Elektronische Küchenwaagen, welche sind besser?

Erfahrene Köche versuchen, ihre Küchen mit modernen Geräten auszustatten. Und Waagen im Arsenal eines Kochs sind die wichtigste Waffe. Denn ohne sie ist die perfekte Zubereitung eines neuen Gerichts unmöglich, denn selbst eine geringfügige Abweichung von einem klar überprüften Verhältnis wird seinen Geschmack völlig verändern, wenn es dadurch nicht verdorben wird.

Welche elektronischen Küchenwaagen sind besser?

Diese Frage kann nur dann eindeutig beantwortet werden, wenn man sich mit den Eigenschaften der Technologie vertraut gemacht und eine Liste der Aufgaben zusammengestellt hat, die sie bewältigen muss. Es gibt nur 3 Optionen für Küchenwaagen:

• Desktop;
• Wand;
• Handbuch.

Erstere überzeugen durch vielfältige Designlösungen, Größen und Maximalgewichte. Das liegt an ihrer Beliebtheit, da sich Kompaktheit und Leichtigkeit problemlos mit großen Leistungsmerkmalen kombinieren lassen.

Wandmontierte Geräte eignen sich für eine sehr kleine Küche. Sie können sich nicht mit einer großen Tragfähigkeit rühmen, nehmen aber keinen nützlichen Platz ein. Mit dem Befestigungssystem können Sie den Assistenten auf jeder geeigneten vertikalen Oberfläche befestigen. Und die meisten Modelle lassen sich bei Bedarf auch zusammenklappen und entfalten sich erst zum Zeitpunkt der Nutzung.

Handgefertigt ist die Verkörperung einer Kombination aus Präzision und Minimalismus. Sie benötigen keinen separaten Platz, da sie nach Gebrauch problemlos in eine Schublade passen.

Die Löffelwaage verdient die Aufmerksamkeit von Profis.Es macht das Abwiegen von Gewürzen zu einer einfachen Aufgabe.

Auswahlkriterien

Wenn die Waage nur saisonal zum Vorbereiten von Wintervorbereitungen verwendet wird, müssen Sie für Design und Vielseitigkeit nicht zu viel bezahlen. Schließlich müssen Sie lediglich eine große Anzahl von Produkten wiegen. Aber wenn sie täglich verwendet werden, um die Zutaten eines komplexen Gerichts abzuwiegen oder einfach nur die verbrauchten Kalorien zu zählen, sind es die zusätzlichen Funktionen, die wichtig sind.

Verfügbarkeit einer Schüssel

Der Vorteil der Schüssel besteht darin, dass sie zum Abwiegen von Flüssigkeiten und großen Zutaten verwendet werden kann. Der Nachteil ist ihr geringes Fassungsvermögen: Das Volumen überschreitet selten 1,5 Liter. Wenn Sie das Gewicht des Steaks bestimmen müssen, kann es problematisch sein, es in einen Behälter zu legen, der dafür nicht geeignet ist.

Wenn Backen in der Familienernährung vorherrscht, wird die Waage zu einem nützlichen Helfer. Bei der Zubereitung vieler verschiedener Gerichte ist es besser, geräumigere Plattformoptionen zu wählen.

Bei den meisten Modellen ist die Tara-Funktion vorhanden, so dass das Platzieren des Behälters auf der Plattform und das weitere Wiegen damit kein Problem darstellen.

Höchstgrenze

Dieser Parameter hängt mehr als andere von der Intensität und dem Volumen des Garvorgangs ab. „Datscha-Welle“ mit Dutzenden Kilogramm gewogener und verarbeiteter Produkte erfordert Waagen mit einer Obergrenze von mindestens 5-10 kg. Wenn die Wintervorbereitung in der Familie nicht praktiziert wird, ist eine Grenze von 3 kg völlig ausreichend. Modelle mit einer Obergrenze von 2 kg sind weniger verbreitet, werden aber meist durch eine Vielzahl an Funktionen ergänzt, die sogar das Kalorienzählen umfassen können.

Die Obergrenze für Tischküchenwaagen kann 10 kg erreichen, für Wandwaagen beträgt sie 5 kg. Manuelle Optionen, sogenannte Steelyards, können bis zu 50 kg wiegen. Der Löffel kann bis zu 0,5 kg wiegen.

Fehler

Elektronische Waagen wiegen mit einer Genauigkeit von bis zu 1 g, was sie von mechanischen Analoga unterscheidet, die manchmal um 50 g „täuschen“. Multifunktionsoptionen mit geringer Tragfähigkeit können sich jedoch in der Genauigkeit von bis zu 0,1 g unterscheiden typisch für Miniatur-Löffelwaagen.

Die besten Waagenmarken

Zu den deutschen Marken, die Präzision und ordentliche Qualität zu einem vernünftigen Preis bieten, gehören Beurer, SOEHNLE und ProfiCook. Die Produktionsstätten des ersten Paares befinden sich in Deutschland, die des zweiten Paars in China. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die vorbildliche Leistung. International Redmond bildet zusammen mit den Russen Maxwell, VITEK und ViTESSE eine würdige Konkurrenz für die Deutschen.

Endever, iBang und Kromax konnten die Ausrüstungskosten senken, indem sie die Produktion in China ansiedelten. Im Gegensatz zu den Preisen hatte dies keinen Einfluss auf die Qualität. Wenn Sie jedoch eine Waage kaufen möchten, die in ihrer Gesamtheit von Luxus spricht, sollten Sie auf das italienische Unternehmen Casa Bugatti achten. Die Marke hat nichts mit französischen Autos zu tun, konnte aber mit Hilfe von Haushaltsgeräten den Status der Besitzer hervorheben.