Geysir-Kaffeemaschine oder türkische Kaffeemaschine – was ist besser?
Kaffeefans werden sicherlich antworten, dass ein frisch gebrühtes Getränk das Beste ist, was man einem Menschen zum Aufmuntern anbieten kann. Und seine Zubereitung sollte nicht in einer seelenlosen Maschine erfolgen, sondern in einem brennenden Türken. Aber vor kurzem ist eine Alternative aufgetaucht – eine Geysir-Kaffeemaschine. Dies ist ein Utensil, mit dem Sie auf dem Herd ein köstliches Getränk zubereiten können. Gleichzeitig wird Ihr Kaffee nie „weglaufen“. In diesem Artikel werden wir herausfinden, welche Option besser ist und warum.
Der Inhalt des Artikels
Türkische oder Geysir-Kaffeemaschine – was soll ich wählen?
Echte Kaffeeliebhaber legen kaum Wert auf das Gefäß, in dem ihr Lieblingsgetränk zubereitet wurde. Die einzige Nuance könnte das Ritual des Kochens der gemahlenen Körner selbst sein. Im Cezve ist dieser Prozess voller Geheimnisse und heiliger Bedeutung. Gleichzeitig Geysir-Kaffeemaschine Es entsteht ein nicht weniger schmackhaftes, reichhaltiges Produkt, aber Sie können den Garvorgang darin nicht verfolgen.
Jede Person wählt die Kochoption und die Utensilien, die am bequemsten sind.
Was ist eine Geysir-Kaffeemaschine?
Das moderne Gerät ist ein einfacher Mechanismus. Es besteht aus drei Fächern:
- für Wasser;
- für gemahlenes Getreide;
- für fertigen Kaffee.
Sein Funktionsprinzip ist so einfach wie möglich. Eine Person gießt Wasser in einen speziellen Behälter, stellt einen Behälter mit gemahlenen Körnern darauf und schraubt ein leeres Fach zu, in das dann das fertige Getränk fällt.
Nachdem wir es angezündet haben, warten wir, bis sich das Wasser in einem speziellen Fach in Dampf verwandelt und durch den Teil der Kaffeemaschine mit gemahlenen Bohnen fließt. Der Dampf steigt nach oben, durchdringt den Kaffee und tritt noch höher in das freie Fach als reichhaltiges Getränk aus.
Die Geysir-Kaffeemaschine kam aus Italien in unser Land, wo sie erfunden wurde. Es wurde festgestellt, dass der Prozess der Funktionsweise eines Geysirs ähnelt – daher der Name.
Die Hauptvorteile einer Geysir-Kaffeemaschine:
- Einfach zu verwenden. Jeder Mensch ist in der Lage, sich ohne großen Aufwand eine Tasse Kaffee zuzubereiten.
- Getränkequalität. Der Espresso ist reichhaltig und kräftig, als wäre er auf professionellen Geräten zubereitet worden.
- Kompakte Größe. Im Gegensatz zu sperrigen Kaffeemaschinen nimmt ein Geysir-Gerät nicht viel Platz ein und kann nach Gebrauch problemlos in einem Schrank aufbewahrt werden.
- Mobilität. Die geringe Größe ermöglicht es Ihnen, es auf eine Wanderung oder aufs Land mitzunehmen.
- Kaffee ohne Bodensatz. Dieser Faktor ist oft entscheidend bei der Wahl zwischen einem Türken und einem Geysir. Bei der zweiten Variante ist das Getränk sauber, ohne eine dicke Schicht Kaffeesatz am Boden.
Insgesamt handelt es sich hierbei um ein tolles Gerät zur Kaffeezubereitung für 1-2 Personen. Das Getränk ist lecker, reichhaltig und mäßig stark.
Vorteile der Türken
Der übliche Cezve wird heute häufig von Kaffeeliebhabern verwendet. Trotz der Vielzahl neuer Erfindungen, die das Leben einfacher machen. Das Hauptmerkmal der Türken ist die Möglichkeit, dem Ritual des Getreidekochens vollständig beizuwohnen.
Wahre Kenner behaupten, dass man nur in Cezve hochwertigen Kaffee bekommen kann.
Weitere Vorteile sind:
- Mobilität. Es ist leicht und nimmt nicht viel Platz ein, sodass Sie es auf jeder Reise immer dabei haben können.
- Vielfalt an Rezepten. Dank der vollständigen Kontrolle des Garvorgangs können verschiedene Zusatzstoffe verwendet werden.Fügen Sie beispielsweise mit gemahlenem Zimt einen Hauch Süße hinzu oder fügen Sie mit etwas Pfeffer einen Hauch Bitterkeit hinzu.
- Menge. Im Türken wird die benötigte Getränkemenge gebraut. Die Cezve ist für 1–2 Portionen Kaffee ausgelegt. Aber manchmal kochen sie die Hälfte.
- Kompakte Abmessungen. Das geringe Volumen und die Leichtigkeit ermöglichen es Ihnen, das Gerät in einem Schrank aufzubewahren, ohne es öffentlich zur Schau zu stellen. Es ist nicht erforderlich, einen speziellen Speicherplatz zuzuweisen.
Dies ist eine alte Version von Kaffeezubereitungsutensilien. Es wird seit mehreren hundert Jahren verwendet.
Nachteile von Kochgeschirr
Diese Geräte haben auch ihre eigenen Nachteile. Eine Geysir-Kaffeemaschine sollte beispielsweise immer eine maximale Beladung haben. Darüber hinaus besteht keine Möglichkeit, mit den Aromen und der Stärke des Getränks zu experimentieren. Es wird mittelkräftiger Espresso zubereitet, Zusätze dürfen nur direkt in die Tasse gegeben werden.
Wählen Sie eine Geysir-Kaffeemaschine mit nichtmetallischem Griff. Andernfalls kann die Verwendung am offenen Feuer zu Unannehmlichkeiten führen.
Der Cezve hat viel weniger Nachteile. Tatsächlich bestehen sie nur darin, dass sich in der Tasse ein dicker Bodensatz befindet und dass beim Kochen besondere Aufmerksamkeit erforderlich ist. Wenn Sie nicht auf das Getränk aufpassen, wird es „weglaufen“.
Was auszusuchen?
Die Frage ist schwer genau zu beantworten. Jede Person muss selbstständig eine Entscheidung für die Art des Kochgeschirrs treffen, das für die gestellten Aufgaben am besten geeignet ist. Echte Kaffeeliebhaber bevorzugen Cezve, da sie den Prozess gerne kontrollieren und ihre eigenen Rezepte kreieren.
Für diejenigen, die morgens einfach nur aufmuntern möchten und den Geschmack von Kaffee lieben, ist eine Geysir-Kaffeemaschine durchaus geeignet. Es wird das Bedürfnis nach einer morgendlichen Tasse belebenden Tranks vollständig befriedigen.
