Springform: Wie verwendet man sie?
Hausfrauen, die selbst Backwaren lieben, bevorzugen zum Backen häufig Springformen. Die Wahl erklärt sich aus der außergewöhnlichen Bequemlichkeit solcher Gerichte. Sie sind pflegeleicht und äußerst praktisch. Anfänger haben möglicherweise Fragen zur Verwendung eines solchen Geräts.
Der Inhalt des Artikels
Wie benutzt man eine Springform richtig?
Eine große Auswahl an Modellen unterschiedlicher Größe, Geometrie und Volumen gibt Hausfrauen die Möglichkeit, das richtige Modell auszuwählen. Schließlich ist bekannt, dass ein Gericht darin gekocht wurde verschiedene Gerichte, hat unterschiedliche Geschmäcker.
Um Ihre Backwaren saftig und schön zu machen, müssen Sie die richtige Form wählen. Dank der abnehmbaren Pfanne können Sie den Biskuitkuchen oder die Biskuitkuchen problemlos herausnehmen.
Vorteile und Nachteile
Wir empfehlen Ihnen, vor dem Kauf die Hauptmerkmale und vor allem die Vor- und Nachteile eines solchen Kochgeschirrs zu studieren. Zu den Vorteilen solcher Produkte gehören:
- die Fähigkeit, fertige Backwaren schnell und präzise zu entnehmen, ohne dass die Gefahr einer Beschädigung besteht;
- der Boden wird oft als Ständer verwendet, insbesondere wenn er aus Glas oder Keramik besteht;
- der Kauf eines Modells von einem vertrauenswürdigen Hersteller gewährleistet eine lange Lebensdauer;
- Die Kuchen sind perfekt gebacken.
Zu den Nachteilen gehört die Möglichkeit, dass Teig ausläuft, wenn die Wände nicht fest am Boden anliegen.Auch die Kosten des Produkts werden als wesentlicher Nachteil angesehen. Abnehmbare Modelle sind immer teurer als normale.
Silikonmodelle mit Kunststoffverschlüssen sind für Temperaturen bis zu 200 Grad ausgelegt. Andernfalls schmilzt der Kunststoff und die Backwaren werden ruiniert.
Vielfalt an Formen und Materialien
Wir empfehlen Ihnen, im Handel auf vertrauenswürdige Hersteller zu achten. Dies ist ein Garant für Qualität und Sicherheit sowie eine lange Lebensdauer. Es gibt Formen unterschiedlicher Größe auf dem Markt.
Als Standard gilt ein Umfang von 24 cm, es gibt jedoch Modelle von 18 bis 22 cm mit einer Seitenhöhe von etwa 7 cm.
Unter den professionellen Geräten gibt es Produkte mit einstellbarem Durchmesser. Dies ist eine nützliche Funktion für Konditoren.
Die Herstellungsmaterialien sind vielfältig: Gusseisen, Silikon, Glas, Keramik und andere. Jeder von ihnen ist für eine bestimmte Art von Gericht konzipiert. Zum Backen eignen sich beispielsweise Glas- und Keramikprodukte.
Je nach Geometrie bieten sich folgende Optionen an:
- runden;
- Quadrat;
- rechteckig;
- herzförmig;
- lockig.
Die Hausfrau wählt ein Produkt, das ihr gefällt und das die vorgegebenen Funktionen erfüllt.
Runde Springform: Wie verwendet man sie?
Um in einem solchen Kochgeschirr zu kochen, sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich. Vor dem ersten Gebrauch wird das Produkt gesammelt und gründlich mit Seifenwasser gewaschen, um industrielle Verunreinigungen zu entfernen.
Anschließend den Boden und die Seiten mit Öl einfetten, damit die Backwaren nicht kleben. Anschließend das Werkstück ausgießen und das Gerät in den Ofen stellen.
Eine unangenehme Situation entsteht oft, wenn der Teig aus der Schüssel läuft. In diesem Fall werden eine Reihe von Manipulationen durchgeführt:
- Backpapier auf den Boden legen und erst dann den Verschluss einrasten lassen.
- Die Cracker mit Eiweiß bestreichen und für ein paar Minuten in den Ofen geben.
- Nach dem Garen den Biskuit mit einem Spatel von den Seiten trennen und erst dann den Boden entfernen.
Um eine Beschädigung der Form zu vermeiden, stellen Sie nach dem Zusammenbau sicher, dass der Boden richtig montiert ist und keine offenen Lücken vorhanden sind. Eine nachlässige Haltung führt dazu, dass sich die Form lockert und unbrauchbar wird.
