Wie reinigt man einen Kessel von Rost?
Ein Kessel ist ein einzigartiges Küchengerät. Sie können darin fast jedes Gericht zubereiten. Gleichzeitig bleiben wertvolle Inhaltsstoffe in Produkten und Inhaltsstoffen unverändert erhalten. Darüber hinaus haben die zubereiteten Speisen unglaubliche Geschmacksqualitäten, die mit Utensilien aus anderen Materialien nicht erreicht werden können. Es gibt jedoch ein erhebliches Problem: Ein gusseiserner Kessel neigt zum Rosten. Sie können es mit Natron, Essig, Schleifpapier oder einer Bohrmaschine reinigen. In diesem Artikel betrachten wir Möglichkeiten, die unangenehmen Folgen der Oxidation zu beseitigen.
Der Inhalt des Artikels
Methoden zum Reinigen eines gusseisernen Kessels von Rost
Der Besitzer eines solchen Kochgeschirrs steht früher oder später vor dem Problem der Korrosion. Sie können es auf zwei Arten reinigen: Volksrezepte oder spezielle Haushaltschemikalien, die im Laden gekauft werden. Jeder Mensch wählt selbst eine effektivere Methode.
Mit der richtigen Vorgehensweise erstrahlt der Kessel wieder in neuem Glanz und wird Ihnen noch viele Jahre lang für die Zubereitung köstlicher Gerichte dienen.
Haushalts-Chemikalien
Da Gusseisen kein sehr empfindliches Material ist, kann es bedenkenlos gehandhabt werden. Sie verwenden Schleifpulver mit großen Anteilen wie PemoLux und harte Bürsten. Die Zusammensetzung wird in Bereiche mit stärkerer Ansammlung von Rost und Zunder gegossen und entfernt Flecken.
Spülen Sie den Kessel unbedingt aus, nachdem Sie alle roten Flecken entfernt haben. Das Pulver wird unter hohem Wasserdruck gründlich gewaschen und anschließend bei starker Hitze kalziniert.Dadurch wird eine weitere Ausbreitung des Roggens verhindert und die Funktionalität der Gerichte wiederhergestellt.
Sandpapier
Die mechanische Methode ist mühsam, aber effektiv. Sie sollten grobkörniges und feinkörniges Schleifpapier auf Lager haben. Reinigen Sie zunächst grob die Stellen, an denen sich die roten Flecken ansammeln, und entfernen Sie anschließend feinen Staub und kleine Restrostflecken. Anschließend gründlich mit klarem Wasser ausspülen und den Kessel reichlich gießen.
Wir empfehlen Ihnen, eine Atemschutzmaske und bequeme Handschuhe zu kaufen, um keinen Feinstaub einzuatmen und Ihre Hände nicht durch Sandpapier zu beschädigen.
Bohren
Diese Methode ähnelt der vorherigen, da rote Flecken durch grobe Einwirkung durch mechanische Einwirkung mit einem Schleifmittel entfernt werden. Der Rost wird einfach mit einem Bohrer entfernt, anschließend gewaschen und bei starker Hitze kalziniert. Beachten Sie beim Arbeiten mit Elektrowerkzeugen unbedingt die Sicherheitsvorkehrungen.
Kleber und Seife
Die Methode eignet sich für einen Kessel mit kleinem Volumen. Eine Packung Silikatkleber und ein vorzerkleinertes Stück Waschseife werden in ein Becken mit warmem Wasser gegeben. Zuerst wird eine Pfanne hineingestellt.
Das Becken wird auf das Feuer gestellt und mehrere Stunden lang gekocht, bis eine Paste entsteht. Anschließend wird die Lösung abgekühlt und abgelassen. Die Pfanne, auf der sich ein Klebefilm gebildet hat, wird mit normalem Geschirrspülmittel gewaschen. Der Rost löst sich zusammen mit der Paste. Spülen Sie abschließend das Geschirr ab und verwenden Sie es wie gewohnt.
Schleifen
Mit einer Schleifmaschine wird alter Rost entfernt. Nicht jeder verfügt über ein solches Gerät. Wir empfehlen daher, sich an ein Autoservice-Center zu wenden. Nach der mechanischen Reinigung wird der Kessel gewaschen und kalziniert. Erst danach können Sie wieder darin kochen.
Essig
Dabei handelt es sich um ein universelles Produkt, das zum Reinigen verschiedener Arten von Geschirr und Materialien verwendet werden kann.Eine einfache Möglichkeit besteht darin, den Essig in einem gusseisernen Kessel zu kochen. Dafür werden 300 ml Produkt benötigt. Besser ist es, den Eingriff möglichst an der frischen Luft durchzuführen. Der Rost löst sich von selbst durch die ätzende Substanz. Spülen Sie anschließend den Kessel aus und erhitzen Sie ihn bei starker Hitze.
Soda und Salz
Die Produkte werden häufig von Hausfrauen verwendet, obwohl in den Regalen der Geschäfte eine Fülle von Haushaltschemikalien aller Art vorhanden ist. Die Hauptsache ist, dass sie sicher sind und die Gesundheit der Haushaltsmitglieder nicht schädigen. Um den Kessel zu reinigen, nehmen Sie die Hauptprodukte zu gleichen Teilen, geben Sie sie in eine Schüssel und füllen Sie sie mit Wasser. Die Zusammensetzung muss 2–3 Stunden lang gekocht werden, danach verschwindet die Korrosion von selbst. Wir waschen die Reste aus und kalzinieren das Gusseisen.
Was Sie nicht verwenden sollten
Denken Sie daran, dass das Material resistent gegen mechanische Beanspruchung ist, aber keinen unvorsichtigen Umgang mit Gabeln, Messern und anderen Metallutensilien verträgt. Vermeiden Sie diese Einstellung gegenüber guten Utensilien.
Gießen Sie außerdem kein kaltes Wasser auf heißes Material. Die Oberfläche wird beschädigt und das Kochen darauf ist unzugänglich.
Gefährliche und wirksame Haushaltschemikalien können in die Poren von Gusseisen eindringen und dort auch nach gründlichem Waschen verbleiben. Sie sollten Ihre Gesundheit nicht riskieren.
Warum rostet der Kessel?
Korrosion entsteht dort, wo Kochgeschirr nicht richtig gepflegt wird. Machen Sie sich nach dem Kauf eines Kessels die Mühe, die Besonderheiten seiner Pflege zu studieren. Die poröse Struktur des Materials hilft, die Feuchtigkeit nach dem Waschen zu speichern. Dadurch bleibt es dort hängen und verursacht Schäden am Gusseisen.
Eine unsachgemäße Vorbereitung des Kessels, insbesondere eine unzureichende Kalzinierung, trägt zum Auftreten von Rost bei. Dies geschieht durch Metallkörner, die bei der Herstellung hinzugefügt werden.
Wenn Sie universelles Kochgeschirr aus Gusseisen zur Hand haben, achten Sie auf dessen Sicherheit.Vor dem Kochen richtig behandeln, erhitzen, eine Ölzusammensetzung auftragen und nach jedem Gericht sanfte Reinigungsmittel mit viel Wasser verwenden.
