Umlufthaube

Grundfunktionen von Küchenabzugshauben

Sie können den Geruch von Kochspeisen und Ölpartikeln in der Luft durch natürliche Belüftung durch ein offenes Fenster oder durch kräftiges Aufdrehen der Dunstabzugshaube beseitigen. Ihre Wahl erfordert eine Analyse eines breiten Spektrums. Aufgrund des Funktionsprinzips können Hauben in zwei große Gruppen eingeteilt werden: Durchfluss- und Umlufthauben.

Das Durchflusssystem führt Luft aus dem Raum durch eine Luke zum Lüftungsschacht oder auf die Straße. Durch den erzeugten Luftzug gelangt saubere Luft durch Fenster und Türen.

Das Umwälzsystem leitet die Luft durch Filter und führt sie gereinigt zurück in die Küche.

Jede Reinigungsmethode hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Die Strömungsreinigung liefert große Mengen hochwertiger Luft, erfordert jedoch erhebliche Installationskosten und nimmt mehr Platz ein. Die Installation einer Filteranlage ist wirtschaftlich, erfordert jedoch einen regelmäßigen Austausch der Reinigungselemente.

Umlufthaube - Beschreibung

Geeignet für kleine Räume, seltene Nutzung sowie bei unsachgemäßem Betrieb der allgemeinen Gebäudelüftung, schlechter Luftqualität außerhalb des Fensters (z. B. neben einem Industriegebiet).

Gerät

Im Gehäuse rotieren ein oder mehrere Lüfter. Luft aus dem Gargut wird in das Gerät gesaugt. Im Inneren durchläuft es Filter, die es von Ölpartikeln und Gerüchen reinigen. Die gereinigte Luft von der anderen Seite des Geräts tritt wieder aus.

Unterschied zu anderen Arten von Dunstabzugshauben

Im Gegensatz zu Strömungshauben sind Umlufthauben autonomer und kompakter. Wenn Sie sich entschieden haben, ihn über dem Ofen aufzuhängen, müssen Sie auf die Stromversorgung und den Platz achten, der seinen Abmessungen in einer Höhe von 80–85 cm über den Brennern entspricht. Im Vergleich dazu benötigt die Strömungsreinigung deutlich mehr Platz für die Installation eines großen Kanals.

Arten von Umlufthauben für die Küche

Durch die Gestaltungsmöglichkeiten können Sie die Umlufthaube an verschiedenen Stellen in der Küche platzieren; die Wahl hängt nur davon ab, wo sich der Herd befindet. Abhängig vom Standort der Struktur gibt es:

• wandmontiert – traditionelle Wandmontage;
• eingebaut – normalerweise in einem Schrank über dem Ofen installiert, haben einen hervorstehenden Teil, der sich während des Betriebs wie ein Baldachin ausdehnt; Es ist technisch möglich, eine Dunstabzugshaube in die Arbeitsplatte einzubauen, sodass diese beim Kochen ausfährt und direkt neben dem Kochfeld Luft ansaugt;
• Insel – wird über Küchenherden verwendet, die von den Wänden entfernt installiert sind.

Merkmale des Betriebs von Umlufthauben

Durch den autonomen Betrieb wird die Luft nicht mit Sauerstoff versorgt und nach einiger Zeit ist eine Belüftung erforderlich. Die Luft wird gründlich von Ruß und Fett gereinigt, bleibt aber ohne Belüftung feucht.Für eine hochwertige Luftreinigung ist ein rechtzeitiger Filterwechsel erforderlich, da sonst nicht nur Feuchtigkeit, sondern auch Geruchs- und Fettpartikel in der Luft verbleiben.

Vor- und Nachteile von Umlufthauben

Aufgrund der Konstruktionsmerkmale gibt es Vor- und Nachteile.

Vorteile:

• erschwinglicher Preis aufgrund geringerer Leistung;
• längere Lebensdauer durch geringe Belastung;
• Reverse Draft ist ausgeschlossen;
• Luftreinigung auch bei fehlerhafter allgemeiner Gebäudelüftung;
• Autonomie, die Möglichkeit, an jedem geeigneten Ort zu installieren;
• erleichterte Installation;
• kompakte Größen.

Mängel:

• die Notwendigkeit, Filter auszutauschen, deren Kosten um eine Größenordnung höher sind als die von Durchflussmodellen;
• geringer Wirkungsgrad bei Installation über einem Gasherd, da die Filter den Verbrennungsprodukten nicht gewachsen sind.

Wichtig! Ein Merkmal, das nicht zum Nachteil werden sollte: Informieren Sie sich bei der Auswahl einer Umlufthaube über das Sortiment und die Verfügbarkeit von Filtern für verschiedene Modelle! Manchmal führt der Kauf einer preiswerten, einzigartigen Haube zu Kopfschmerzen und unverhältnismäßigen Kosten beim Filterwechsel.

Arten von Filtern für Umlufthauben, ihre Eigenschaften

Typischerweise durchläuft die Luft in autonomen Strukturen zwei Reinigungsstufen:

1. aus sichtbaren Partikeln;
2. Feinreinigung.

Zur Filtration werden unterschiedliche Materialien verwendet:

Metall An jeder Haube sind Netzfilter angebracht, die Fett und andere kleine Spritzer aus der Luft auffangen. Je feiner das Muster solcher Filter ist, desto weniger Partikel treten im Inneren des Haubengehäuses auf, desto geringer ist der Verschleiß der Innenteile und desto länger ist ihre Lebensdauer.

Diese Ersatzfilter sind zum Verkauf erhältlich. Metallgewebe ist jedoch waschbar.Geräte aus Edelstahl vertragen die Reinigung in der Maschine ebenso gut wie Geschirrteile; Geräte aus Aluminium müssen von Hand gespült werden, um Oxidation zu verhindern.

Mikroskopisch kleine Partikel werden durch Feinfilter eingefangen:

• Kohlensäure – Am gebräuchlichsten und zugänglichsten, absorbiert es gut Fremdstoffe aus der Luft und sorgt so für eine hohe Effizienz der Abluft; Die Absorption erfolgt auf molekularer Ebene, der Kohlefilter kann nicht gewaschen werden, er ist wegwerfbar;
• Acryl – hat eine faserige Struktur, die theoretisch ein schonendes Händewaschen ohne Schleudern und wiederholten Gebrauch ermöglicht; in der Praxis ist das Material nicht haltbar; beim Waschen fällt der Filter oft aus; erfordert einen teuren Neukauf;
• Einwegfilter aus Polsterpolyester, Vliesstoff, Papier aufgrund seiner Verfügbarkeit weit verbreitet; Die Reinigungstiefe ist etwas schlechter als bei Kohle.

Die Häufigkeit des Filterwechsels und der Filterreinigung ist in der Regel in den beigefügten Anweisungen des Herstellers angegeben. Die tatsächliche Nutzungsdauer des Filters hängt maßgeblich von der Nutzungsintensität des Gerätes ab. Überprüfen Sie unter Berücksichtigung des vom Hersteller angegebenen Zeitraums sowie der Intensität Ihrer Nutzung, ob sich auf dem Metallfilter eine Fett- und Rußschicht befindet. Wenn ja, ist es Zeit für eine Reinigung und/oder einen Austausch.

Moderne Modelle sind oft mit Verschmutzungsanzeigen ausgestattet.

Tipps zur Auswahl einer Umlufthaube für die Küche

Bei der Auswahl müssen Sie Folgendes berücksichtigen:

• geeignete Abmessungen – die Breite sollte etwas größer sein als die eines Küchenherds;
• Leistung entsprechend der Raumgröße (in der Anleitung angegeben);
• Lärm – es wird allgemein angenommen, dass eine Haube als geräuschlos gilt, wenn ihr Geräusch 30 dB beträgt, leise – 40–50 dB; laut - mehr als 50 dB, maximal zulässig für zu Hause - 70 dB;
• optimaler Funktionsumfang.

Die Funktionalität moderner Hauben ist sehr unterschiedlich. Bewerten Sie Ihren Bedarf an:

• Automatisierung des Prozesses abhängig von Temperatur- und Feuchtigkeitsindikatoren;
• Berührungssteuerung;
• Fernbedienung;
• weitere Hilfsfunktionen.

Für jede zusätzliche Funktion ist eine zusätzliche Zahlung erforderlich.