So reinigen Sie eine verbrannte Pfanne

Jeder kennt die Situation, wenn wir nach einer Minute Ablenkung vom Kochen das katastrophale Ergebnis haben, dass Essen am Boden des Geschirrs anbrennt. Und manchmal ist es sehr schwierig, mit einer solchen Kontamination umzugehen, insbesondere wenn es sich um Müsli oder Nudeln handelt. Viele Hausfrauen sind sich sicher, dass in diesem Fall nur spezielle Chemikalien helfen können. Aber solche Mittel sind nicht so harmlos.

Eine Alternative zur Chemie können Hausmittel sein, die immer zur Hand sind. Gleichzeitig sind sie kostengünstig, richten keinen Schaden an und entfernen Kohlenstoffablagerungen hervorragend. Sie sind für verschiedene Gerichte unterschiedlich.

So reinigen Sie eine Emaillepfanne

Diese Utensilien sind die beliebtesten und am häufigsten verwendeten in unserer Küche. Schließlich sieht es elegant und stilvoll aus und ist preiswert. Der Nachteil solcher Gerichte ist jedoch ihre geringe Widerstandsfähigkeit gegenüber rauen Einflüssen: Sie können sie nicht mit einem Messer abkratzen, da die Emaille beschädigt werden kann. Um die Emaillepfanne nicht zu beschädigen, sollten Sie einige Regeln beachten:

1. Je später Sie mit der Entfernung von Kohlenstoffablagerungen beginnen, desto schwieriger wird es, damit umzugehen. Daher sollten Sie den Eingriff nicht auf einen späteren Zeitpunkt verschieben.
2. Die erste Maßnahme vieler Hausfrauen, wenn sie dieses Problem entdecken, besteht darin, kaltes Wasser darüber zu gießen. Dies kann jedoch zu noch größeren Schäden am Geschirr führen, da ein starker Temperaturwechsel zu Rissen im Zahnschmelz führen kann. Es ist besser, heißes oder warmes Wasser zu verwenden.
3. Verwenden Sie keine Scheuermittel.Sie können die Beschichtung zerkratzen, was anschließend zur Zerstörung der Schutzschicht führt. Es ist auch möglich, dass Lebensmittel an derselben Stelle kleben bleiben und anbrennen.

Referenz! Verwenden Sie zum Entfernen von Kohlenstoffablagerungen keine Stahlwolle. Trotz ihrer Wirksamkeit verletzen sie die Integrität des Zahnschmelzes.

Bei der Auswahl der Reinigungsmittel sollten Sie vorsichtig sein. Die effektivsten davon werden sein:

1. Salz. Wenn die Verbrennung nicht schwerwiegend ist, bedecken Sie die zu reinigende Stelle einfach mit Salz und besprühen Sie sie mit Wasser. Nach ein paar Stunden mit einem normalen Schwamm abreiben und mit heißem Wasser abspülen. Wenn die Verbrennung stark ist, kochen Sie das Geschirr zunächst in einer Salzlösung.
2. Backpulver. Es kann als Reinigungspulver für kleinere Flecken verwendet werden. Und indem Sie Wasser in einem Topf unter Zusatz von Soda kochen, können Sie selbst schwerwiegende Verunreinigungen bewältigen.

Referenz! Dieser Vorgang kann nicht mit Lebensmitteln, sondern mit spezieller Soda durchgeführt werden, die kostengünstig ist und in Baumärkten verkauft wird.

So räumen Sie eine Aluminiumpfanne auf

Kochgeschirr aus Aluminium ist leicht und praktisch. Es ist ideal zum Zubereiten bestimmter Gerichte oder zum Kochen von Milch. Aber was ist, wenn Sie etwas abgelenkt sind und die Milch brennt? Zur Korrektur können Sie dasselbe Salz verwenden.

Aufmerksamkeit! Zum Reinigen eines Aluminiumbehälters sollten Sie kein Natron verwenden. Aluminium kann bei Kontakt mit diesem Stoff dunkler werden.

Zulässig ist auch die Verwendung folgender Mittel und Produkte:

1. Zitronen- oder grüne Äpfel. Mahlen Sie die Früchte mit einer Reibe oder einem Mixer zu einer Paste. Wickeln Sie es in ein Tuch, reiben Sie den Fleck ab und lassen Sie es 40 Minuten einwirken. Anschließend die Pfanne mit einem Schwamm schrubben und mit klarem Wasser ausspülen.
2. Zitronensäure.Gießen Sie so viel Wasser in das betroffene Gericht, dass die Flüssigkeit die Kohlenstoffablagerungen verdeckt. Fügen Sie ein paar Esslöffel des Produkts hinzu. 15 Minuten köcheln lassen und schälen.
3. Silikatkleber. Bereiten Sie in einem geeigneten Behälter eine Lösung aus 10 Litern Wasser, 100 Gramm Silikatkleber und 100 Gramm Soda vor. Bringen Sie die Mischung zum Kochen und stellen Sie die Pfanne hinein. 30 Minuten kochen lassen.

So reinigt man Kochgeschirr aus Edelstahl

Für die Zubereitung von Speisen für den Winter ist eine Edelstahlpfanne die am besten geeignete Option. Dies gilt insbesondere für die Herstellung von Marmelade. Und es ist am einfachsten, es von Kohlenstoffablagerungen zu reinigen, da dieses Material keine Angst vor groben Einflüssen hat. Natürlich sollte man dabei nicht zu eifrig sein. Als Hilfsmittel können Sie verwenden:

• Speisesalz und Soda;
• Tafelessig;
• Zitronensäure;
• Aktivkohle: zu Pulver zerstoßen und den zu reinigenden Bereich mit einer dicken Schicht bedecken, 30 Minuten einwirken lassen, Wasser hinzufügen und wie gewohnt waschen;
• Kaffeesatz.

Nach der Verwendung eines dieser Produkte sollten Sie die Pfanne mit Stahlwolle reinigen.