So reinigen Sie ein Glaskeramik-Kochfeld

Glaskeramik-Kochfelder erfreuen sich aufgrund ihrer Attraktivität, Leichtigkeit und Ergonomie großer Beliebtheit. Sie vereinen Schönheit, Komfort und Langlebigkeit, denn Glaskeramik ist ein hitzebeständiges und schlagfestes Material mit einem Ausdehnungskoeffizienten von nahezu Null. Das hindert es aber nicht daran, dass es sich um Glas handelt, das durch einen gezielten Schlag relativ leicht zerkratzt oder zerbrochen werden kann. Dementsprechend sollte die Pflege des Kochfeldes regelmäßig und schonend erfolgen.

Allgemeine Regeln zur Pflege eines Glaskeramik-Kochfelds

Erstens können Sie den Ofen erst reinigen, wenn er vollständig abgekühlt ist. Auch eine Trennung vom Stromnetz wäre eine gute Vorsichtsmaßnahme – bei der Wartung kommt es darauf an, gut leitendes Wasser zu verwenden.

Wichtig!Glaskeramik ist ein Material, das sehr empfindlich auf mechanische Beanspruchung reagiert. Es gibt nichts einfacheres, als die Oberfläche mit dem unebenen Boden eines Topfes oder einer Pfanne zu zerkratzen.

Um solche Probleme zu vermeiden, sollten Sie alle Gerichte, die auf dem Herd stehen, inspizieren und Gerichte mit unebenem Boden gnadenlos aussortieren.Vielleicht gibt es nebenbei einen Grund, Ihr Küchenarsenal zu aktualisieren und gleichzeitig bequemere und praktischere Kochutensilien zu kaufen. Und ja, Glaskeramiken mögen kein Aluminium, daher sollte auch daraus hergestelltes Geschirr beiseite gelegt werden.

Auch für Kochgeschirr gilt die folgende Pflegeempfehlung: Stellen Sie eine kalte und schon gar keine nasse Pfanne auf eine heiße Oberfläche. Die Außenseite des Garbehälters muss trocken sein und der Herd muss nach der Installation eingeschaltet sein. Dies liegt daran, dass Glaskeramik empfindlich auf plötzliche Temperaturschwankungen reagiert – sie platzt nicht sofort, sondern wird recht schnell mit Mikrorissen überzogen, die sich als Trübung bemerkbar machen.

Aus dem gleichen Grund wird empfohlen, die Deckel für das Geschirr sorgfältig auszuwählen. Wenn Sie ein „fremdes“, ein großes nehmen, fallen auf jeden Fall Kondenswassertröpfchen davon auf den heißen Herd. Und das birgt nicht nur die Gefahr von Schäden, sondern auch eine zusätzliche Belastung. Kalkablagerungen, die bei der Verdunstung von Wasser entstehen, lassen sich nur schwer entfernen.

Wichtig!Auf einem heißen Induktionskochfeld verschüttete Flüssigkeiten, insbesondere süße, sollten sofort entfernt werden. Dies kann mit einem Metallschaber erfolgen.

Bewegen Sie das Geschirr nicht um den Herd herum. Wenn Sie etwas bewegen müssen, heben Sie es an und bewegen Sie es. Auch den Kontakt von Kunststoffen und Kunststoffen mit dem Kochfeld sollten Sie vermeiden – die geschmolzene Substanz haftet fest an der Oberfläche und lässt sich später kaum noch abkratzen.

Nachdem das gesamte Geschirr vom Herd genommen wurde und die Temperaturanzeige anzeigt, dass die Glaskeramik abgekühlt ist, sollte diese mit einem feuchten Schwamm abgewischt werden, um Schmutz zu entfernen. Anschließend mit Gaze oder einem Fasertuch trocken wischen, um Streifen zu vermeiden.

Für diese Zwecke stellen gute Hausfrauen einen separaten Schwamm und ein Tuch aus Gaze oder Fasern zur Verfügung, vorzugsweise neue. Diese Herdreinigungswerkzeuge sollten ausschließlich zum Reinigen des Kochfelds verwendet werden. Der Grund ist einfach: Rückstände von Spülmittel, Fetttropfen oder feste Partikel von anderswo verwendeten Schwämmen verleihen dem Herd keine Schönheit.

So reinigen Sie ein Glaskeramik-Kochfeld

Für die tägliche Entfernung leichter Flecken aus gehärtetem Glas eignet sich sogar ein Fenster- und Spiegelreiniger. Es wird auf die abgekühlte Platte aufgesprüht und anschließend mit Gaze oder Faser abgewischt. Es ist akzeptabel, eine Seifenlösung zu verwenden: auftragen, 5 Minuten einwirken lassen und trocken wischen.

Wichtig! Der Herd sollte regelmäßig nach jedem Kochen abgewischt werden. Dann wird es seine Besitzer lange mit seiner Ästhetik begeistern.

Dennoch ist es besser, spezielle Produkte zur Pflege von Glaskeramik zu kaufen: Das darin enthaltene Silikon bildet einen dünnen Film auf der Oberfläche der Platte, der vor starker Verschmutzung schützt – Ölspritzer und Essensreste haften weniger und sind viel einfacher zu reinigen.

Wichtig! Nach der Verwendung von Haushaltschemikalien ist es wichtig, Glaskeramik gründlich mit klarem Wasser zu waschen. Rückstände von Reinigungsmitteln beim Erhitzen beschädigen das Kochfeld.

Von fettigen Flecken

Herkömmliche Geschirrspülmittel entfernen diese Art von Flecken hervorragend. Dazu gibt man ein paar Tropfen der Substanz auf einen feuchten Schwamm und wischt den Fleck damit ab. Die Hauptsache ist, dass Sie den Herd nach dem Entfernen des Fetts gründlich mit feuchter Gaze reinigen: Reste von Reinigungsmittel beim Erhitzen des Kochfelds können die Glaskeramik ernsthaft beschädigen.

Aus alten Kohlenstoffablagerungen

Eine solche Verschmutzung ist recht schwer zu beseitigen, stellt aber kein Todesurteil dar. Erstens ist es sinnvoll, den „friedlichen“ Weg zu gehen:

• die Kochfeldoberfläche wird gereinigt und mit einem feuchten Schwamm abgewischt;
• Tragen Sie das Reinigungsmittel auf die Problemzonen auf und lassen Sie es dort 10–15 Minuten einwirken.
• Schmutz wird mit Gaze entfernt.

Wenn es nicht hilft – Es ist sinnvoll, schwere Artillerie anzuschließen – einen Schaber. Kein gewöhnlicher, sondern ein besonderer, mit austauschbaren Klingen. Durch Reinigungsmittel aufgeweichte Kohlenstoffablagerungen lassen sich in der Regel recht leicht entfernen.

Wichtig! Es macht keinen Sinn, Kunststoffschaber zu kaufen: Sie können auf einer heißen Oberfläche schmelzen, auf einer kalten Oberfläche sind sie jedoch nutzlos.

Was Sie beim Reinigen eines Glaskeramik-Kochfelds nicht tun sollten

Beim Kauf eines solchen Ofens sollten Sie alle scheuernden Reinigungsmittel wegräumen und die Möglichkeit ihrer Verwendung völlig vergessen.Ich bin in seinem Flugzeug. Sie entfernen nicht nur Schmutz, sondern zerkratzen auch die Keramikoberfläche, was nicht nur deren Aussehen beeinträchtigt, sondern auch die Lebensdauer des Kochfelds verkürzt.

Metallbürsten, Messer und andere improvisierte Mittel, die Hausfrauen zum Entfernen starker Verschmutzungen gewohnt sind, sind ebenfalls verboten, wenn Sie an der langen Lebensdauer dieses attraktiven, ergonomischen, aber so teuren Ofens interessiert sind. Ein spezieller Schaber ist deutlich günstiger.

Auch alkalische Reinigungsmittel sind nicht zu empfehlen – ihre Rückstände beim Erhitzen der Platte korrodieren die Beschichtung und verringern deren Festigkeit.

Wichtig! Polieren Sie den Ofen nicht mit zerknitterten Zeitungen. Für diese Zwecke sind Mikrofaser oder Gaze besser geeignet. Wenn Sie das Material mit etwas Pflanzenöl anfeuchten, entsteht eine zusätzliche Schutzschicht gegen Schmutz auf der Oberfläche.

So reinigen Sie das Kochfeld mit Volksheilmitteln

Limonade - das einzige Schleifmittel, das verwendet werden kann. Aber nicht trocken, sondern mit warmem Wasser auf die Konsistenz von Sauerrahm vorverdünnt. Die resultierende Paste wird auf die Flecken aufgetragen und 15 Minuten lang belassen, anschließend wird der Ofen mit einem Schwamm gereinigt.

Wenn dies nicht hilft, tragen Sie erneut Natron auf die verschmutzte Glasoberfläche auf und lassen Sie es einwirken, bis es teilweise getrocknet ist. Anschließend werden ein paar Tropfen Zitronensaft oder Tafelessig darauf getropft. Wenn die heftige Reaktion aufhört, müssen Sie nur noch das Produkt abwaschen und den Herd mit Gaze abwischen.

Essig, Im Verhältnis 1:1 mit Wasser verdünnt, kommt es gut mit Kalk- und Fettflecken zurecht. Dazu wird die Mischung mit einem Sprühgerät auf die Glaskeramik aufgetragen, einige Minuten einwirken gelassen und anschließend mit einem sauberen, weichen Tuch gründlich abgewischt. Essig reinigt übrigens nicht nur, sondern desinfiziert auch.

Ammoniak gut im Kampf gegen verbrannte Milch. Verwenden Sie es verdünnt in Wasser im Verhältnis 1:5 (10 g Ammoniak pro 50 g Wasser). Die Lösung wird auf das Kochfeld aufgetragen und dort 10 Minuten belassen. Nach der angegebenen Zeit wird die Platte gründlich mit trockener Gaze abgerieben. Ein angenehmer Bonus bei der Verwendung eines solchen Produkts ist ein außergewöhnlicher Glanz.

Olivenöl kann selbst Schmutz aufweichen, der nicht abgekratzt werden kann. Es reicht aus, die Gaze darin anzufeuchten und eine halbe Stunde lang auf den Fleck aufzutragen. In dieser Zeit werden die Kohlenstoffablagerungen so weit aufgeweicht, dass sie mit einem gewöhnlichen Schwamm entfernt werden können.

Durch sorgfältige Pflege wird das Auftreten von Rissen verhindert, die die technischen und betrieblichen Eigenschaften des Geräts beeinträchtigen. Dadurch lassen sich Verschmutzungen künftig leichter entfernen und die Geräte halten länger.Daher lohnt es sich, die Bedienungsanleitung des Geräts zu lesen: In der Regel gibt der Hersteller Empfehlungen zur sicheren Entfernung von Kalk, Fettflecken und anderen Arten von Verunreinigungen.

Nun, eine Erinnerung für Hausfrauen: Wachsamkeit ist in der Küche wichtig. Für einen sorgfältigen und aufmerksamen Koch hält ein Glaskeramik-Kochfeld deutlich länger. Denn regelmäßig verschüttete Suppe, spritzendes Öl oder „laufende“ Milch, die die Lebensdauer der Geräte verkürzen, sind Phänomene, denen man besser und leichter vorbeugen kann, als sie später zu beseitigen.