DIY gemauerter Grill

Ein Grill ist nicht nur ein Gerät zum Braten von Fleisch über dem Feuer, er ist ein unverzichtbares Attribut der kulturellen Erholung in Ihrer Region. Sie können darauf nicht nur Fleisch braten, sondern auch andere Gerichte zubereiten. Räuchern Sie Speisen, kochen Sie Fischsuppe, backen Sie Gemüse usw. Eine solche Struktur dient als zusätzliche Dekoration für den gesamten Standort, daher sollten Sie die Entwicklung des Projekts gründlich und überlegt angehen.

Einen Ort zum Grillen auswählen

Wenn Sie einen Ort zum Grillen auswählen, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass hier nicht nur Fleisch gebraten wird. In der Nähe sollte es einen Rastplatz geben. Daneben können Sie auf Sonnenliegen sitzen und einen Tisch aufstellen. Sitzen Sie mit Freunden bei einem Glas eiskaltem, schaumigem Getränk. Ich glaube nicht, dass Sie planen, einen Grill zu bauen, dessen Nutzung keinen Komfort bringt. Bei der Auswahl eines Standorts für ein zukünftiges Grillen müssen Sie einige Regeln beachten:

• der Grill sollte neben dem Ruheplatz stehen;
• es muss ein speziell vorbereiteter und ebener Bereich vorhanden sein;
• es ist eine gute Annäherung an das Gerät erforderlich, wenn möglich mehr als eine;
• es sollte Wasser in der Nähe sein;
• brauchen Schutz vor Niederschlag;
• Die Struktur sollte abseits von Kulturpflanzungen liegen.

Bei der Standortwahl sollten Sie die Windrichtung berücksichtigen.

Wichtig! Da ein Grill im Freien eine Brandgefahr darstellt, sollte er weiter entfernt von Gebäuden und Parkplätzen aufgestellt werden.

Entwerfen eines gemauerten Grills: Typen und Diagramme

Den Bau eines Grills in Ihrer Datscha zu bestellen, ist nicht das billigste Vergnügen. Wenn Ihre Hände jedoch an der richtigen Stelle wachsen und Sie zumindest etwas Erfahrung im Umgang mit Ziegeln haben, ist es durchaus möglich, einen einfachen Grill selbst zu bauen. Die notwendigen Elemente müssen im Voraus bereitgestellt werden. Es lohnt sich, über eine Räucherei, einen Grill oder einen Kessel nachzudenken, bevor der erste Ziegelstein gelegt wird. Im Internet gibt es viele verschiedene Zeichnungen.

Aufmerksamkeit! Design ist ein entscheidender Moment. Viele Liebhaber der Erholung im Freien verwenden beim Zusammenbau eines Grills überhaupt keine Zeichnungen. Die resultierende Struktur ist nur für den Anbau von Blumen darin geeignet. Natürlich ein gutes Ergebnis, aber die Bedeutung war eine andere. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Projekts die Größe der zukünftigen Struktur, die auch von der Größe des Standorts beeinflusst wird. Gestalten Sie die Größe des Feuerraums entsprechend der Menge an Speisen, die Sie gleichzeitig zubereiten möchten.

Die Länge des Feuerraums beträgt einhundert Zentimeter. Diese Länge reicht für zehn Spieße. Die Breite reicht mit 62 Zentimetern aus. Die Grillfläche sollte etwas höher sein als die Taille der Person, die den Grill betreut. Da ein stationärer Grill eine Dekoration des Geländes darstellt, vergessen Sie nicht, dies bei der Gestaltung der Struktur und der Auswahl eines Aufstellungsortes zu berücksichtigen. Installieren Sie die Rückseite so, dass sie nicht sichtbar ist, oder dekorieren Sie sie, vergessen Sie jedoch nicht den Brandschutz.

Kohlebecken einfaches DIY-Design

Das Fundament ist die Basis jeder Struktur. Selbst eine so kleine Struktur wie der darunter liegende Grill erfordert eine gute Unterstützung. Was auch immer man sagen mag, das Fundament muss gegossen werden. Es kann streifenförmig oder gefliest sein. Natürlich ist der Ofen zuverlässiger; er hat keine Angst vor Winterfrösten, was bedeutet, dass die Struktur nicht beschädigt wird.

Das Fundament für den Grill sollte seine Abmessungen um etwa fünfzehn Zentimeter überschreiten. Der erste Schritt besteht darin, den Rasen zu entfernen. Bei Bedarf wird eine kleine, 15 Zentimeter tiefe Grube angelegt, die mit Schotter gefüllt und verdichtet wird. Wenn möglich, ist es für diese Zwecke besser, eine Vibrationsplatte zu verwenden.

Abhängig von der Art des gewählten Fundaments wird die Schalung montiert. Um nicht an die Festigkeit zu denken, ist es besser, ein verstärktes Fundament zu schaffen. Hierfür können Sie Stäbe verwenden. Beton für das Fundament - M200.

Bleibt die Lufttemperatur während der Bauarbeiten bei etwa plus zwanzig Grad, können die Arbeiten eine Woche nach dem Gießen des Fundaments fortgesetzt werden. Zu diesem Zeitpunkt hat der Beton eine Festigkeit von fast 50 %.

Es ist Zeit, die Abdichtung zu installieren. Zunächst verlegen wir Dachpappe oder andere gerollte Abdichtungen. Decken Sie die Oberseite mit einer flüssigen Imprägniermasse ab. Jetzt können Sie mit dem Verlegen der Ziegel beginnen.

Das Design dieses Außengrills ist so einfach, dass er auch ohne Erfahrung problemlos zusammengebaut werden kann. Äußerlich wird es in Form des Buchstabens „P“ hergestellt. Es besteht aus zwei Teilen – der Fritteuse selbst und dem Tisch daneben. Es ist einfach, Änderungen am Design vorzunehmen. Auf Wunsch können Sie einen zusätzlichen Abschnitt hinzufügen, die Breitenmaße können einfach geändert werden und auch die Tiefe kann geändert werden. Wenn Sie viele Döner zubereiten möchten, können Sie zwei Leisten unter den Rosten platzieren.

Die Standardgrößen sind:

• Breite - 180 Zentimeter;
• in der Tiefe - 90 Zentimeter;
• in der Höhe - 100 Zentimeter.

Zum Verlegen eines Grills eignet sich nicht nur Schamotte, sondern auch Vollziegel. Insgesamt benötigen Sie 202 Stück.

Der untere Teil wird mit einer Zement-Sand-Mischung ausgelegt. Die Proportionen sollten eins zu drei betragen. Sie können einen Teil Limette hinzufügen. Oberhalb der fünften Reihe wird bereits geheizt. Hier werden statt Zement Ton und Sand verwendet. Die fertige Lösung sollte saurer Sahne ähneln. Nur nicht die Sorte im Laden, sondern normale selbstgemachte Sauerrahm.

Um ein gleichmäßiges Mauerwerk zu erhalten, müssen Sie an der Schnur ziehen und diese auslegen. Vergessen Sie dabei nicht, nicht nur die Reihen, sondern auch alle Ziegelsteine ​​anhand einer Gebäudeebene zu überprüfen. Die Vertikalität der Reihen wird mit einem Lot überprüft. Sie können es fertig kaufen oder selbst herstellen. Ein Lot ist ein gewöhnliches Seil, an dessen Ende ein Gewicht befestigt ist. Es ist möglich, die vertikale Genauigkeit des Mauerwerks mit einer Wasserwaage zu überprüfen, es ist jedoch zu bedenken, dass diese einen Fehler aufweist.

Das Ordnungsschema dieses Entwurfs ist elementar und wirft keine Fragen auf. Wenn kein Niederschlag fällt, muss der Grill vier Tage lang aufbewahrt werden. Danach können Sie nach und nach ein Feuer darin anzünden. Sie sollten es zwei Tage lang vorsichtig erhitzen. Dünnes Brennholz auslegen. Und dann können Sie die Spieße grillen.

Das Besondere am Grillaufbau im Pavillon: Schritt-für-Schritt-Anleitung

Wenn Sie einen gemauerten Grill in einem Pavillon platzieren möchten, ist die oben beschriebene Option nicht geeignet, da die Struktur eine Rauchquelle im Raum darstellt. Dies erfordert einen anderen Ansatz, nämlich eine Konstruktion mit Abgasrohr. Und obwohl der Aufbau eines solchen Grills etwas schwieriger ist, ist er machbar. Betrachten wir ein relativ einfaches Verfahren, das Sie selbst durchführen können, ohne dass externe Kräfte beteiligt sind.

Durchschnittliche Designgröße:

• Breite 150 Zentimeter;
• Tiefe 75 Zentimeter;
• Gesamthöhe 217,5 Zentimeter (ohne Rohr).

Der Kaltteil kann mit Keramikziegeln verlegt werden. Der Feuerraumbereich sollte mit Schamottesteinen ausgekleidet sein.

Bis zur elften Reihe wird eine Mischung aus Zement und Sand verwendet, dann Ton und Sand. Die Nähte sollten nicht dicker als sieben Millimeter sein. Es ist wichtig.

Das Design umfasst drei Fächer, in denen Sie Brennholz, Kohle oder andere Brennstoffe aufbewahren können. Der Feuerraumbereich beginnt in der zwölften Reihe. Dies ist ein Ort für Feuer, die Installation von Rosten und Gestellen für Spieße.

Da dieser Entwurf eine komplexere Reihenfolge hat, muss die Situation geklärt werden. Die erste Reihe wird auf Bodenhöhe des Pavillons platziert.

Vier Reihen müssen einen Verband haben. Dies wird ein Platz für Brennholz sein. Auf die fünfte Reihe werden drei Metallstreifen gelegt. Sie sollten drei Millimeter dick und fünfzig Millimeter breit sein. Darauf wird die sechste Ziegelreihe gelegt. Sowohl die sechste als auch die siebte legen wir streng nach dem Schema.

Ab der achten Reihe legen wir Kameras für diverse Kleinigkeiten bereit. Sie müssen die Nähte sorgfältig beobachten. Sie sollten nicht mit den vorherigen Zeilen übereinstimmen. Dadurch wird die Festigkeit des Mauerwerks gewährleistet. Wo es die Zeichnung erfordert, muss der Ziegel geschnitten werden. Es werden nicht nur Hälften, sondern auch Viertel verwendet.

Die elfte Reihe hat keine Wand, aber darauf müssen erneut Metallstreifen verlegt werden. Die zwölfte Reihe wird etwas größer sein als die anderen. Die Rückwand ist die gleiche wie bei den vorherigen und ragt vorne drei Zentimeter heraus.

Die dreizehnte Reihe ist durchgehend. Darauf wird ein Kohlenbecken aufgestellt.

Wenn Sie die zweiundzwanzigste Reihe erreicht haben, beginnen Sie mit der Verwendung von Schamottsteinen. Eine Vorderwand des Rauchabzugsrohrs ist bereits vorhanden, Sie benötigen eine Ecke. Diese Reihe wird größer sein als die anderen: Im vorderen Teil ragen die Ziegel drei Zentimeter über die Ecke hinaus.Noch weiter, dann schrittweise reduzieren. Mit jeder Reihe verringert sich der Rauchkanal. Ab der dreißigsten Reihe formen wir ein Rohr. Es muss mindestens einen halben Meter über das Dach hinausragen. Wechseln Sie beim Aufstellen des Rohrs die dreißigste und einunddreißigste Reihe ab.

Optionen für zusätzliche Ausrüstung für einen einfachen Grill

Wenn Sie den Entwurf durch andere Elemente ergänzen möchten, müssen Sie die erforderlichen Zeichnungen erstellen. Jedes zusätzliche Element verkompliziert das Projekt, sodass Fehler auftreten können. Am häufigsten sind in den Designs Schneidetische, ein Waschplatz und ein Bratofen vorhanden.

Schneidetisch

Das Hinzufügen eines Schneidetisches zu Ihrem Grilldesign ist ganz einfach:

• Dazu müssen Sie die Rückwand verlängern – das Ankleiden mit dem Mittelpfosten wird komplizierter;
• die Struktur wird durch eine weitere Wand ergänzt;
• An dieser Wand wird eine Tischplatte platziert.

Sie können den Schneidetisch auf jeder Seite platzieren, Hauptsache, es ist bequem.

Bratplatte

Neben Kebabs müssen manchmal auch andere Gerichte zubereitet werden, für die Töpfe oder Pfannen erforderlich sind. Es besteht die Notwendigkeit, dem Design eine Bratfläche hinzuzufügen.

Dies kann mit den folgenden Schritten erreicht werden:

• die Struktur wird ausgehend von der unteren Reihe verlängert;
• eine Wand mit einem Loch für den Feuerraum wird errichtet;
• Die Bratplatte wird durch Gusseisenringe ergänzt, wodurch Sie die Hitze regulieren können.

Waschen

Ein Waschbecken ergänzt das Design. Sie können eine Wasserleitung daran anschließen oder einfach einen Wasserbehälter installieren.

Der Anschluss des Rohrs an die Spüle erschwert die Bedienung, da hierfür im Winter eine vollständige Entwässerung und eine Konservierung des Systems erforderlich sind.

Bei der Arbeit am Grillplatz kommt es vor allem auf Geduld, Vorsicht und Fantasie an.Sie können sich jederzeit etwas Eigenes einfallen lassen und bauen, das sonst niemand definitiv haben wird.