Kochfeld oder Gasherd – was ist besser?
Eine Einweihungsfeier oder Renovierung einer Wohnung bedeutet nicht nur die angenehme Inneneinrichtung, sondern auch eine sorgfältige Auswahl der Haushaltsgeräte. Eines der wichtigen Themen ist die Küchenausstattung. Lohnt sich die Anschaffung eines Kochfelds oder ist ein bewährter Gasherd komfortabler?
Der Inhalt des Artikels
Kochfeldfunktionen
Wenn Sie nicht vorhaben, einen Backofen zu verwenden, können Sie den Raum nicht mit einem Elektroherd überladen und sich für ein kompaktes, stilvolles Kochfeld entscheiden. Er wird in die Arbeitsplatte eingebaut und bietet darunter ausreichend Platz für die Bestückung von Küchenschubladen und den Einbau einer Spülmaschine. Das einteilige Design erleichtert die Reinigung und fügt sich nahtlos in jede Umgebung ein.
Im Angebot finden Sie heute ältere emaillierte Modelle sowie Glaskeramik-Varianten. Abhängig von der ModifikationSie können zwischen Induktions-, Gas- oder Mischsystem wählen.
Vorteile eines Elektrokochfelds
Das erste Plus ist die Ästhetik. Bei Brennern gibt es keine groben Schalter oder Roste – die Heizzonen werden einfach auf die Oberfläche aufgebracht. Sie können ein solches Paneel auf fast jeder Arbeitsplatte platzieren, da es nicht viel Platz einnimmt und auch für eine kleine Küche geeignet ist.
Auch die Reinigung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, da bei der Montage alle Fugen sorgfältig verschlossen werden und sich dort kein Schmutz ansammelt. Wischen Sie die Oberfläche einfach mit einem Tuch ab, um kleine Flecken zu entfernen.
Viele Menschen befürchten, dass sie irgendwann einen Backofen kaufen wollen, ihn aber nicht einbauen können. Der Backofen kann jedoch separat erworben werden und es ist absolut nicht notwendig, ihn über dem Kochfeld zu platzieren – diese beiden Gerätetypen können unabhängig voneinander arbeiten.
Ein weiterer wichtiger Pluspunkt ist die schnellere Zubereitung von Speisen, da moderne Brenner leistungsstärker sind.
Nachteile des Kochfelds
Das erste, was viele Käufer abschreckt, ist der Preis. Nicht nur für hochwertige Geräte, sondern auch für deren Installation müssen Sie viel bezahlen. Sie können versuchen, das Paneel selbst zu installieren, müssen es jedoch perfekt an die Größe der Schnittöffnung in der Arbeitsplatte anpassen, damit später kein Schmutz in die Ritzen gelangt.
Es ist auch wichtig, das Belüftungssystem richtig zu organisieren, damit während des Kochvorgangs keine übermäßige Hitze auf in der Nähe befindliche Möbel wirkt, die Feuer fangen könnten.
Zusätzliche Kosten erwarten auch diejenigen, die ein separates gasbasiertes Panel und einen separaten Ofen kaufen – für jede Art von Ausrüstung ist ein separater Schlauch erforderlich. Solche Änderungen müssen mit dem Gasdienst abgestimmt, ein separates Projekt erstellt und die Dienste eines Spezialisten in Anspruch genommen werden, da eine eigenständige Durchführung dieser Arbeiten untersagt ist.
Trotz der Pflegeleichtigkeit ist die Oberfläche sehr empfindlich. Schon nach einer unbeholfenen Bewegung können Absplitterungen auf der Emaille oder dem Glas entstehen, und beim Erhitzen versehentlich auf dem Herd zurückgelassene Zuckerkörner sind ein direkter Weg zu Rissen.Die Behebung eines Defekts oder Problems ist teuer.
WICHTIG! Die meisten Ceran- oder Glaskochfelder können einem Gewicht von maximal 15–17 kg insgesamt und bis zu 5–6 kg pro Brenner standhalten. Daher wird es schwierig sein, für eine große Familie viel Essen auf einmal zu kochen.
Merkmale eines Gasherds
Die guten alten Gasherde sind immer noch im Einsatz. Heute sehen sie nicht mehr so langweilig und gesichtslos aus. Die Farbgebung ist vielfältig und Sie können immer die Ausstattung wählen, die am besten zur Kücheneinrichtung passt.
Moderne Modelle sind mit nützlichen Funktionen ausgestattet, die das Kochen komfortabel machen. Die Brenner verfügen beispielsweise über eine LED-Anzeige zum Einschalten, es gibt einen Timer und sogar eine Anzeige, die den Bereitschaftsgrad des Gerichts im Ofen anzeigt.
Im Inneren befindet sich eine integrierte Hintergrundbeleuchtung, die die Beobachtung des Vorgangs erleichtert, und die Tür kann immer verschlossen werden, was eine hervorragende Lösung für Familien mit Kindern ist.
Vorteile eines Gasherds
Es gibt überzeugende Argumente, die für Gasherde sprechen. Diese Technik ist kostengünstiger und erfordert keine komplexe Installation. Entfernen Sie einfach den alten Ofen und installieren Sie einen neuen, indem Sie einen Schlauch anschließen.
Die hohe Festigkeit ermöglicht es Ihnen, auf einem solchen Herd viel zu kochen und keine Angst vor Rissen auf der Oberfläche zu haben, wie es bei einem Kochfeld der Fall ist. Auch das Waschen stellt kein Problem dar, es sind keine speziellen Produkte zur Reinigung erforderlich. Grobe Verschmutzungen können mit einer weichen Bürste entfernt werden, danach bleiben keine Kratzer zurück.
Nachteile eines Gasherds
Diese Technik hat viele Nachteile. Dies ist eine sperrige Option, die für eine kleine Küche nicht geeignet ist. Es ist schwierig, einen Herd in ein Küchenset einzubauen – er wird geteilt und die nach dem Einbau entstandenen Risse werden zu einem Ort, an dem sich Schmutz und Speisereste ansammeln.
WICHTIG! Der Ofen muss nur an einer bestimmten Stelle aufgestellt werden, an der sich der Gasversorgungsschlauch befindet. Daher wird es nicht möglich sein, aktiv mit der Küchengestaltung zu experimentieren.
Abschluss
Was sollten Sie also wählen? Berücksichtigen Sie besser nicht nur den Preis und die eigenen Wünsche, sondern auch die Größe der Küche, die Anzahl der Personen in der Familie und sogar die Lust am Kochen. Der Hauptvorteil des Lebens in der modernen Welt ist die Möglichkeit zu wählen. So findet jeder die passende Ausstattung für sein Zuhause!
Vor einem Jahr habe ich mir ein Indesit-Kochfeld gekauft. Erhitzt sich schnell, es gibt einen Sperrknopf, was sehr wichtig ist. Einfach zu säubern.