Was kann man in einem Schinkenkocher zubereiten?

Immer mehr Menschen beginnen, über die Qualität der Lebensmittel, die sie konsumieren, nachzudenken. Im Laden gekaufte Halbfabrikate können sich weder mit der Qualität noch mit dem Geschmack von natürlichem Fleisch rühmen, und Vergiftungsfälle mit ihnen überraschen niemanden mehr. Eine Erfindung wie ein Schinkenhersteller kommt Menschen zu Hilfe, die davon träumen, sich gesund und lecker zu ernähren. Mit diesem Gerät können Sie köstliche hausgemachte Würste zubereiten, und dank mehrerer Techniken und verschiedener Zusatzstoffe werden Sie beim Kochen damit bestimmt nicht müde.

Was kann man in einem Schinkenkocher zubereiten?

Beim Kauf dieses Küchengeräts stellen sich viele Menschen die Frage: „Was kann ich außer banalem Schinken darin kochen?“ Mit modernen Schinkenherstellern können Sie beliebige Wurstwaren aus Fleisch und Geflügel sowie aus Fisch und Meeresfrüchten zubereiten. Um zu verstehen, wofür es genau geeignet ist, müssen Sie ein wenig über das Funktionsprinzip dieser Maschine wissen.

Auf eine Anmerkung! Die Verwendung dieses Geräts ist recht einfach. Sogar ein Kind kann Fleisch in einem Schinkenbereiter zubereiten.

Ein Schinkenbereiter ist ein zylindrischer Metallbehälter, in den Lebensmittel gelegt und mithilfe einer eingebauten Feder fest gedrückt werden.. Anschließend köcheln sie bei niedriger Temperatur (ca. 100 Grad) mehrere Stunden lang.Dank schwacher Wärmebehandlung und langem Backen wird das Fleisch so zart und saftig wie möglich.

Das Design der Geräte ist recht einfach und erfordert keine Kenntnisse zur Bedienung. Es verfügt in der Regel über zwei Garmodi:

• Kochen;
• Backen.

Das klassische Schinkenrezept umfasst nur zwei Produkte – Schweinefleisch und Gelatine., sowie Gewürze und Salz nach Geschmack. Die Form wird von innen mit Folie oder hitzebeständiger Folie abgedeckt, dann wird mariniertes, fein gehacktes Fleisch hineingelegt, mit Gelatine gefüllt, mit einem Deckel verschlossen und ohne menschliches Zutun gegart.

Der Kochvorgang ist so einfach wie möglich und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen! Dicht verdichtetes Fleisch mit längerem Sieden verleiht langweiligem Fleisch einen grundlegend neuen Geschmack und wird durch einfache Manipulationen ständig durch interessante Noten und Kombinationen ergänzt.

So diversifizieren Sie Ihren Schinken mit diesem Gerät

Neben dem klassischen Schweineschinkenrezept gibt es noch einige weitere, die die Grundbasis deutlich verändern können.

• Hähnchen- oder Putenschinken sehen nicht schlechter aus. Geflügelfleisch erfreut sich bei Figurbewussten großer Beliebtheit und eignet sich auch für Kindermenüs.
• Um Ihre Liebsten mit einem neuen Gericht zu überraschen, können Sie Schinken aus Fisch oder Meeresfrüchten zubereiten. Beliebt ist Fischschinken mit Tintenfischzusatz.
• Dem klassischen Schinken können Sie problemlos Pilze, Käse, Gemüse (Karotten, Erbsen, Spargel, Brokkoli) oder Gewürze hinzufügen.
• Sie können Fleisch sogar durch Innereien ersetzen, zum Beispiel Hühnerherzen, Rinderzunge oder Leber.

WICHTIG! In den Vetchinninets können Sie nicht nur Fleischprodukte, sondern auch Fischprodukte zubereiten.

Dutzende aktualisierte Rezepte verhindern, dass der Schinkenhersteller lange Zeit auf dem Regal verstaubt und wird so zum Dauergast auf dem Küchentisch.

Was kann man in einem Schinkenhersteller außer Schinken herstellen?

Neben dem Schinken selbst produziert die Maschine auch jede andere Wurstware perfekt. Indem Sie das Fleisch zu Hackfleisch zermahlen, können Sie die von allen sowjetischen Kindern geliebte Arztwurst zubereiten. Wenn Sie dem Fleisch kein Geliermittel hinzufügen und das Programm „Backen“ einstellen, erhalten Sie wunderbar gekochtes Schweinefleisch.

Ein Brötchen aus jeder Art von Fleisch oder Fisch, das in einer speziellen Maschine zubereitet wird, wird auf der festlichen Tafel würdig aussehen. Als Füllung können Pilze, Gemüse und Käse verwendet werden.

Es sei daran erinnert, dass sich in einem Schinkenhersteller zubereitete Gerichte nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Haltbarkeit deutlich von im Laden gekauften Gerichten unterscheiden. Aufgrund des Mangels an Konservierungsmitteln wird empfohlen, hausgemachten Schinken nicht länger als 3 Tage aufzubewahren.