Was ist automatisches Kochen auf Kochfeldern?

Moderne Kochfelder sind mit vielen Funktionalitäten ausgestattet und bieten Hausfrauen erhebliche Möglichkeiten zur schnellen und hochwertigen Zubereitung von Speisen. Hausfrauen können Modelle basierend auf dem Design, den erforderlichen Funktionen – von einfach bis Hightech – und den Kosten der Panels auswählen.

Die Kochfeldtypen werden durch Gas- und Elektromodelle repräsentiert. Funktionsmodelle werden mehr kosten, aber die technischen Fähigkeiten dieser Platten werden viel höher sein als bei einfachen Modellen.

Die erweiterte Funktionalität der Öfen umfasst Folgendes: Gassteuerung der Brenner, Erkennung des Vorhandenseins und der Größe von Geschirr auf dem Herd, Restwärmeanzeige, Timer, automatische Zündung der Flamme, Pause, Sicherheitsabschaltung und vieles mehr.

In letzter Zeit erfreut sich die automatische Kochfunktion des Kochfelds immer größerer Beliebtheit. Was kein Zufall ist. Der Einsatz von Automatisierung vereinfacht den Garvorgang erheblich. Bei der Funktion handelt es sich um einen automatischen Kochmodus ab dem Moment des Kochens.

So funktioniert die automatische Kochfunktion

Zusätzlich zu den Hauptvorteilen des automatischen Kochens von Speisen kann festgestellt werden, dass seine Verwendung der Hausfrau ermöglicht, die zum Kochen erforderliche Zeit zu sparen und Zeit für andere Dinge zu gewinnen.

Das Funktionsprinzip der automatischen Kochfunktion besteht darin, im Herd integrierte Temperatursensoren zu verwenden, mit denen Sie die Temperatur des Kochgeschirrbodens während des Kochens kontrollieren können. In der Praxis sieht die Kochautomatisierung so aus.

Zunächst beginnt das Garen im Hochtemperaturmodus; nachdem das Gericht kocht, schalten die Sensoren die Leistung des Herdes auf einen von der Hausfrau eingestellten niedrigeren Wert, bis das Gericht vollständig gegart ist. Grundsätzlich wird bei Kochfeld- und Herdmodellen der automatische Kochmodus innerhalb von 10 Sekunden nach dem Einschalten des Brenners aktiviert.

WICHTIG! Durch die Verwendung der automatischen Kochfunktion können Sie die bei der Zubereitung eines Gerichts verwendeten Ressourcen erheblich einsparen, z. B. Garzeit, Energiekosten und die Zeit, die die Gastgeberin in der Küche verbringt.

So stellen Sie die Leistung richtig ein

Bei der Nutzung der Kochautomatik stellt sich die wichtige Frage, wie man die Leistung richtig einstellt und die Temperatur so einstellt, dass sie richtig funktioniert. Die erforderliche Leistung bzw. der Heizgrad des Brenners nach dem Kochen wird über den Brennerschalter eingestellt.

Da das automatische Kochen normalerweise durch einen Timer dupliziert wird, zeigt die Anzeige bei Auswahl dieses Modus die Heizstufe nach dem Kochen an. Es ist zu beachten, dass diese technische Fähigkeit nicht für alle Gerichte geeignet ist.

Die Liste der Gerichte, die mit der Kochautomatik gegart werden können, finden Sie in der Gebrauchsanweisung des Panels bzw. Herdes. Zu beachten ist auch, dass die gewählte Leistung nach dem Kochen direkt von der Art des Gerichts und der Größe des Brenners abhängt.

Ein kleinerer Brenner erfordert also eine geringere Nennleistung. Ein Beispiel für die Einstellung der Leistung beim Zubereiten von Speisen ist:

• Suppe oder kochende Milch – Sie müssen die Leistungsanzeige auf eine Stufe von 1 bis 3 einstellen (normalerweise verwenden Kochfelder eine Heizskala von 1 bis 9);
• dicke Suppen - die Stärke liegt zwischen 1 und 2;
• Gemüsebeilage oder Gulasch - die Stärke liegt zwischen 1 und 2;
• Fisch - die Stärke liegt zwischen 4 und 5;
• Braten - die Leistung liegt zwischen 4 und 5;
• Braten von Schnitzeln und Koteletts – die Leistung kann auf eine Stufe von 6 bis 8 eingestellt werden;
• Reis und Gemüse – kann mit einer Leistung von 2 bis 3 zubereitet werden;
• gefrorenes Gemüse - von 4 bis 5.

WICHTIG! Um die Leistung des Brenners bei Verwendung der automatischen Kochfunktion richtig einzustellen, sollten Sie die Empfehlungen in der Anleitung des Kochfelds lesen und auch die Größe des Kochgeschirrs und des Brenners berücksichtigen.

Vorteile des automatischen Kochens

Die Vorteile der automatischen Kochfunktion liegen für viele Hausfrauen auf der Hand. Erstens vereinfacht die Funktion die Bedienung des Ofens; Sie müssen nicht mehr lange den gewünschten Modus auswählen oder die Leistung ständig umschalten, die Automatisierung erledigt das von selbst.

Mit dieser Funktion können Sie Zeit und Energie sparen. Darüber hinaus verbessert sich die Qualität des Kochens erheblich: Milch läuft nicht weg, Suppe wird nicht verkocht, Gemüse und Beilagen werden ohne besondere Aufmerksamkeit auf den Prozess gegart.

Als zusätzliches Plus ist anzumerken, dass die Funktion nur in Modellen oberhalb der durchschnittlichen Preisklasse eingebaut ist und einen langfristigen, störungsfreien Betrieb auf hohem Qualitätsniveau garantiert.

Moderne Herde und Kochfelder zeichnen sich durch immer fortschrittlichere Funktionen aus, die die Hersteller übernommen haben, um ihre Praktikabilität und Benutzerfreundlichkeit zu verbessern. Die automatische Kochfunktion erfreut sich bei modernen Hausfrauen zu Recht großer Beliebtheit, da sie Ihnen die Zubereitung schmackhafter und gesunder Speisen zu minimalen Kosten ermöglicht.