Was kann man in einem Waffeleisen zubereiten?

Fast jede Hausfrau hat ein Waffeleisen zu ihren Küchenutensilien. Nach dem Kauf wird es zunächst oft genutzt, dann seltener, am Wochenende, und dann komplett entfernt. Aber nur wenige wissen, dass man mit dieser Form eine Vielzahl köstlicher Gerichte zubereiten kann.

Ist es möglich, neben Waffeln auch andere Gerichte im Waffeleisen zuzubereiten?

Die Antwort ist einfach: „Das können Sie. Es ist sogar notwendig.“ Das Kochen wird sehr wenig Zeit in Anspruch nehmen. Für solche Forschungen im kulinarischen Bereich eignen sich sowohl Geräte aus der Sowjetzeit als auch moderne Modelle, die vom Hersteller jedes Jahr weiterentwickelt werden. Am vielseitigsten sind elektrische Waffeleisen.

AUFMERKSAMKEIT! Versuchen Sie keine kulinarischen Experimente mit Modellen, die zum Backen dünner Waffeln bestimmt sind.

Welche Lebensmittel können in einem Waffeleisen zubereitet werden?

Das elektrische Waffeleisen eignet sich für köstliche, weiche und knusprige süße und ungesäuerte Waffeln. Die elektrische Form ermöglicht es, neben Süßigkeiten auch andere, davon abweichende Backwaren auszuprobieren. Zum Beispiel dies:

• Pizza;
• Kartoffelpfannkuchen;
• Omelette;
• Wurst im Teig;
• Kartoffelauflauf;
• Cheeseburger;
• Pita-Brot;
• Speck.

Originalrezepte für Gerichte im Waffeleisen

Am beliebtesten bei Hausfrauen ist das Rezept für Pizza mit Käse und Tomaten, das auf zwei Arten gebacken werden kann.

Pizza

Die erste Möglichkeit besteht darin, fertigen Blätterteig ohne Hefe zu verwenden. Hier ist also das Pizzarezept.

Komponenten:

• hefefreier Blätterteig – 250 g;
• halbgeräucherte Wurst – 10 g;
• Hartkäse – 70 g;
• Kirschtomaten – 5 Stück;
• Ketchup – 4 EL. Löffel.

Je nach Geschmacksvorlieben können Sie frische Kräuter hinzufügen.

Der Teig wird in Quadrate geschnitten, die der Größe der Form entsprechen, und mit Ketchup bestrichen. Dann wird die in Streifen geschnittene Wurst ausgelegt, darauf liegen in dünne Scheiben geschnittene Tomaten, Kräuter und geriebener Käse. Alles wird mit einem weiteren Stück Teig abgedeckt und etwa eine Viertelstunde lang gebacken.

Die zweite Herstellungsart ist Pizza, deren Grundlage Teig ist.

Komponenten:

• geschmolzene Butter und Milch – je ein Glas;
• Hühnerei – 3 Stück;
• Hartkäse und Wurst – je 150 g;
• Oliven – 3 EL. Löffel;
• Mehl – ​​1 Glas;
• Backpulver – ein Esslöffel;
• eine Prise Salz.

Butter und Milch werden verrührt, Eier, Mehl, Backpulver und Salz hinzugefügt. Die Masse wird aufgeschlagen und es entsteht ein flüssiger Teig, in den alle anderen gehackten Zutaten gegeben werden. Diese Pizza wird gebacken, bis eine goldene Kruste entsteht.

Omelette

Das Omelette-Rezept ist recht einfach und sieht nach dem Backen köstlich aus.

Komponenten:

• Pfannkuchenmehl – ​​1 EL. Löffel;
• zwei Prisen Salz;
• Raffiniertes Sonnenblumenöl – 1 EL. Löffel;
• eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Milch – 2 EL. Löffel;
• Hühnerei – 2 Stk.

Milch und Eier werden geschlagen, der resultierenden Mischung werden Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl hinzugefügt.Dann wird Mehl hineingegossen und erneut geschlagen, bis eine homogene Masse entsteht, die wiederum in ein elektrisches Waffeleisen gegossen wird und darin bis zur Zubereitung verbleibt.

Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf ist eines der köstlichsten Gerichte der täglichen Ernährung. Es gibt viele verschiedene Rezepte für die Zubereitung, auch für die Waffelform.

Zutaten:

• Kartoffeln – 200 g;
• Sauerrahm – 75 g;
• Ei – 1 Stück;
• Mehl – ​​25 g;
• Pflanzenöl – 2 EL. Löffel;
• Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Die Kartoffeln werden geschält, fein gerieben und der Saft ausgepresst. Ei, Sauerrahm, Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln geben, dann das Öl hinzufügen und Mehl hinzufügen. Alles wird gemischt, bis eine homogene Mischung entsteht. In eine Form geben und backen, der Auflauf ist in 15 Minuten fertig.

Cheeseburger

Heiße Sandwiches – Cheeseburger – eignen sich sehr gut für einen herzhaften und leckeren Snack.

Komponenten:

• Waffeln – etwa fünf Stück;
• 2 Eier;
• 200 ml Milch;
• 140 g Weizenmehl;
• 60 Gramm Gersten- oder Haferflockenmehl;
• zwei Drittel Teelöffel Backpulver;
• eine Prise Salz;
• 50 g Butter;
• 100 ml Mineralwasser.

Für die Füllung den Speck leicht anbraten und Salat, Tomaten und Mayonnaise zubereiten. Der Garvorgang beginnt mit dem Waffelteig. Die Eier etwas verquirlen, Milch hinzufügen. In einer separaten Schüssel Backpulver, Weizen- und Graupen- oder Haferflockenmehl vermischen. Der Eimischung wird auch Mehl hinzugefügt. Die Butter wird geschmolzen, in den Teig gegossen, gesalzen und vermischt. Etwa eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen. Zuletzt wird der resultierenden Masse Sprudelwasser hinzugefügt.

Käsechips

Chips gelten als ungesundes Lebensmittel, erfreuen sich dennoch großer Beliebtheit, insbesondere bei Kindern.Sie können Ihre Kinder auch mit hausgemachten Chips erfreuen, die unbedenklich und unglaublich lecker im Geschmack sind.

Komponenten:

• 160 g geriebener Käse;
• 140 g Butter;
• 230 g Weizenmehl;
• ein Teelöffel Backpulver;
• eine Mischung aus aromatischen Kräutern, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Alle Zutaten werden vermischt, bis eine homogene Konsistenz entsteht. Die resultierende Masse sollte sowohl eine dünne als auch eine nicht zu flüssige Mischung sein. Der Teig wird in Kugeln geteilt und nach und nach in die Form gegeben. Nach dem Schließen des Gerätedeckels werden die Kugeln gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilt.

Wie aus den obigen Rezepten hervorgeht, sind die Möglichkeiten eines solchen elektrischen Haushaltsgeräts wie eines Waffeleisens unbegrenzt. Es gibt viele Rezepte und kulinarische Experimente gehen weiter.