Warum braucht eine gute Hausfrau eine Handmühle?

Küchenutensilien können das Leben einer Hausfrau erheblich vereinfachen. Eines der interessanten und nützlichen Geräte ist eine Küchenmühle. Im weiteren Verlauf des Artikels werden wir uns mit der Struktur und den Typen befassen und erfahren, wie man das richtige auswählt.

Struktur und Zweck der Mühle

Mit einer Mühle Sie können Salz, Pfeffer und verschiedene Gewürze fein mahlen. Beim Kochen verleiht es den Gerichten einen unbeschreiblich subtilen Geschmack und ein unbeschreibliches Aroma. Der Aufbau des Produkts ist recht einfach und verständlich.

• Rahmen. Aus strapazierfähigem Material gefertigt und in zwei Teile geteilt. Das zu mahlende Produkt wird in ein Fach gegossen und die resultierende Mischung wird in das andere gegossen. Oft ist der Körper transparent, sodass Sie die Menge der Gewürze im Inneren kontrollieren können.
• Griff. Es erfüllt nicht nur eine mechanische Funktion und bringt die Mühlsteine ​​zum Drehen, sondern kann auch als wirkungsvolles Dekorationselement dienen.
• Mühlstein. Liegt an der Grenze zweier Fächer. Sie sehen aus wie Zähne, die beim Drehen das Rohmaterial zermahlen. Die optimale Wirkung wird durch eine Ausführung mit zwei Zahnreihen erreicht. Dadurch erhalten Sie einen sehr feinen und abfallfreien Mahlgrad. Die Fernbedienungsgriffe sehen aus wie ein Hebel, der sich über dem Mühlenkörper dreht. Die eingebauten Griffe sind Teil des Gehäuses und drehen sich um ihre Achse, um die Mühlsteine ​​zu führen.
• O-Ringe. Alle Teile der Struktur sind fest befestigt.

Aufmerksamkeit! Handmühlen dienen oft als dekoratives Element und können dem Kücheninterieur echtes Flair verleihen.

Arten

Hersteller bieten verschiedene Arten von Mühlen an. Das Hauptmerkmal, durch das sie sich unterscheiden, ist Bauart. Anhand dieses Parameters werden folgende Mühlentypen unterschieden:

• Einweg. Es handelt sich um eine monolithische Struktur vom nicht zerlegbaren Typ. Verwenden Sie es, bis der Mahlinhalt aufgebraucht ist. Beim Kauf einer solchen Mühle sind die Gewürze bereits drin und es ist nicht möglich, noch mehr hinzuzufügen. Daher wird das Gerät nach Gebrauch in den meisten Fällen weggeworfen. Der Vorteil ist, dass die Gewürze bereits eingefüllt sind.

• Wiederverwendbar. Sie haben ein interessantes Design und sind in einer Vielzahl von Konfigurationen und Größen erhältlich. Sie haben einen haltbareren Körper und sind wiederverwendbar. Allerdings sind die Kosten im Vergleich zu Einweggeräten deutlich höher. Es gibt universelle Designs mit verstärkten Mühlsteinen, die für alle Gewürze geeignet sind. Eine andere Art - spezialisierte Mühlen. Sie sind unter Berücksichtigung der Härte einer bestimmten Produktart, beispielsweise Erbsen, konzipiert. Sie verfügen oft über einen beeindruckenden Hebelgriff.

Vierstufige Gewürzmühle

Mühlen werden auch nach der Art des Materials klassifiziert, aus dem sie hergestellt sind. Das kann sein Holz, Metall oder Kunststoff. Die Besonderheiten der Produkte sind wie folgt:

• Polymer Die Geräte sind leicht, transparent und haben einen günstigen Preis. Mühlsteine ​​bestehen oft aus Kunststoff, was der Haltbarkeit nicht zuträglich ist. Acrylmühlen sind für die menschliche Gesundheit absolut unbedenklich und geben im Betrieb keine giftigen Stoffe ab. Acryl lässt sich leicht bemalen, daher sind die Produkte farblich vielfältig und eignen sich hervorragend als Dekoration für den Raum.Sie nehmen keine Gerüche an und sind leicht zu reinigen.

• Baum verleiht Produkten ein edles und teures Aussehen. Der Körper ist oft mit Schnitzereien verziert und hat eine lackierte Oberfläche. Allerdings eignen sich Mühlen dieser Art eher als Dekoration denn als Gerät für den Dauerbetrieb. Holz ist umweltfreundlich, kann aber Gerüche sehr schnell aufnehmen. Mit dieser Funktion können Sie das Gerät nur für eine Gewürzsorte verwenden.

• Stahl. Die Geräte sind mit harten Mahlsteinen aus Stahl oder Keramik ausgestattet, was eine hohe Festigkeit, Verschleißfestigkeit und eine lange Lebensdauer garantiert. Sie kommen selbst mit den härtesten Gewürzsorten zurecht.

Wichtig! Viele Menschen halten es für irrational, jedes Mal zu viel für eine Einweg-Mühlenunterkunft zu bezahlen. Es ist rentabler, ein wiederverwendbares Gerät zu kaufen und verschiedene Gewürze zu kaufen.

Worauf ist beim Kauf zu achten?

Wenn Sie ein Produkt kaufen, müssen Sie zunächst Folgendes tun Es lohnt sich, auf das Material des Gehäuses und der Mühlsteine, die Struktur des Griffs und das Vorhandensein einer Funktion zur Einstellung des Mahlgrades zu achten. Für ständige Arbeit eignet sich beispielsweise ein Modell mit Metallgehäuse und Mühlsteinen. Bei richtiger Anwendung rechnet sich der Kauf nach vielen Jahren voll und ganz.

Es lohnt sich, einen genaueren Blick auf Acrylgeräte mit einer „Füllung“ aus Metall zu werfen.» und Mahlgradverstellfunktion. Bei solchen Modellen ist der Griff oft verchromt, was sehr stilvoll und eindrucksvoll aussieht.

Referenz! Als dekoratives Element ist es besser, eine Holzmühle zu wählen. Es fügt sich harmonisch in ein Interieur im skandinavischen, klassischen, rustikalen Stil ein.

Eine Handmühle ist kein unbedingt erforderlicher Gegenstand. Seine Anwesenheit in der Küche zeugt jedoch vom raffinierten Geschmack und den hohen kulinarischen Fähigkeiten der Hausfrau.Die Hersteller bieten eine große Auswahl, sodass es nicht schwer sein wird, ein passendes Produkt zu finden.