Die 10 nützlichsten Kleinigkeiten für eine komfortable Nutzung der Küche

Der Komfort einer Küche wird durch das Vorhandensein nützlicher Dinge bestimmt, die dem Koch Zeit sparen. Es gibt viele solcher Geräte, aber nur ein Dutzend davon sind praktisch unersetzlich. Über diese Geräte werden wir heute sprechen.

Flaschen für Öl und Saucen

Dies ist einer dieser Anschaffungen, die Sie nicht bereuen werden. Der weite Hals ermöglicht es Ihnen, die Flasche frei mit Flüssigkeit zu füllen, ohne dass ein Tropfen verschüttet wird. Und der praktische Deckel mit Ausguss dient als hervorragender Spender.

Weitere Vorteile sind die flexiblen Wände des Behälters und seine kompakte Größe. Dadurch nimmt die Flasche nicht viel Platz auf dem Tisch ein. Damit können Sie die eingefüllte Ölmenge genau dosieren.

Sieb mit einziehbaren Griffen

Es ist schwierig, ein solches Gerät durch ein klassisches Sieb zu ersetzen. Dank der Teleskopgriffe lässt er sich leicht an jeder Spüle befestigen. In diesem Fall ist ein Kontakt des Unterteils mit dem Spülbeckenboden ausgeschlossen. Dies bedeutet, dass der Koch beim Sieben von Wasser aus einer Schüssel die Pfanne sicher mit beiden Händen halten kann.

Tenderizer

Unter solch einem prätentiösen Namen verbirgt sich eine wunderbare Alternative zum üblichen Hammer zum Schlagen von Fleisch. Es gibt verschiedene Versionen dieses Geräts auf dem Markt. Sie alle haben jedoch gemeinsame Merkmale:

• viele Nadelblätter, die auf einer einzigen Basis befestigt sind;
• Schutzplatte zum Schutz vor versehentlichen Verletzungen;
• kompakte Größen.

Der Weichmacher löst das Bindegewebe überraschend leicht auf. Dabei werden möglichst wenig Fleischfasern geschädigt und unnötiger Saftverlust vermieden. Und sie können kein großes Loch in ein Steak machen.

Taschenclips

Eine äußerst nützliche Kleinigkeit, die die Aufbewahrung verschiedener Zutaten in der Küche erleichtert. Mit ihrer Hilfe können Sie den Luftzugang zu Produkten einschränken oder umgekehrt – verhindern, dass etwas ausläuft. Und das ist viel bequemer als die Verwendung von Gummibändern oder Wäscheklammern.

Hebelkorkenzieher

Mit diesem Werkzeug können Sie das mühsame Eindrehen eines Korkenziehers in den Korken und das Aufwenden von Kraft beim Herausziehen aus dem Gefäßhals vergessen. Ein durchdachtes Hebelsystem ermöglicht das Öffnen der Flasche mit nur drei einfachen Handgriffen. Sie müssen die Kruste auch nicht von der Stange abschrauben. Nachdem der Korkenzieher in die Ausgangsposition zurückgekehrt ist, fällt der freie Korken von selbst heraus.

Elektronischer Seifenspender

Dieses Gerät hat einen Vorteil – einen berührungslosen Sensor. Sie müssen lediglich Ihre Bürste unter den Auslauf des Spenders halten, und das Gerät beginnt sofort, Seife in Ihre Handfläche zu verteilen. Wie praktisch ist das natürlich zum Beispiel beim Händewaschen mit Fettflecken?

Beim Kauf sollten Sie nur auf eines achten – eine wiederverwendbare Seifenflasche. Einige Marken verkaufen Spender mit Einwegbehältern, die Sie nicht selbst nachfüllen können.

Schwammhalter

Ein kleines Gerät aus flexiblem Kunststoff. Auf dem Wasserhahn platziert oder mit Saugnäpfen an der Seite der Spüle befestigt, löst es Probleme bei der Aufbewahrung von Spülschwämmen. Preiswert und sehr praktisch.

Silikon-Backmatte

Ein Gerät, mit dem Sie viel Pergamentpapier sparen können. Indem Sie es auf das Backblech legen, auf dem Sie etwas backen möchten, können Sie verhindern, dass das Essen anbrennt oder am Geschirr kleben bleibt. Und um die Matte zu reinigen, müssen Sie sie lediglich vom Schmutz abschütteln und mit einem feuchten Schwamm abwischen.

Hängender Papierhandtuchhalter

Diese einfachen Geräte sind viel praktischer als die Desktop-Version, da sie keinen Platz beanspruchen. Die Befestigung erfolgt mittels Saugnäpfen oder Klettverschluss. Der beste Platz dafür ist unter dem Tisch, auf der Rückseite der Tischplatte. Es gibt auch Varianten mit Befestigungen aus dünnem Stahlblech.

Vereiteln

Das ist richtig – gewöhnliche Aluminiumfolie, die in jeder Küche zu finden ist. Wenn Sie es auf einem Gasherd verteilen, können Sie das Spülen des Kochfelds für lange Zeit vergessen. Was auf diese Schutzscheibe tropft und einbrennt, lässt sich ganz einfach entfernen. Die Folie wird einfach entfernt, weggeworfen und durch neue Teile ersetzt.