Was ist der Unterschied zwischen einem Grill und einem Barbecue?

Über dem Feuer gekochte Speisen haben einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma. Auch das Kochen im Freien macht viel Freude. Dafür gibt es spezielle Geräte: Barbecue und Grill. Schauen wir uns als Nächstes genauer an, wie sie sich voneinander unterscheiden und warum sie verglichen werden.

Einfachheit oder Adel

Mit Beginn der Grillsaison stehen viele Menschen vor einer schwierigen Aufgabe: der Wahl eines Geräts zum Kochen. Manche vergleichen sie mit dem Kauf eines günstigen Autos und eines Luxusmodells.

Der Grill gilt als bester Freund für Sommerbewohner und Liebhaber einfacher Erholung im Freien. Schließlich kann auch ein Unerfahrener ein Feuer machen und Fleischspieße aufstecken. Und selbst der einfachste Grill trägt ein gewisses Element von Noblesse und Ästhetik in sich.

Kohlebecken

Referenz! Bei diesem Gerät handelt es sich um eine Metallbox auf Beinen mit zwei praktischen Griffen für den Transport.

Am wertvollsten ist ein Gusseisengrill. Das Material ist in der Lage, Wärme zu speichern und die Temperatur über einen langen Zeitraum aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus kann ein hochwertiges Produkt recht lange halten.

In den Traditionen östlicher Länder ist ein Grill eine übliche Art von Kohlenbecken. Auch die Kochmethode unterscheidet sich dort von der europäischen. Auf den Boden des Geräts wird eine Schüssel aus hitzebeständigem Ton mit heißen Kohlen gestellt und darauf eine Taganka mit Fleisch.

Grill

Dies ist eine komplexere Installation.Es ist kein Zufall, dass auch moderne Küchenherde über eine solche Funktion verfügen. Im Handel finden Sie eine große Auswahl an Grills. Es gibt auch elektrische Ausführungen. Es gibt verschiedene Marken mit interessanten Designs, Funktionen und Zubehör.

Referenz! In der traditionellen Version ist der Grill eine runde Schüssel mit einem Metallrost. In den meisten Fällen handelt es sich dabei um einen Statusgegenstand, dessen Nutzung eine wahre Freude ist.

Der Grill dient zum Garen von Steaks, Hähnchen und Würstchen sowie zum Verarbeiten von Gemüse und Fisch.

Unterschiede

Versuchen wir, eine vergleichende Beschreibung der betrachteten Geräte zu geben.

Der Grill verfügt über einen praktischen Rost, mit dem Sie das Grillgut auf der gesamten Oberfläche verteilen können.

Sie können den Platz effizienter nutzen und unterschiedlich große Fleischstücke und andere Produkte braten. Für einen Grill kann ein Rost separat erworben werden, oft sind sie jedoch auf einen Satz Spieße beschränkt.

Der Grill hat eine einfachere Montage. Es gibt sogar kostengünstige Einwegoptionen, die nach Gebrauch weggeworfen werden können.

Die Kosten für den Grill sind viel höher.

Beim Grillen wird das Grillgut von den Seiten und von unten erhitzt. Die Luftzufuhr erfolgt ausschließlich durch kleine Löcher in den Wänden der Box. Daher kühlen die Kohlen allmählich ab und die Person muss einen Ventilator oder ähnliches über dem Grill schwenken. Im Grill wird der Luftzutritt konstruktionsbedingt reguliert und die Temperatur gleichmäßig verteilt. Um die Geschmackseigenschaften der Produkte zu verbessern, empfiehlt sich die Verwendung eines Deckels.

Wichtig! Gegrilltes Essen ist lecker und gesund, da es nur wenig Salz und Fett enthält.

Warum werden sie verglichen?

Diese beiden Geräte werden verglichen, weil sie den gleichen Zweck haben: Sie werden zum Kochen von Speisen über offenem Feuer verwendet.Hier enden jedoch ihre Gemeinsamkeiten, denn die Garmethode und die Qualität der fertigen Gerichte sind völlig unterschiedlich.

Vor dem Kauf sollten Sie Ihre Prioritäten festlegen. Ein Grill ist eine Investition, die mehrere Jahre dauern kann. Damit zu kochen ist eine ganze Philosophie der richtigen Ernährung und eines gesunden Lebensstils.

Mit einem Grill ist alles viel einfacher; er überrascht kaum mit seinem interessanten Design und seiner Qualität und eignet sich, wenn Grillen kein häufiges und spontanes Vergnügen ist.

Referenz! Anders als beim Grillen muss Fleisch beim Grillen nicht vorher mariniert werden.

Es ist ganz einfach, sich und Ihre Lieben mit köstlichen, über dem Feuer zubereiteten Speisen zu verwöhnen. Jeder Mensch kann sich je nach seinen Fähigkeiten und Wünschen einen Grill oder Grill aussuchen. Eine Person, die sich mit kulinarischen Genüssen nicht auskennt, wird wahrscheinlich nicht in der Lage sein, Fleisch zu unterscheiden, das mit verschiedenen Geräten zubereitet wurde.