Müssen Keramikmesser geschärft werden?

Man sagt, dass Messer nicht verschenkt werden dürfen. Ein Freund schenkte mir ein Keramikmesser. Sie sagte, das sei kein Geschenk, sondern einfach so. Ich konnte alleine nicht glücklich sein, als ich so ein Messer von meiner Tante bekam.

Ich setzte unseren „Mini-Flashmob“ fort: Gelegentlich rannte ich zu meiner Schwester und schnappte ihr ein scharfes Keramikmesser. Ich erzählte ihr, wie leicht sie buchstäblich alles schneiden könnten!

Eine Woche später rief meine Schwester an, um zu klären, ob weder ich noch meine Freundin geschärfte Messer hatten. Und ist es überhaupt notwendig, sie zu schärfen? Um ihr zu antworten und selbst zu wissen, wie ich mit diesem Keramikprodukt richtig umgehe, habe ich beschlossen, mich mit diesem Thema zu befassen.

Vorteile eines Keramikmessers

Ich werde nicht einmal darüber sprechen, wie ein stumpfes Messer eine Hausfrau irritiert – das wissen Sie selbst. Dies war wohl einer der Gründe für die Beliebtheit von Messern aus besonderen Materialien. Natürlich handelt es sich hierbei nicht um dieselbe Tonkeramik, die zur Herstellung von Geschirr verwendet wird. Es ist vielmehr das Material, mit dem Zahnärzte arbeiten.

Referenz. Die Basis keramischer Instrumente ist Zirkoniumdioxid. Durch Heißsintern von Zirkoniumpulver entsteht ein superstarkes Material, aus dem Klingen hergestellt werden.

Erstaunliche Stärke ist nicht ihr einziger Vorteil.

• So eine Klinge rostet und kratzt nicht. Produkte behalten ihr hochwertiges Aussehen und ihre Eigenschaften im Zusammenspiel mit verschiedenen Produkten.
• Glatte Oberfläche leicht zu waschen. Die Pflege eines Messers bereitet Hausfrauen keine Probleme.
• Das Gewicht des Werkzeugs ist gering, aber dies hat keinen Einfluss auf seine Stärke.
• Messer werden scharf geschärft verkauft. Sie behalten ihre Schärfe lange, sodass Sie problemlos Produkte jeder Struktur und Dichte schneiden können.

Müssen Keramikmesser geschärft werden?

Natürlich hatte jede Hausfrau scharfe Klingen zu Hause, schon bevor ein japanisches Unternehmen 1985 mit der Herstellung aus einer Zirkoniumlegierung begann. Allerdings wurden die meisten von ihnen ziemlich schnell stumpf und mussten geschärft werden.

Zirkoniumklingen bleiben viel länger scharf. Das wirft Fragen auf: Wird das immer so bleiben oder müssen sie auch geschärft werden?

Referenz. Werkzeuge aus Zirkonkeramik müssen 1–2 Jahre lang nicht geschärft werden. Allerdings wird die Klinge wie bei anderen Messern mit der Zeit stumpf.

Also, liebe Hausfrauen, auf das Schärfen wird man überhaupt nicht verzichten können, man muss es schärfen! Jedoch Die Verarbeitung einer Zirkonklinge hat ihre eigenen Besonderheiten.

Was zu schärfen ist

Um zu verdeutlichen, dass eine besondere Handhabung erforderlich ist, müssen Sie auf eine weitere Qualität des Werkzeugs achten. Er ist zerbrechlich! Ja, ja, mit der ganzen Kraft seines Messers Die Klinge kann leicht beschädigt werden. Daher erfordert das Schärfen Kenntnisse und Fähigkeiten.

Referenz. Bei der Bearbeitung sollten Sie die vorhandene Schärfung der Klinge beibehalten: einseitig oder doppelseitig.

Und ein weiteres wichtiges Detail ist der Neigungsgrad der Klingenkante. Übermäßiges Schleifen kann dazu führen, dass die scharfe Kante spröde wird.

An eine Frau

Wenn Sie die Schärfe eines Küchengeräts selbst wiederherstellen müssen, müssen Sie sich um einen Helfer kümmern. In Abwesenheit eines Mannes, dem man eine wichtige Angelegenheit anvertrauen kann, Eine Dame kann das Schärfen nur einem Spitzer anvertrauen – elektrisch oder manuell.

Referenz. Ein elektrischer Schärfer sorgt für eine hochwertige Bearbeitung der Klinge.Sie bestimmt selbst den gewünschten Neigungswinkel und erledigt die Arbeiten schnell und effizient.

Eine Frau muss nur das Messer einführen und den Schärfer einschalten. Es ist besser, die Aktionen gemäß den Anweisungen auszuführen.

Die Arbeit mit einem manuellen Modell unterscheidet sich nur durch die Notwendigkeit, physische Kraft anzuwenden. Und natürlich wird es noch länger dauern.

An einen Mann

Versuche, ein Werkzeug von Hand zu schärfen, überlässt man am besten Männern. Dies können sie mit unterschiedlichen Mitteln erreichen.

Wahrscheinlich könnten wir auf diesen Teil des Textes verzichten: Es ist sinnlos, einem „armlosen“ Mann Hinweise zu geben; er wird sowieso etwas ruinieren. Und der „Handwerker“ weiß alles selbst und kann Ratschläge geben. Deshalb listen wir einfach auf, was zur Behandlung einer Zirkonoberfläche verwendet werden kann.

Referenz. Zum Schärfen einer Keramikklinge empfehlen die Hersteller die Verwendung von diamantbeschichteten Werkzeugen oder Oberflächen.

Neben mechanischen und elektrischen Schärfern gibt es noch mehrere weitere geeignete Optionen:

• elektrisches Schleifpapier;
• Diamantpaste;
• Diamantblock;
• Diamantbeschichtete Maschine.

Beginnen Sie, wenn Sie bereits über ähnliche Erfahrungen verfügen. Wenn nicht, üben Sie mit normalen Stahlklingen. Bringen Sie die Keramikstücke in eine spezielle Werkstatt. Oder kaufen Sie einen Spitzer. Es kann für mehrere Familien gleichzeitig nützlich sein, Sie können es also kaufen, indem Sie den Kaufpreis gemeinsam bezahlen.