen Absatz beschriebenen Materialien werden auf jeden Fall benötigt, um Ihren eigenen Trockner herzustellen. Darüber hinaus müssen wir jedoch mehrere Tools vorbereiten, um die Arbeit erfolgreich abzuschließen, nämlich:

• Lötkolben;
• Bitumen- und PVC-Isolierung;
• Metallblock.

Schrittweise Herstellung eines Infrarottrockners

Der Vorgang wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen und Sie müssen nur ein paar einfache Schritte befolgen.

Schritt 1. Stützecken und Wände müssen beschnitten werden, um einen Kontakt mit der Heizung zu verhindern.

Schritt 2. Drei Sockel für IR-Elementhalter sollten aus Pappe ausgeschnitten werden.

Schritt 3. Um die Strahlung auf Gemüse und Obst zu richten, müssen Sie eine Folie verwenden, die als Reflektor fungiert.

Schritt 4. Zu diesem Zeitpunkt decken wir die Innenseite des Gehäuses mit Folie ab und schließen die Heizungen an den Transformator an.

Aufmerksamkeit! Zum Zeitpunkt des Anschlusses müssen am Transformator 4 Anschlüsse für alle Polaritäten hergestellt werden. Aus diesem Grund wird empfohlen, verschiedenfarbige Drähte zu verwenden.

Schritt 5. Anschließend sollten Sie das gesamte System zusammenbauen und das Gerät auf Funktionalität prüfen.

So bauen Sie einen Solar-Obsttrockner

In diesem Fall wird Sonnenenergie zum Trocknen von Früchten genutzt und der Herstellungsprozess der Trocknungsmaschine ist wie folgt.

1. Aus in drei Teile zerlegten Balken wird ein Rahmen gebildet.
2. Anschließend werden die Regale montiert, die im rechten Winkel zur Sonne stehen sollten.
3. Auf der Rückseite platzieren wir ein Metallblech, das als Heizung dient.
4. Der Innenraum (Blech und Regale) sollte schwarz lackiert werden.
5. Im letzten Schritt wird der Trockner mit Glas abgedeckt.

Sicherheitsregeln für die Herstellung eines selbstgebauten Trockners

Bei der Herstellung eines Trockners sollten alle Rahmen mit selbstschneidenden Schrauben befestigt und die Fugen der Rahmen mit Dichtmittel gefüllt werden. Darüber hinaus ist es bei der Herstellung elektrischer Trockner ohne Löten erforderlich, die Drähte sorgfältig zu isolieren.

Und bei der Verwendung von Trockenschränken ist es strengstens verboten, Insekten in das Innere des Geräts zu lassen. Bevor Sie das Gerät an das Netzwerk anschließen, müssen Sie außerdem dessen Gehäuse und Elektrokabel auf Unversehrtheit überprüfen!