Die „Booster“-Funktion im Kochfeld: Was es ist und wie man es benutzt

Die „Booster“-Funktion im Kochfeld ist eine zusätzliche Energiequelle, die das sofortige Erhitzen von Speisen auf höchste Temperaturen ermöglicht. Mit einem Induktionskochfeld können Sie Wasser fast dreimal schneller kochen als mit Glaskeramik- oder klassischen Elektrokochfeldern. Durch die kurzfristige Einwirkung hoher Temperaturen bleiben die wohltuenden Inhaltsstoffe des fertigen Gerichts erhalten.

Merkmale der Funktionsaktivierung

Diese Funktion erhöht die Leistung und hilft, mehr Produkte zu erhitzen. Die Booster-Funktion wird jeweils nur an einem der Brenner verwendet: entweder am linken oder am rechten. Das Einschalten erfolgt durch Drücken bestimmter Tasten auf dem Bedienfeld des Ofens.

Wir haben die Frage geklärt, was es ist, die „Booster“-Funktion im Kochfeld. Es ist wichtig zu wissen, dass es in einem nicht spezifizierten Modus funktioniert oder wenn es nach einer bestimmten Zeit automatisch eingeschaltet wird. Der Vorgang wird unterbrochen, wenn das Kochgeschirr für eine bestimmte Zeit von der Kochfeldoberfläche entfernt wird, und wird fortgesetzt, wenn das Kochgeschirr nach drei Minuten wieder auf das Kochfeld gestellt wird.

WICHTIG! Die Erhöhung der Leistung eines Brenners wird durch Absenken auf ein anderes Heizelement erreicht.

Das vorgestellte Programm ist für einen bestimmten Zeitraum betriebsfähig.Nach Ablauf der vorgegebenen Zeitspanne steigt die Leistung des Heizelements wieder auf den Nennwert.

Hauptvorteile der Funktion: Kontrolle, intensive Erwärmung

Zu den Hauptvorteilen von Induktionsherden im Vergleich zu herkömmlichen Herden gehört die Tatsache, dass sie die Leistung für eine gewisse Zeit (ca. 10 Minuten) von einem Brenner auf einen anderen „verlagern“ können. Alle modernen Kochfelder verfügen über diese Funktion. Sie wird auch Schnellheizfunktion genannt.

REFERENZ! Die Leistungsstufe wird am Bedienfeld angezeigt und eingestellt. Und es dient dazu, die Qualität und Geschwindigkeit des Kochens bestimmter Gerichte anzupassen.

Die Leistung der abhängigen Kochstelle wird reduziert und das Display zeigt den Modus an, in dem sie weiter arbeitet. Dort wird die Leistungsanzeige des Hauptheizelements angezeigt. Die Intensivheizung wird durch drei Zeitschaltuhrsysteme reguliert (je nach Hersteller kann deren Anzahl variieren):

• Stunden- und Minutentimer;
• Stoppen Sie nach einer bestimmten Zeit;
• Tonsignal pünktlich.

Wie stark erhöht sich die Erwärmung?

Bei eingeschalteter Booster-Funktion arbeitet der Ofen mit fast 15-fach höherer Leistung.

WICHTIG! Damit die Leistung von einem Brenner auf den benachbarten übertragen werden kann, werden sie paarweise zusammengefasst, sodass immer eine gerade Anzahl vorhanden ist.

Diese Paare verfügen über einen Hauptbrenner und einen Hilfsbrenner. Standardmäßig werden beide mit ca. 3,6 kW versorgt. Im Standardbetrieb verbraucht der Hauptbrenner bis zu 3 kW. Wenn die Booster-Funktion eingeschaltet ist, nimmt der Hauptmotor 0,6 kW vom Zusatzmotor auf und erhöht seine Leistung auf 3,6 kW. Mehrere Hersteller von Induktionsherden verfügen über diese Funktion.Nach der Abgabe von 0,8 kW läuft das von 1,4 kW abhängige Heizelement für die restlichen 0,6 kW weiter.