Hilfreiche Tipps: Womit kann man Backpapier ersetzen?

Wenn wir etwas im Ofen backen, benötigen wir normalerweise spezielles Backpapier – Pergamentpapier. Es stimmt, manchmal kommt es vor, dass es völlig zur falschen Zeit endet, und was kann es dann ersetzen?

Alternativen: Wie Pergamentpapier ersetzen?

Der Zweck von Backpapier besteht darin, das Anhaften von Lebensmitteln zu verhindern bildenVermeiden Sie, das Produkt zu verbrennen. Dies ist besonders wichtig, wenn das Produkt gefüllt ist (Marmelade, Marmelade, Marmelade). Aber ist es möglich, Pergamentpapier durch etwas zu ersetzen, wenn es nicht vorrätig ist? Ja natürlich. Es gibt mehrere Möglichkeiten, und eine davon wird sich bestimmt im Haus finden:

• Pauspapier für Zeichnungen;
• gewöhnliches Büropapier, jedoch ausschließlich leere Blätter;
• Lebensmittelpergament ist dasselbe, das Supermärkte zum Verpacken ihrer Markenbackwaren verwenden.

Es ist äußerst wichtig, daran zu denken, dass die Platten gründlich geölt werden müssen, am besten sogar auf beiden Seiten.

Wenn Sie diese Alternativen nicht zu Hause haben, fetten Sie das Backblech einfach großzügig mit Speiseöl ein und bestreuen Sie es zusätzlich mit Grieß (Semmelbrösel gehen auch). Natürlich handelt es sich hierbei überhaupt nicht um Pergament, aber diese Methode hilft auch, ein Anbrennen zu vermeiden und das Süßwarenprodukt lässt sich leicht aus der Form lösen.

Und wenn Sie etwas kaufen möchten, das Pergament langfristig ersetzt, dann kaufen Sie ein Sonderangebot Silikonmatte. Es ist nicht nur praktisch, Teig zu backen, sondern auch auszurollen.Dieses Produkt hat viele Vorteile:

• wird nicht schmelzen;
• gibt keine Schadstoffe ab;
• sicher;
• verändert den Geschmack des Produkts nicht;
• dauerhaft.

Wenn Sie so etwas in Ihrem Arsenal haben, müssen Sie sich keine Sorgen darüber machen, ob Sie noch Pergament übrig haben.

Kann man Backpapier durch Folie ersetzen?

Im Allgemeinen ja, aber hier gibt es mehrere Nuancen:

• es muss gründlich mit Öl bestrichen werden;
• Um ein Ankleben des Produkts zu verhindern, wird die Folie mit der matten Seite nach unten und der glänzenden Seite nach oben gelegt.

Und denken Sie daran: Es kann den Geschmack des Produkts beeinflussen und ihn sogar leicht verändern.

Alles scheint einfach und unkompliziert. Wenn Sie wissen, welche Alternativen zu Pergamentpapier verfügbar sind, geraten Sie nie in Schwierigkeiten. Und selbst wenn es nicht pünktlich zu Ende ist, wird Ihr Gericht trotzdem lecker.