Dessertlöffel: Wird dieses Gerät im Alltag benötigt?

Ich kenne keinen einzigen Menschen, der keine Süßigkeiten mag. Desserts sind ein besonderes Ritual, das eine gemütliche Mahlzeit abschließt. In Cafés und Restaurants wird zu der Süßspeise ein besonderes Gerät serviert. Es trägt den gleichen Namen – „Dessertlöffel“ und unterscheidet sich von uns bekannt Kantinen und Teehäuser.

Was ist ein Dessertlöffel?

Ein Dessertgerät ist nicht in jedem Haushalt vorhanden. Er eignet sich zum Aufnehmen dicker oder flüssiger Lebensmittel, nicht zu tief, aber voluminös. Immer häufiger nutzen Menschen Teeutensilien, ohne zu bemerken, dass sie aufgrund ihrer geringen Größe weniger praktisch sind.

Ein Dessertlöffel entspricht dem Volumen von zwei Teelöffeln in Gramm und Millilitern.

Ursprungsgeschichte

Es ist schwierig, den Zeitpunkt seines Erscheinens genau anzugeben. Es ist mit Sicherheit bekannt, dass ein ähnlicher Gegenstand zur bequemen Nahrungsaufnahme bereits im 3. Jahrhundert n. Chr. verwendet wurde. Zuvor nutzten die Menschen improvisierte Mittel, um das Essen von einem Teller leichter zu holen.

Während der Regierungszeit von Peter I. war es üblich, Freunde zu besuchen und mit dem eigenen Löffel zu Besuch zu gehen. Damals kamen Falt- und Kombiinstrumente auf den Markt. Bereits im 13. Jahrhundert tauchten Metallutensilien auf. Für den Adel wurden Gold- und Silberinstrumente bereitgestellt, während die einfache Bevölkerung Produkte aus Zinn und Kupfer verwendete.

Die Hauptunterschiede zum Teehaus

Ein Dessertlöffel ist eine Mischung aus einem kleinen Teelöffel und einem großen Esslöffel.Der Hauptunterschied liegt in der Größe: Sie ist größer und voluminöser und fasst doppelt so viel Flüssigkeit wie eine Teetasse.

Darüber hinaus gibt es noch weitere Unterschiede:

• Form – die Schaufel des Dessertbestecks ​​ist rund, der Teelöffel ist länglicher;
• Tiefe - Das Dessert ist nicht zu tief, es ist nicht zum Umfüllen von Lebensmitteln gedacht, sondern nur zum Aufnehmen.

Unter den Unterschieden ist die Platzierung der Löffel auf dem Tisch hervorzuheben. Im normalen Leben legen wir nicht so viel Wert auf Etikette, aber dennoch sind die wichtigsten Punkte wissenswert. Ein Dessertlöffel wird nur dann auf den gedeckten Tisch gestellt, wenn zum Essen ein Dessert serviert wird.

Es wird auf den Teller gelegt. Gleichzeitig blickt die Schaufel nach links.

Mit Hilfe eines Dessertgeräts essen sie alles, was mit Süßigkeiten zu tun hat: kandierte Früchte, Gebäck, Kuchen, Bonbons, Mousse, Pudding und sogar Spiegeleier. Manchmal wird dazu auch Porridge serviert.

Seine Sorten

Es gibt eine ganze Reihe von Gerätetypen. Tatsächlich gibt es für jedes Gericht eine eigene Sorte mit einer bestimmten Form. Schauen wir uns einige beliebte Optionen an.

• Für Eiscreme

Rechteckige Form und abgerundete Kanten. Verfügt über einen kurzen Griff. Ermöglicht das einfache Ausschöpfen selbst geschmolzener süßer Masse.

• Für gekühlte Getränke

Um den Einsatz in einem hohen Glas zu erleichtern, ist er mit einem langen Griff ausgestattet. Die Schaufel ist normalerweise länglich und schmal.

• Für Zucker

Kurzer Griff, quadratische Schaufel und kleine Größe. Das Volumen entspricht einem Teelöffel.

• Für Absinth

Besondere Länge und Form mit Perforation an der Schaufel. Es wird an den Rändern des Glases ausgelegt und Zucker darauf gegeben, dann wird Absinth in das Glas gegossen.

• Für Obst

Eine schmale und flache Schaufel, ausgestattet mit Einkerbungen. Mit ihrer Hilfe ist es bequem, Zitrusfrüchte und Melonen zu essen.

• Cocktailraum

Ein kleiner Löffel mit langem Griff dient zum Rühren der Zutaten in einem Cocktail.

Fassungsvermögen des Dessertlöffels

In Rezeptbüchern ist selten die Menge der verschiedenen Lebensmittel aufgeführt, die in einen Dessertlöffel passen. Es wird selten zum Kochen verwendet. Wenn dieses spezielle Gerät jedoch zur Hand ist, sind Kenntnisse über seine Kapazität dennoch erforderlich.

Es ist wichtig, nicht nur das Volumen des Löffels, sondern auch die Dichte des Produkts zu berücksichtigen.

Nachfolgend finden Sie eine Tabelle mit beliebten Produkten:

Ein Dessertlöffel ist in der Küche oft ein ungewöhnlicher Gegenstand. Noch seltener findet man in der häuslichen Umgebung unterschiedliche Arten davon. Aber in Cafés und Restaurants werden sie zu süßen Gerichten und Früchten serviert, daher ist es nützlich zu wissen, wie man sie richtig verwendet und wofür sie bestimmt sind.